דוחות והמלצות

סנן תוצאות

מחלקה
נקה
מחבר
סוג מסמך
תאריכים
נקה
מתאריך
עד תאריך

דוחות והמלצות

  • 1
    ינו
    בדיקת עמידות כנות פלפל כנגד נמטודות העפצים
    ירקות, הגנת הצומח

    יוג'י אוקה - היחידה לנמטולוגיה, מנהל המחקר החקלאי, מרכז מחקר גילת
    רבקה אופנבך, שמעון פיבוניה, רחל לויטה, נורית שפירא - מו''פ ערבה
    יוני אלקינד - הפקולטה לחקלאות
    משפחת אור - עין יהב
    תקציר
    היקף גידול הירקות בערבה ליצוא גדל מדי שנה. גידול הפלפל הוא הענף העיקרי באזור. בשנים האחרונות
    חלה עליה במספרם של החקלאים האורגניים. מותג ירוק – תוצרת ללא שימוש בחומרי הדברה - עשוי לשפר
    את הפדיון ולאפשר לחקלאים להמשיך ולשרוד בשוק תחרותי. בנוסף על מחירי השוק, צריכים החקלאים
    להתמודד גם עם בעיות של מחלות ומזיקי צמחים. אחד מפגעי הקרקע הקשים ביותר בגידול ירקות בארץ
    ובעולם הוא נמטודות עפצים (.MeloidogyneSpp .(רב הבעיות בפלפל מנמטודות נגרמות ע''י המין
    incognita. M .בחקלאות קונבנציונלית, עד כה הודברו הנמטודות ביעילות ע''י חיטוי קרקע במתיל ברומיד.
    איסור השימוש במתיל ברומיד בעתיד הקרוב מהווה איום על עתיד גידול הפלפל כתוצאה מהתפשטות
    נמטודות עפצים בשטחים. קיימים בשוק חומרים כימיים המקטינים את אוכלוסיית הנמטודות אך גם
    חומרים אלה עומדים בפני סכנה של איסור השימוש בהם משיקולים בריאותיים ומשיקולים של שמירת
    איכות הסביבה. בשטחי גידול פלפל אורגני אין כיום פתרונות הדברה לשטחים המאולחים בנמטודות
    העפצים. ההרחבה המתוכננת של גידול פלפל אורגני בשנים הקרובות מחייבת מציאת פתרון לבעיית
    הנמטודות.
    פתרון אידיאלי לבעית נמטודות העפצים בגידולים אורגניים הוא שימוש בזנים עמידים לנמטודות. בפלפל
    עד היום לא טופחו זנים מסחריים עם עמידות לנמטודת העפצים incognita. M .ישנן מספר חברות
    המייבאות זני פלפל המראים עמידות מסוימת כנגד נמטודות. בניסוי בחנו את התאמתו של הזן DRO8801
    ככנה לרוכבים של זני פלפל מסחריים בחלקה נקיה מנמטודות. כן בדקנו צמחי פלפל מהזן דינמו מורכבים
    על כנה זו ועל כנה נוספת AR96025 בחלקה אורגנית מסחרית נגועה בנמטודה מהמין incognita. M.
    נמצא כי צמחים מורכבים מכל הזנים שנבדקו נתנו יבול נמוך ופחות איכותי בהשוואה ליבול של הזן עצמו.
    נמצא כי בשורשים של צמחי פלפל מהזן דינמו שהורכבו על כנה DRO8801 הייתה נגיעות נמוכה בהרבה
    בהשוואה לצמחים לא מורכבים ובהשוואה לצמחים שהורכבו על הכנה AR96025 .למרות סימנים
    חיצוניים לנגיעות בנמטודות, לא התקבלו הבדלים מובהקים ביבולים בין הטיפולים השונים.

  • 1
    ינו
    ניסוי השקית לילה בפלפל בבית רשת בצופר
    ירקות

    ניסוי השקית לילה בפלפל בבית רשת במושב צופר

    אביתר איתיאל, שלמה קרמר - שה"מ, משרד החקלאות
    אהרון ברדה - מושב צופר
    רמי גולן, ישראל צברי - מו"פ ערבה
    תקציר
    בניסוי השקיה בבית רשת במושב צופר שבערבה, הופעלו שני טיפולי השקיה על שני זני פלפל החל מתום ארבעים ימים מהשתילה ועד לסיום הגידול בחודש אפריל. טיפולי ההשקיה כללו השקית יום והשקית לילה. מנות המים היו זהות אך מספר ההשקיות ועיתוין היה שונה.
    ביבול הפירות הכולל, וליצוא לא נמצאו הבדלים מובהקים בין שני טיפולי ההשקיה ובין שני הזנים. כמו כן לא נמצאה כל השפעה על איכות הפרי ביום הקטיף.

  • 1
    ינו
    בדיקת חלופות למתיל ברומיד כנגד נמטודות עפצים בפלפל
    הגנת הצומח, ירקות

    בדיקת חלופות למתיל ברומיד כנגד נמטודות עפצים בפלפל
    Meloidogyne incognita
    יוג'י אוקה - היחידה לנמטולוגיה, מנהל המחקר החקלאי, מרכז מחקר גילת
    רבקה אופנבך, שמעון פיבוניה, רחל לויטה, יעל בר לבן - מו''פ ערבה
    תקציר
    היקף גידול הירקות בערבה ליצוא גדל מדי שנה. גידול הפלפל הוא הענף העיקרי באזור. בעונת 4/2003 היקף שטח
    גידול הפלפל הגיע ל - 9000 דונם. איסור השימוש במתיל ברומיד בתחילת שנת 2005 מהווה איום על עתיד גידול
    הפלפל כתוצאה מהתפשטות נמטודות עפצים בשטחים. קיימים בשוק מספר חומרים כימיים המקטינים את
    אוכלוסיית הנמטודות אך חייבים להשתמש בהם בשילובים על מנת לטפל בסוגים שונים של פגעים בקרקע ויש
    לחזור על חלק מהטיפולים במהלך עונת הגידול. רוב הבעיות בגידול פלפל מנמטודות נגרמות ע''י המין .M
    incognita אשר תוקפת סוגים שונים של גידולים. אין שיטות הדברה יעילות כנגד הנמטודה לאחר שצמחי הפלפל
    נדבקו בה, לכן בשטח נגוע בנמטודות חשוב לטפל ולהדבירן לפני השתילה.
    בניסוי בדקנו מספר חומרי חיטוי קרקע (כולל טיפול של חיטוי במתיל ברומיד) ומספר נמטוצידים בשילובים
    שונים לפני גידול פלפל ובמהלכו בחממה נגועה בנמטודת העפצים incognita .Meloidogyne
    בבדיקות של דגימות קרקע מאזור שורשי הצמחים בתום הגידול נמצאו הנמטודות בכל הטיפולים, אך
    האוכלוסיות בחלקות שטופלו בחומרים השונים היו נמוכות יותר בהשוואה לחלקת הביקורת. היבול הכללי
    בחלקת הביקורת היה נמוך מאשר בחלקות המטופלות. היבולים שהתקבלו בחיטוי קרקע בטלודריפ ובחיטוי
    קרקע משולב של אדיגן, פורדור וראגבי בתוספת מספר יישומים בווידט במהלך הגידול היו הגבוהים ביותר.
    בכל הטיפולים החלופיים למתיל ברומיד שבוצעו בניסוי זה נמצאה אותה רמת הדברה של הנמטודה, היבול
    בחלקות המתיל ברומיד היה נמוך בהשוואה לחלק מהטיפולים האחרים. הטיפולים הכימיים שנוסו בעבודה זו
    ראויים לשמש כאמצעי להדברת הנמטודה בפלפל במקום מתיל ברומיד, אך יש צורך לחזור על הניסוי בקנה מידה
    גדול יותר.

  • 1
    ינו
    תרומת מיקוריזה להתפתחות ולניבת פלפל
    ירקות, הגנת הצומח

    תרומת מיקוריזה להתפתחות ולניבת פלפל
    תקציר
    מיקוריזה היא מערכת יחסים סימביונטית בין שורשי צמחים לבין פטריה. מערכת זו מתקיימת בטבע בשורשים של
    רוב הצמחים העילאיים והיא מאופיינת בכך שיש תנועה דו כיוונית של חומרי מזון, כאשר פחמן מגיע לפטריה
    מהצמח בעוד חומרים אנאורגניים מפורקים בקרקע ע"י הפטריה והופכים זמינים לצמח. באדמות דלות בחומרי מזון
    ובייחוד בזרחן פטריות מיקוריטיות מביאות לשיפור בהתפתחות הצמח וביבולים שמתקבלים. צמחים מיקוריטיים
    הנם תחרותיים יותר ושורדים ביתר קלות בתנאים של עקה בהשוואה לצמחים שאינם מיקוריטיים. בתנאי חקלאות
    אינטנסיבית, בהם רב השימוש בפונגיצידים ובחומרים המשנים את המיקרופלורה בקרקע (בעיקר חיטויים שונים)
    חלה ירידה דרסטית באוכלוסיית פטריות המיקוריזה המקומיות באופן שצמחים בעלי תלות מיקוריטית גבוהה אינם
    מתפתחים באופן אופטימלי. צמח הפלפל ידוע כבעל תלות מיקוריטית גבוהה שטיפולי הקרקע טרום שתילה גורמים
    לעיכוב בגדילתו לאחר השתילה.
    בניסוי שבוצע בתחנת יאיר נבחנו צמחי פלפל שאולחו במכוון בפטריות מיקוריטיות ודושנו בדשן דל זרחן (5/1
    מכמות הזרחן המקובלת). נמצא כי התקבל יבול זהה ליבול שהתקבל בצמחי פלפל ללא מיקוריזה אשר דושנו בדשן
    המכיל זרחן ברמה המקובלת. צמחי פלפל ללא מיקוריזה על רקע של דישון דל זרחן נתנו יבול הנמוך בכ-%40
    בהשוואה. צמחי פלפל אשר אכלסו פטריות מיקוריטיות בשורשיהם, ללא קשר לרמת הזרחן בדשן נתנו פרי איכותי
    יותר בהשוואה לצמחים שאינם מיקוריטיים (% הפרי הראוי ליצוא).
    בשנה הבאה יש בכוונתנו לחזור על הניסוי עם דישון דל זרחן על רקע תוספת של קומפוסט עם וללא חיטוי סולרי.