ירקות

ירקות

ענף הירקות מהווה כ 75% משטחי הגידול בערבה התיכונה והצפונית כשהגידול העיקרי כיום הוא פלפל.
מו"פ בתחום הירקות מתמקד בפלפל, אך גם בעגבניות, חצילים, מלון, תות שדה וגידולים אחרים.
נושאי המחקר העיקריים:

  • בחינת גידולים, זנים חדשים ושיטות גידול משופרות - בחינת פוטנציאל היבול ואיכויות הפרי. לימוד השימוש בשתילים מורכבים להתמודדות עם מצבי עקה.
  • ייעול השימוש במים באיכויות שונות וברמות דשן משתנות - לימוד בקרת ההשקיה והדישון באמצעות ליזימטרים, טנסיומטרים וחיישנים שונים (רטיבות, מליחות). לימוד צריכת דשנים, הפחתת רמת הדישון החנקני לבקרת הגידול ולהקטנת זיהום הקרקע.
  • התמודדות עם מחסור בקרקע איכותית - פיתוח דרכים אלטרנטיביות לגידול בקרקע, בתעלות קבועות ובמצעים מנותקים.
  • אמצעים להורדת עלויות גידול - אי פליחה, ייעול הקטיף באמצעות מיכון, אגרוטכניקה של גידול חצילים, אגרוטכניקה בגידול שורה בודדת, שיטות איסוף נתונים לייעול העבודה.
  • היבטים אקולוגיים – חקלאות ברת קיימא - שימוש בקומפוסט תוצר של שאריות חקלאיות מקומיות להאבסת בעלי חיים וכמצע גידול.
  • חממה סולרית - בדיקת גידול ירקות בחממה חדשה עם פאנלים סולריים (PV).

 

בתום כל עונת גידול אנו עורכים כנס ובו מציגים נתונים על העונה, ומסקנות מרכזיות מהניסויים. אתם מוזמנים לצפות במצגות שהוצגו:

הנהלה

קבוצה

יורם צביאלי

מדריך גידול וחוקר

עדי סויסה

מדריכת גידול וחוקרת

יצירת קשר

משרד
פקס
דוחות אחרונים
  • לפני
    20
    שעות
    תכשירי הדברה לפגעים בפלפל
    ירקות, הגנת הצומח

    רשימת תכשירי הדברה לפגעים בפלפל
    עדכון נובמבר 2018
    ערכו: סבטלנה דוברינין - רפרנט הגנת הצומח בפלפל, תמר אלון - מדריכת הגנת הצומח,
    נטע מור - ממ"ר הגנת הצומח בירקות, דוד סילברמן - ממ"ר גידול ירקות ותבלינים בבתי צמיחה ורפרנט פלפל

    מצ"ב רשימת תכשירי ההדברה לשימוש בפלפל לשוק מקומי וליצוא. הכתוב בדפון זה אינו משמש תחליף לרשום בתווית התכשיר, לכן לפני כל שימוש בתכשיר כלשהו חובה לוודא את המינון, ימי ההמתנה ושאר הפרטים שבתווית. הנתונים לשוק מקומי נלקחו ממאגר המידע של "השירותים להגנת הצומח ושירותי הביקורת" http://www.hadbara.moag.gov.il.
    ימי המתנה לקטיף ליצוא מתבססים על שאריות מותרות שנלקחו ממאגרי המידע של האיחוד האירופי ובהתאם להסכמים הבינלאומיים הקיימים עם רוסיה. יובהר, כי רשימה זו מתייחסת לדרישות מדינות היעד, וייתכנו דרישות נוספות ומחמירות יותר מצד הלקוחות בכל מדינה. רשימה זו נכונה רק לתאריך בו פורסמה, ובאחריות המגדלים להתעדכן באופן שוטף ועצמאי בדרישות מדינות היעד ובדרישות הלקוחות באמצעות חברת היצוא שבאמצעותה המגדלים מייצאים.
    ככלל, על מנת למנוע התפתחות עמידות לתכשירי הדברה ופחיתה ביעילות התכשירים, מומלץ לרסס לסירוגין בתכשירים מקבוצת פעילות שונה(1). קבוצות הפעילות מופיעות בטבלה במספרים, במיון לפיIRAC ו- FRAC (Insecticide/Fungicide Resistance Action Committee - ארגונים עולמיים למיון קוטלי מזיקים ומחלות לפי אופן פעילות או חומר פעיל).
    בנוסף, מעבר למגבלות השימוש בתכשירים בהתאם לדרישות שוקי היעד, במשקים הפועלים בממשק הדברה משולבת (IPM) ייעשה שימוש בתכשירים בהתאם להשפעתם על האויבים הטבעיים, לפי מקרא המופיע מטה בטבלה מס' 1. שימו לב, שהתכשירים בצבע ירוק מורשים גם בחקלאות אורגנית.

  • לפני
    20
    שעות
    תכשירי ההדברה לשימוש בחציל לשוק מקומי וליצוא לרוסיה
    ירקות, הגנת הצומח

    הדברת פגעים בחצילים
    ערכו: נטע מור, סבטלנה דוברינין, תמר אלון
    עדכון נובמבר 2018
    מצ"ב רשימת תכשירי ההדברה לשימוש בחצילים לשוק מקומי וליצוא לרוסיה. הכתוב בדפון זה אינו משמש תחליף לרשום בתווית התכשיר, לכן לפני כל שימוש בתכשיר כלשהו חובה לוודא את המינון, ימי ההמתנה ושאר הפרטים שבתווית. הנתונים לשוק מקומי נלקחו ממאגר המידע של "השירותים להגנת הצומח ושירותי הביקורת" http://www.hadbara.moag.gov.il.
    ימי המתנה לקטיף ליצוא מתבססים על שאריות מותרות שנלקחו ממאגרי המידע ובהתאם להסכמים הבינלאומיים הקיימים עם רוסיה. יובהר, כי רשימה זו מתייחסת לדרישות מדינות היעד, וייתכנו דרישות נוספות ומחמירות יותר מצד הלקוחות בכל מדינה. רשימה זו נכונה רק לתאריך בו פורסמה, ובאחריות המגדלים להתעדכן באופן שוטף ועצמאי בדרישות מדינות היעד ובדרישות הלקוחות באמצעות חברת היצוא שבאמצעותה המגדלים מייצאים.
    ככלל, על מנת למנוע התפתחות עמידות לתכשירי הדברה ופחיתה ביעילות התכשירים, מומלץ לרסס לסירוגין בתכשירים מקבוצת פעילות שונה. קבוצות הפעילות מופיעות בטבלה במספרים, במיון לפיIRAC ו- FRAC (Insecticide/Fungicide Resistance Action Committee - ארגונים עולמיים למיון קוטלי מזיקים ומחלות לפי אופן פעילות או חומר פעיל).
    בנוסף, מעבר למגבלות השימוש בתכשירים בהתאם לדרישות שוקי היעד, במשקים הפועלים בממשק הדברה משולבת (IPM) ייעשה שימוש בתכשירים בהתאם להשפעתם על האויבים הטבעיים, לפי מקרא המופיע מטה בטבלה מס' 1.

  • לפני
    2
    חודשים
    המלצות השקיה ודישון חצילים בערבה 2018
    ירקות

    המלצות השקיה ודישון חצילים בבתי צמיחה
    אזור הערבה 2018/19

    עודד פרידמן, עדי סויסה - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
    שבתאי כהן, יורם צביאלי - מו"פ ערבה תיכונה צפונית תמר

    הטבלה המצורפת מתייחסת לצמחי חציל רגילים, שאינם מורכבים. מתצפיות שערכנו בערבה ניתן להסיק כי צמחי חציל המורכבים על כנות חציל דורשים משטר השקיה זהה ללא מורכבים, אך צמחים המורכבים על כנת עגבנייה סובלים מעודפי מים ואותם יש להשקות בכ- 80% מהמנה המומלצת בדפון.

עוד...