דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  בחינת תגובת זני בזיל לקרינת אור מלאכותית וחיפוי קרקע למניעת כשותית הריחן (הבזיל) בכיכר סדום, עונת 2015

  הגנת הצומח

  ע"י דפנה הררי

  בחינת תגובת זני בזיל לקרינת אור מלאכותית וחיפוי קרקע למניעת כשותית הריחן (הבזיל) בכיכר סדום, עונת 2015
  דפנה הררי, עמי מדואל, אביחי ויין, תום גרונוולד, שמעון פיבוניה, רמי גולן, סבטלנה גוגיו - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
  נתיב דודאי, דוד חיימוביץ - המחלקה לעשבי תבלין, מרכז מחקר נווה יער, מינהל המחקר החקלאי
  דוד סילברמן, סבטלנה דוברינין - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחברת: dafnahr@arava.co.il
  תקציר
  מחלת כשותית הריחן (בזיל) בישראל הופיעה לראשונה בעמק המעיינות בחודש דצמבר 2011. במהלך שנת 2012 המחלה התפשטה לכל אזורי הגידול של בזיל בארץ תוך גרימת נזקים חמורים והפכה לגורם המהווה סכנה קיומית לענף. גורם המחלה הינו Peronospora belbahrii. כמו גורמי כשותית אחרים, הינו דמוי-פטרייה. מטרת העבודה לבחון את התאמת הזנים השונים לתנאים המיוחדים מבחינת יבול ואיכות. ולמצוא אם יש יתרון לתאורה, חיפוי קרקע או זנים מסוימים להפחתת מחלת כשותית הריחן.
  הניסויים התקיימו בתחנת זוהר של מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר בכיכר סדום בעונת הגידול 2014/15.
  צמחי בזיל נשתלו (24/3/15) בשלוש מנהרות עבירות "1 המכוסות ביריעות פוליאתילן עם פתחי אוורור בצדי המבנים ופתח הכניסה המכוסים ברשתות 50 מש. נבחנו 5 זנים: פרי (נווה יער), 1014 (אורליאנסקי), רחוב (נווה יער), רוויה ו- 14 (נווה יער) בכל מנהרה יושם חיפוי קרקע לעומת שתילה ללא חיפוי קרקע באחת המנהרות הייתה תוספת של תאורת לד.
  בניסוי זה לא הופיעה מחלת כשותית הבזיל, הדבר מראה את החשיבות של תנאי אקלים כגורם עיקרי להופעת המחלה. יהיה צורך לחזור על הטיפולים בעונות נוספות כדי לבדוק את השפעה של תאורה וחיפוי קרקע על הזנים השונים.
  לא הייתה השפעה מובהקת של התאורה ושל חיפוי הקרקע על היבול, אך כן הייתה השפעה של הזנים, הזן 14 הציג היבול הנמוך ביותר לאורך כל תקופת הקטיף. לא היה הבדל מובהק בין יתר הזנים. לגבי איכות וחיי מדף, כל הזנים בכל הטיפולים היו באיכות טובה בבדיקה ראשונה (קטיף שני). בבדיקה שניה ושלישית (קטיף שלישי ורביעי, בהתאמה) הקטין טיפול חיפוי הקרקע את רמת ההשחרות ברוב הזנים. לתאורה הייתה השפעה שלילית אם כי לא מובהקת על רב הזנים. הזן רוויה היה רגיש יותר להשחרת ונשירת עלים מיתר הזנים.
  לסיכום, חשוב לחזור על הטיפולים והזנים השונים שוב בעונות אחרות כדי למצוא את הטיפולים והזנים המתאימים ביותר לאזור כיכר סדום.

  The use of artificial lighting and polyethylene mulching for controlling downy mildew in a sweet basil crop 2015
  Dafna Harari Central and Northern Arava R&D
  Writer address: dafnahr@arava.co.il
  Ami Maduel, Avihay Vain, Tom Grinwald, Shimon Pivonia, Rami Golan, Svetlana Gogio - Central and Northern Arava R&D
  Nativ Dudai David Haymovich -The Unit of Medicinal and Aromatic Plants Newe Ya'ar Research Center, The Volcani Center
  David Silverman, Svetlana Duvrinin - Extension Service, Ministry of Agriculture

  פתח
• 1

  ינו
  תצפית לבחינת גידול גודטיה (קלרקיה) כפרח קטיף בערבה 2013/14

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  תצפית לבחינת גידול גודטיה (קלרקיה) כפרח קטיף בערבה

  מעין פלוס-קטרון, אבי אושרוביץ, קתרינה צעירי - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
  יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחברת: maayank@arava.co.il

  תקציר
  הגודטיה (Godetia clarkia) הינה פרח קטיף ממשפחת נר הלילה (Onagraceae) בעל פרחים ריקים במגוון צבעים. מקורו של הפרח צפון אמריקה מהחוף המערבי עד קולומביה הבריטית. הצמח משמש כפרח נוי וכפרח קטיף. השתילה נעשית בחודשי הסתיו לקבלת פריחה במשך החורף. הפריחה לאחר 70-100 ימים משתילה. הצמח סובל מטמפרטורות גבוהות במיוחד סמוך לשתילה. הגידול אינו דורש רמות גבוהות של דשן במיוחד סמוך לשתילה. הגידול דורש יום ארוך להתארכות ופריחה. גידול הגודטיה רגיש מאוד למחלת העובש האפור (בוטריטיס) בתקופת החורף ולכן כמעט ואינו מגודל בישראל במשך החורף. בתקופה זאת נדרשת תוספת הארה. בשל הרגישות לתנאי האקלים בחורף ומזג האוויר היבש בערבה החלטנו לבחון גידול זה בערבה. בתצפית שנערכה בתחנת יאיר בעונת 2013/14 במספר מועדי שתילה התקבל יבול פרחים רב וללא נגיעות בעובש אפור במרכז החורף. שתילה בסוף אוקטובר החלה להיקטף כבר באמצע ינואר והניבה יבול גבוה ואיכותי של 170 ענפים ממטר. שתילה מאוחרת של תחילת דצמבר החל להיקטף בסוף חודש פברואר. יש לבצע שתילות במספר מועדים להבטיח אספקה סדירה מאמצע ינואר ועד מרץ. כמו כן ראינו כי על מנת לתמוך בגידול יש להציב מספר רשתות הדלייה גבוה.

  Growth of godetia clarkia as a cut flower at the Arava.
  Maayan Plaves Kitron, Katrina Krizova, Avi Usherovitz – Northern and Southern Arava R&D
  Yair Nishri - Extension Service (Sha'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: maayank@arava.co.il
  Keywords: Cut flower, introduction

  פתח
• 1

  ינו
  המלצות לסיום עונה והתחלת עונה

  ירקות

  ע"י שבתאי כהן

  המלצות לסיום עונה והתחלת עונה
  עדי סויסה, סבטלנה דוברינין, יורם צביאלי, רבקה אופנבך, רמי גולן
  למגדלים שלום רב,
  להלן הפעולות המומלצות לסיום הגידול בעונה הנוכחית והכנת החלקה לעונה הבאה:
  בדיקת קרקע - מומלץ לבצע עכשיו בדיקת קרקע על מנת לברר את פוריות הקרקע בעיקר בנושא זרחן ואשלגן ואת הצורך בהוספת קומפוסט. (הנחיות לביצוע בדיקות קרקע יפורסמו בנפרד).
  חיסול הצמחים - מומלץ להזרים מתמור (12 ליטר לדונם, יישום עם 5 קוב מים) לצורך המתת הצמחים וחיסול פתוגניים פוטנציאלים בבית השורשים, ולהקלת עבודת העקירה. יש לפנות את שאריות הצמחים מהשטח.
  לגבי חלקות עם נגיעות בנמטודות יש להתייעץ עם מדריכת הגנת הצומח.
  גידול ללא עיבוד – גם בחלקה בה לא מתבצע עיבוד (תעלות קבועות לסוגיהם) יש לפנות את הצמחים מהשטח ולהכינו לחיטוי.
  עיבודים להכנת השטח – קודם כל ביצוע משתת בקרקע יבשה, אח"כ לצורך הכנת הערוגות יש לתת 30 קוב מים לדונם, פיזור קומפוסט על פני הערוגה (רצוי להתייעץ במדריך לגבי המנה הרצויה, נדרשות תוצאות בדיקות קרקע), תיחוח והכנת ערוגות, פריסת טפטוף, חיפוי קרקע בפוליאתילן (לחיטוי סולרי משופר רצוי להשתמש ביריעת אנטי דריפ).
  חיטוי קרקע - (החומר שניתן להמתת הצמחים בסוף הגידול אינו נחשב כחיטוי). שבועיים לאחר תחילת החיטוי הסולרי יש ליישם מתאם סודיום (אדיגן סופר, אדוכם, מתמור) במינון לפי המצוין בתווית התכשיר. החומר יינתן עם 20 עד 40 קוב מים לדונם. לגבי חלקות עם נגיעות בנמטודות יש להתייעץ עם מדריכת הגנת הצומח.
  החיטוי הסולרי יימשך לפחות לתקופה של חודש. במהלך החיטוי הסולרי יש לתת אחת לשבוע מנת השקיה של 7 קוב לדונם (בתיאום עם פעולות השטיפה).
  שטיפות קרקע להדחת מלחים - במהלך תקופת החיטוי הסולרי, מומלץ לשטוף את הקרקע במנה של 80 קוב לדונם. להבטחת הדחה מספקת של מלחים יש להתקין בחלקה שואבי תמיסת קרקע (משאבים) בעומק 15 ו30 ס"מ. במהלך השטיפה יש לדגום את מי הטפטפת. עם סיום השטיפה יש למדוד את רמת המוליכות החשמלית (EC) של מי המשאב. במידה וערך המוליכות במשאב גבוה ממוליכות מי הטפטפת בחצי יחידת EC ומעלה, יש לתת מנה שטיפה נוספת ולחזור בסיומה השטיפה שוב על בדיקת המשאבים, עד לקבלת ערב מוליכות נמוך במשאבים.
  לקראת שתילה ויום השתילה - הסרת הפלסטיק תתבצע לא יותר מ 3 ימים לפני מועד השתילה על מנת להימנע מעליה נימית והמלחה חוזרת של השכבה העליונה. ביום השתילה תינתן השקיה של 20 קוב לדונם.
  הכנות לבדיקות איכות הדישון וניטור המליחות ורמות החנקן בבית השורשים - 1. בראש החלקה יוצב ברזון הכולל טפטפת לדיגום מי ברז לפני מערכת הדישון. 2. באחת השלוחות תתוקן טפטפת לאיסוף תמיסת ההשקיה (כולל הדישון). 3. מומלץ להתקין בכל יחידה של 5 דונם תחנה ובה 2 משאבים בעומק 15 ו- 30 ס"מ.
  בדיקת וכיוון מערכת הדישון - מומלץ לכוון את מערכת הדישון כדי למנוע אי דיוקים במתן הדשן במהלך העונה, באמצעות בדיקת המוליכות החשמלית (EC) של מי ההשקיה. נדרש מד מוליכות חשמלית ותמיסת כיול. לפני תחילת התהליך יש לכוון את מד המוליכות החשמלית. להלן שלבי האיפוס:
  1

  א. סימולציה לדישון:
  1. יש למלא בדלי נקי 10 ליטר מים ללא דשן (מי קו בשטח הגידול). את עשרת הליטרים יש למלא במדויק באמצעות כד מדידה (ליטרון). יש לבדוק את המוליכות החשמלית (EC) באמצעות מד המוליכות (המכויל), ולרשום את הערך המתקבל.
  2. יש למדוד במדויק 10 סמ"ק דשן (מרוכז) באמצעות משורה או מזרק, להוסיף לדלי המים (המכיל את עשרת הליטרים) ולערבב היטב.
  3. יש למדוד את ה EC של המים בדלי המכילים את מי הקו ועוד 10 סמ"ק דשן, ערך ECאשר התקבל צריך להיות גבוה בכמה עשיריות dS/m ממי המקור ללא דשן. יש לרשום את הערכים אשר התקבלו ולחשב את ההפרש עם דשן לעומת המים ללא דשן. ערך זה הוא ההפרש אשר אמור להיות בין מי קו ללא דישון לבין מי קו אשר הזריקו להם 1 ליטר דשן לקוב מים.
  ב. בדיקת ביצוע דישון בחלקת גידול:
  4. בזמן הפעלת מערכת ההשקיה והדישון, יאספו דגימות מים לאורך כל ההשקיה הן בטפטפת ללא דשן בראש השטח (לפני המדשנת), והן מי טפטפת המכילים דשן באחת השלוחות.
  5. עם סיום ההשקיה יש לבדוק EC בשתי הדגימות (סעיף 4) לרשום את התוצאות ולחשב את ההפרש. במידה וההזרקה היא ליטר דשן לקוב מים ומערכת הדישון מדויקת הרי שההפרש ב EC צריך להיות זהה לסימולציה (סעיפים 1-3).
  במידה וההפרש בבדיקה בשטח שונה מזה של הסימולציה סימן כי מערכת הדישון סוטה בפועל למינון גבוה או נמוך מהנדרש. במצב זה ניתן לבצע תיקון שדה (רישום ערך גבוה או נמוך יותר במחשב ההשקיה) או לפנות לכיול מקצועי של מערכת הדישון.
  יש לבצע את הבדיקות בתחילת הגידול, ובהמשך אחת לשלושה שבועות או עם כל החלפת סוג דשן או העלאת או הורדת כמות הדשן. כאשר מחליפים סוג דשן יש לבצע את כל השלבים כולל של הסימולציה כדי לקבל את ההפרש ביחידות EC הניתנות לבחינה ולהשוואה.

  המלצות לבדיקות קרקע, זנים, השקיה ודישון, הגנת הצומח, טיפול בפרי לאחר קטיף יפורסמו בנפרד.

  בהצלחה,
  שבתאי כהן, יורם צביאלי ועדי סויסה דיויד סילברמן סבטלנה דוברינין
  מדריכי גידול, מו"פ ערבה ממ"ר פלפל, שה"מ מדריכת הגנת הצומח, שה"מ

  פתח
• 1

  ינו
  תכשירי הדברה שימוש בחצילים לשוק מקומי וליצוא 2015-2016

  ירקות

  ע"י נטע מור

  תכשירי הדברה שימוש בחצילים לשוק מקומי וליצוא 2015-2016
  נטע מור סבטלנה דוברינין

  פתח