שמעון פיבוניה

שמעון פיבוניה

חוקר בתחום הגנת הצומח (PhD). עוסק בלימוד גורמי המחלות והמזיקים של הגידולים החקלאיים בערבה ופיתוח דרכים למניעת נזקיהם.

מחלקות

• ירקות
• הגנת הצומח

צור קשר

פרסומים אחרונים

• שבוע

  1

  ago
  עובש שחור בתמר – לימוד התפתחות המחלה וחיפוש אחר דרכים להפחתת הנזק

  הגנת הצומח, מטעים

  by שמעון פיבוניה

  שמעון פיבוניה, רחל לויטה, יהודה רוט, גבריאל פריזם, סבטלנה גוגיו, טוביה סטרייקר, שלומי וקרט – מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
  כתובת המחבר: ShimonP@arava.co.il

  תמרים הם ענף המטע העיקרי בערבה. עובש שחור בתמר הנגרמת ע"י Aspergillus niger
  היא מחלה עיקרית בפרי תמר מג'הול.
  החל משנת 2017 נערך במו"פ ערבה מחקר על גורמי המחלה ודרכי התמודדות עימה. בדו"ח זה מובא סיכום תוצאות הניסויים בנושאים הבאים: מועד חדירת הפטרייה לצמח, התבטאות המחלה והתפתחות הנבגים בפרי, הקשר בין עומס פרי והתפתחות המחלה בפרי, הקשר בין מועד גיזום הכפות ורמת ההשקיה לרמת העובש השחור בפרי התמר, שימוש בקוטלי מחלות ומווסתי צמיחה והשפעתם על התפתחות המחלה.

  תודות
  תודה מקרב לב למוטי ארנון מעידן, ניב יעקבי מעין חצבה ותם דותן מנאות הכיכר אשר במטעים אותם הם מנהלים בוצעו מירב הניסויים המוזכרים בעבודה זו. תודה על שאפשרו וממשיכים לאפשר את קיום הניסויים במשך כל השנים ותודה על המאמצים הרבים מצידם להצלחת הניסויים. תודה רבה לאפי טריפלר על העזרה בקביעת מנות ההשקיה. תודה לחברות תפזול, אדמה מכתשים ולידור על אספקת תכשירי ההדברה לניסויים. רב תודות ליורם צביאלי על העזרה בעריכת הדו"ח. תודתנו נתונה לקק"ל ולמשרד החקלאות על תמיכתם במערך הניסויים של מו"פ ערבה.

  Black mould in dates - studying the development of the disease and looking for ways to reduce the damage
  Shimon Pivonia, Rachel Levita, Yehuda Rot, Gavriel Prizam, Svetlana Gogiu, Tovia Stryker, Shlomi Vakrat - Central and Northern Arava-Tamar R&D
  Author's address: ShimonP@arava.co.il
  Keywords: Aspergillus niger, date palm, Arava

  פתח
• 4

  חודשים

  ago
  בחינת דרכים להארכת עונת הפלפל בערבה המרכזית

  ירקות

  by שמעון פיבוניה

  שמעון פיבוניה, גבריאל פריזם, יורם צביאלי, תמיר אורן, מוטי אושרוביץ, סבטלנה גוגיו, מילי זנבר, מיכאל וקנין - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
  עדי סויסה - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחבר: shimonp@arava.co.il
  תקציר
  בניסוי שנערך בפלפל בבית רשת וחממה בתחנת יאיר בעונת הגידול 2022/23 נבחנה האפשרות לשימוש במווסתי צמיחה לשיפור החנטה האביבית בערבה המרכזית, במטרה להאריך את עונת הקטיף של פרי איכותי.
  נבחנו מינונים שונים של ג'יברלין ואורסט ותדירויות שונות של יישום הטיפולים במהלך החורף על הזנים סנסיי ונועם (זרעים גדרה) בחממה (שתילת 5/9/22) והזן סנסיי בבית רשת בלבד (שתילת 23/8/22).
  טיפולי הג'יברלין והשילוב של ג'יברלין עם אורסט גרמו להארכת הפרקים של הצמחים. ההשפעה הייתה יותר בולטת בחממה ובזן נעם בפרט.
  בסיכום הניסוי נמצא כי לטיפולים לא הייתה השפעה על הגדלת היבול האביבי המשווק. ההשפעה של הטיפולים התבטאה בעיקר בהגדלת היבול של פרי קטן שאינו ראוי לשיווק.
  בניסוי קודם שנערך בתחנת יאיר בעונת 2021/22 לא נמצאו זנים עם חנטה טובה באביב. בעבודה הנוכחית נוסתה הגישה של שימוש במווסתי צמיחה לשיפור החנטה האביבית, לעת עתה ללא הצלחה.
  מוצע להמשיך ולסרוק אחר זנים בעלי יכולת גנטית לחנטה משופרת בתנאי החורף בערבה ולבחון שילובים נוספים ועיתוי הטיפולים עם מווסתי צמיחה.

  Extending pepper season in the Central Arava Region.
  Shimon Pivonia, Yoram Zvieli, Mili Zanbar, Shlomi Vakrat, Dudi Kadosh - Northern and Central Arava-Tamar R&D
  Adi Suisa, David Silverman - Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: shimonp@arava.co.il
  Keywords: Arava, Capsicum annuum, fruit quality

  פתח
• 5

  חודשים

  ago
  ניסוי זני פלפל במנהרה עבירה תחנת זוהר כיכר סדום 2022/23

  ירקות

  by שמעון פיבוניה

  ניסוי זני פלפל במנהרה עבירה בכיכר סדום 2022/23
  שמעון פיבוניה1, יורם צביאלי1, מילי זנבר1, עדי סויסה2, שלומי וקרט1, , דודי קדוש1, דוד סילברמן2
  1מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר, 2שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחבר shimonp@arava.co.il

  תקציר
  שטח הפלפל הסתווי בערבה וכיכר סדום בעונת 2022/23 עמד על כ 7,000 דונם (מתוך כ 11,000 דונם בהיקף ארצי). שטח הזנים האדומים מהווה כ 75% מכלל הפלפל. במושבי כיכר סדום בהם גידלו בעבר פלפל בהיקף של כאלפיים דונם יש כיום מאות דונמים בודדים ועיקר הגידול במנהרות עבירות. כדי להימנע מבעיות חנטה בטמפרטורות גבוהות, שתילת הפלפל בכיכר סדום מתחילה רק בספטמבר והקטיף מתחיל בדצמבר-ינואר. תחילת הגידול היא תחת רשת צל בלבד ובהמשך פורשים פלסטיק לכיסוי המבנה. טמפרטורות החורף הנוחות מאפשרות לצמח להמשיך ולהיות פעיל גם במהלך החורף ועם היציאה מהחורף הפריחה והחנטה תקינים. בתנאי הכיכר ניתן לקטוף פלפל ליצוא משתילות ספטמבר, מינואר עד מרץ, תקופה בה מחירי היצוא בדרך כלל טובים, ולקטוף פרי איכותי בחודשים אפריל עד יוני, תקופה עם מחירים אטרקטיביים בדרך כלל בשוק המקומי. יתרון גידול הפלפל בכיכר סדום בהשוואה לערבה מתבטא בכמות גדולה יחסית של פרי בקטיף חורפי בחודשים ינואר עד מרץ לעומת מסת יבול גדולה בנובמבר-דצמבר בערבה ובהמשך גידול תקין בחורף וקטיף פרי איכותי בחודשים אפריל-יוני.
  מזה מספר שנים רב לא נעשה מבחן זני פלפל בכיכר סדום. הזן העיקרי בכיכר הוא וויפר של חברת אפעל. זהו זן קומפקטי המתאים לגידול במנהרות עבירות, עתיר יבול וחונט היטב בטמפרטורות גבוהות. גודל הפרי של וייפר הוא קטן יחסית ויש חשיבות להגדיל את מגוון הזנים לפי ההתאמה לדרישות השוק. בניסוי נמצאו זנים עם יבול גבוה יחסית ופרי גדול אשר יש טעם להמשיך ולבחון בקנה מידה מצומצם את התאמתם לגידול במנהרות עבירות בכיכר סדום, ואת יציבותם מבחינת היבול ואיכותו. בעונה זו, בדומה לשנים קודמות, נמצא שלגידול פלפל בחממה בכיכר סדום יתרון משמעותי בהשוואה לגידול במנהרה עבירה. יש מקום לשקול מעבר הדרגתי של מגדלי הפלפל בכיכר לגידול בחממה.

  Pepper varieties trial in walk in tunnels – Sodom Valley, 2022/23
  Shimon Pivonia, Yoram Zvieli, Mili Zanbar, Shlomi Vakrat, Dudi Kadosh - Northern and Central Arava-Tamar R&D
  Adi Suisa, David Silverman - Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: shimonp@arava.co.il
  Keywords: Arava, Capsicum annuum, fruit quality

  פתח