העשרה בחמצן בבית השורשים בפלפל
ירקותהרצאה בסיכום עונתצ פלפל בערבה 26/5/14
השפעת טיפולי העשרה באוויר ובמי חמצן על ריכוזי החמצן בבית השורשים ועל יבול פירות בפלפל, תחנת יאיר 2013/14
אביתר איתיאל 1, אבי אושרוביץ 2, שבתאי כהן 2, רבקה אופנבך 2, יורם צביאלי 2, רמי גולן 2
1שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, 2מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
Eviatar@arava.co.il
מחסורי חמצן בבית השורשים קורים בתנאי טמפרטורת שורש גבוהים במיוחד (>30 מ"צ), כאשר קצב נשימת השורש גבוה משטף החמצן המגיע. בפלפל נמצאה רגישות גבוהה במספר הפירות לריכוזי החמצן המומס בטווח שבין 6-16 ח"מ. בניסויים שהתבצעו בתחנת יאיר בערבה בשנים: 2010-1012, נמצאה תגובה שלילית של 1% ביבול הביומסה של פלפל שנחשף לריכוזי חמצן נמוכים ב- 700 ח"מ מהביקורת. בעונת 2012/13 נבחנו בפעם הראשונה טיפולי העשרה באוויר אטמוספרי באמצעות טפטוף טמון בתחתית בית השורשים עם טפטפת כל 20 ס”מ על השלוחה. לא נמצאה השפעה על ריכוזי החמצן בקרקע ולא על יבול הפירות והביומסה. באותה עונה נערכו בדיקת היתכנות לצינור מזיע (טרפלקס, רשפים, ישראל) ונמצא שבהזרמת אוויר לקרקע (ללא צמחים) באמצעות צינור זה ישנה אחידות בספיקה האורכית והשפעה תוספתית לריכוז החמצן במרחק רדיאלי של עד 10 ס"מ, בשיעור פוחת, ובממוצע של כ- 15%.
בעונה זו נבחנו שלושה טיפולי העשרה מול טיפול ביקורת בשתי תשתיות בית שורשים: א. נש"מ במעטפת פלריג, ב. נש"מ במעטפת פוליאתילן. טיפולי העשרה כללו: 1. ביקורת ללא העשרה, 2. העשרה באמצעות מי חמצן שהוזרקו למי ההשקיה בריכוז של 350 ח"מ, 3. העשרה באוויר אטמוספרי באמצעות שלוחת טרהפלקס (רשפים, ישראל) מוטמנת בעומק 20 ס"מ במרכז בית השורשים, 4. שתי שלוחות טרהפלקס מוטמנות. הטיפולים הופעלו באופן רציף, מה-25/7 ועד ה-,1/12 בסה"כ 126 ימים.
יבול הפירות ומספרם הושפעו מטיפולי העשרה בחמצן. טיפול העשרה באוויר אטמוספרי באמצעות שתי שלוחות טרפלקס הניב תוספת מובהקת יחסית לביקורת של 20 ו 17% במספר וביבול הפירות, בהתאמה. השפעה זו באה לידי ביטוי מלא כבר בקטיף של ה-2/12, פירות שנוצרו בתחילת חודש ספטמבר. ריכוזי החמצן השעתיים בטיפול זה נמצאו גבוהים מאלו שבביקורת ב כ- 2% (ריכוז מוחלט) בעומק 20 ס"מ, סמוך לשלוחת הטרהפלקס כ-0.5% בעומק 10 ס"מ. ריכוז החמצן היממתי בטיפול זה נמצא יציב ולא הושפע מטמפרטורת הקרקע.
