דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  סקירת הגנת הצומח בפלפל בערבה – עונת 2012/13

  הגנת הצומח

  ע"י סבטלנה דוברינין

  הרצאה במסגרת יום עיון לסיכום עונת גידול פלפל בערבה 23/5/2013

  פתח
• 1

  ינו
  סקירת הגנת הצומח בפלפל בערבה – עונת 2011/12

  הגנת הצומח

  ע"י סבטלנה דוברינין

  סקירת הגנת הצומח בפלפל בערבה - עונת 2011/12
  הרצאה בסיכום עונת פלפל 2011/12 בערבה, מרכז ספיר 21/5/12

  סבטלנה דוברינין svetyd@gmail.com

  מדריכת הגנת הצומח, רפרנטית הגנת הצומח בפלפל, לה"ד נגב, שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר

  משנת 1996 התחילו מגדלי פלפל בודדים להיחשף לשימוש בהדברה ביולוגית. כמות המגדלים ומספר הדונמים גדלו בהדרגה עם השנים גם בעקבות ההצלחה של ממשק ההדברה המשולבת, וגם בעקבות הירידה ביעילות של תכשירי הדברה הכימיים הקיימים. משנת 2010 על בסיס ההצלחות בענף הפלפל יושם פרויקט ארצי להסבת שטחי הירקות לשימוש בממשק הדברה ביולוגית משולבת. נכון להיום מגדלים בערבה ובכיכר סדום למעלה מ- 19,000 דונם פלפל כאשר כ- 17,000 דונם מתוכם משתמשים בהדברה ביולוגית.
  הצלחת הממשק תלויה במספר גורמים: במקצועיות של פקח מזיקים, נכונות ומוכנות של המגדל לשיתוף פעולה וחומר ביולוגי איכותי. במצב שבו אחד הגורמים לא קיים נוצרת בעיה קשה ביישום ממשק הדברה הביולוגי. הקשר בין פקח מזיקים ומגדל מוביל להצלחה מרובה, גם כשהחומר הביולוגי חסר זמנית או לא במיטבו. היוצרות קשר טוב תורמת לכך שהמגדל אינו מסתבך בבעיות הגנת הצומח בשדה, פקח המזיקים מתפקד ללא שיבושים, הלקוחות מקבלים תוצרת נקייה מקוטלי מזיקים, והחברות המסחריות מגדלות ומשווקות אויבים טבעיים.
  בעונה האחרונה עדיין נותרו מספר מגדלים שאינם משתמשים בהדברה ביולוגית. במהלך העונה, לקראת חודש נובמבר, בשטחי הפלפל של אותם המגדלים נוצרה בעיה חמורה בהדברת תריפס הפרחים המערבי (הקליפורני), אשר פיתח עמידות לתכשירי ההדברה העומדים לרשותו. במסגרת הפרויקט "שימוש מושכל בתכשירי הדברה על ידי בדיקת עמידות של המזיקים" המתקיים בערבה דרומית, נשלחו תריפסים ממספר מגדלים מפארן לבדיקת עמידות למעבדה של דר' מוראד גאנם במכון וולקני במשרד החקלאות. בקבלת התוצאות ניתנו המלצות למגדלים. מהתוצאות נראה שמדובר על עמידות של אוכלוסיות המזיק במבנים הספציפיים. הגישה הפרטנית לטיפול במזיק שעבר בדיקת עמידות, נותנת כלים להתמודדות יעילה יותר בממשק הדברה כימית – משולבת. העונה נרשמה חדירה מסיבית של התריפס הקליפורני לשדות פלפל באמצע ספטמבר. הרבה משטחי הפלפל בהם מיושמת הדברה ביולוגית, שהיו או לפני הכנסת פשפש טורף או במהלך ההכנסה בעת חדירת המזיק וניתן בהם טיפול כימי בתכשירי טרייסר אולטרה או ספרטה. ברוב החלקות זה היה הטיפול היחיד כנגד התריפס במהלך כל העונה.
  מחלות הנגרמות על ידי נגיפים: למרות הופעת כנימות עלה בתחילת העונה לא נרשמו הרבה שדות פלפל נגועים בנגיף צהבון האמיר Pepper yellow leaf curl virus (PYLCV), המועבר על ידי המזיק. הקפדה על טיפול בתכשיר אימידקלופריד (קונפידור ודומיו) בממשק הדברה ביולוגית משולבת וסגירה מיטבית של המבנים כרגיל תורמים להגנת הצמח מפני המזיק. נגיף כתמי הנבילה של העגבנייה Tomato spotted wilt virus (TSWV), המועבר על ידי התריפס, כבר שנה שניה נמצא בערבה על "אש נמוכה". במהלך הטיפול בצמחים חולים בווירוס זה חשוב מאוד להכניסם אל תוך שקית פלסטיק ולהשאירם סגורים למספר שבועות מתחת לשמש כדי לקטול את התריפסים הנמצאים על אותם הצמחים. קיים חשש גדול, כי פינוי הצמחים ללא סגירה בשקית, יגרור פיזור של תריפסים נגועים בתוך החלקה. זריקת צמחים נגועים שאינם ארוזים כהלכה בשקית לאתר האורגני, תביא לחדירת תריפסים נגועים מאותם הצמחים לחלקות הסמוכות לאתר. 
• 1

  ינו
  מלון לקראת תקופת הסניטציה

  הגנת הצומח, ירקות

  ע"י סבטלנה דוברינין

  מלון לקראת תקופת הסניטציה
  סבטלנה דוברינין – שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  איתי גל – עין יהב
  מוראד גאנם – המחלקה לאנטומולוגיה, מנהל המחקר החקלאי
  אביב דומברובסקי – המחלקה לפתולוגיה של צמחים וחקר עשבים, מנהל המחקר החקלאי
  כתובת המחברת: svetyd@gmail.com

  תקציר
  בשנים האחרונות בעקבות המשבר הכלכלי העולמי, ישנו קושי רב בשיווק התוצרת החקלאית וירדה הרווחיות של מגדלי אזור הערבה. באזור זה גידול פלפל מהווה כ-65% מכלל שטח הירקות והשאר מתחלק בין מקשה סתווית ואביבית, עגבניות וחצילים. שטח גידול המלונים בשנים האחרונות יורד בהיקפו בעקבות מחסור בכוח אדם, רווחיות נמוכה ובעיות הגנת הצומח המתעצמות מדי שנה. מדי שנה בתקופת הקיץ מוכרזת באזור הערבה תקופת חייץ בת ארבע שבועות בה אין כל גידול או צמח בשדות, המופיע ברשימות הצמחים של צו הסניטציה. פעולה זו תורמת רבות להקטנת והכחדת הפגעים לקראת עונת הגידול הבאה. הארכת עונת השיווק באופן בו ישווק כל היבול שהשדה מניב עשויה לשפר מאוד את רווחיות הגידול אלא שמשמעות הדבר שיווק גם בתחילת יוני סמוך מאוד לתחילת הסניטציה. על מנת לבחון האם הארכת תקופת השיווק לא תיפגע ביעילות תקופת החיץ הפיטוסניטרי נידרש לבצע ניסוי בנושא זה.
  כנימת עש הטבק, תריפסים וכנימות עלה הם המעבירים העיקרים של מחלות נגיפיות בגידולים חקלאיים. מטרת הניסוי הייתה לבדוק את תקופה הנדרשת להתייבשות צמחי המלון ובדיקת נוכחות וחיוניות של המזיקים מעבירי הנגיפים: כנימת עש הטבק, תריפסים, כנימות עלה. הניסוי ותצפית נערכו במושב עין יהב בשטחים מסחריים בתחילת יוני 2013. הניסוי כלל שלושה טיפולים: 1. חיסול שטח עם אדיגן 20 ליטר לדונם, 2. עקירת צמחים מיד עם סיום הקטיף, 3. ביקורת – צמחים שהושארו כבתקופת הגידול. כל טיפול כלל 3 מנהרות באורך 120 מטר כל אחד. צמחים שנעקרו הועברו מידית למחלקה לאנטומולוגיה במנהל המחקר לבדיקת חיוניות דרגות צעירות וגלמים של כנימת עש הטבק. בנוסף בתום הקטיף הוסרו כל הפירות וחנטים מהצמחים. מספר ימים לאחר הניסוי הראשון נערכה תצפית לבדיקת חיוניות צמחי מלון במועד הקרוב יותר לתקופת הסניטציה, במזג אוויר מעט שונה.
  חלקי צמחים נבדקו במעבדה לקביעת חיוניות מזיקים ונמצא כי חשיפת עלים בשמש למשך 24 שעות לא הספיקה לקטילת זחלי כנימת עש הטבק שהמשיכו להתקיים על גבי רקמת הצמח הירוקה. כעבור 48 שעות חלקי הצמח מתייבשים ואיתם זחלי כנימת עש הטבק שמתים ללא אפשרות להתפתח יותר. חיסול צמחי המלון בעקירה גרם להתייבשות מהירה בניסוי לעומת חיסול בתכשיר אדיגן. תהליך המתת שורשי המלון באמצעות התכשיר מתאם סודיום דורש מספר ימים נוספים להמתת הצמחים לעומת התמותה המידית כמעט המתקבלת עם עקירת הצמחים. מכאן מסקנתנו והמלצתנו היא שעל מנת לייבש את צמחי המלון במהירות כדאי לעקור את הצמחים, ולא לסמוך על חיסול באמצעות מתאם סודיום.

  הבעת תודה
  תודתנו נתונה למשפחות גל וגדיש ממושב עין יהב על שיתוף הפעולה ועזרתם בביצוע הניסויים.

  פתח
• 1

  ינו
  סיכום ניסויים למניעת התבססות כנימת עש הטבק בבזיל

  הגנת הצומח

  ע"י סבטלנה דוברינין

  סיכום ניסויים למניעת התבססות כנימת עש הטבק בבזיל

  מוראד גאנם, סבטלנה קונצידלוב, גלינה לבדב - המחלקה לאנטומולוגיה, מרכז וולקני בית דגן, מנהל המחקר החקלאי
  דוד סילברמן, שמעון ביטון , סבטלנה דוברינין - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  דפנה הררי, עמי מדואל - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
  אורי אדלר - מועצת הצמחים
  איריס בן-דוד - מושב עין תמר
  כתובת המחבר: ghanim@volcani.agri.gov.il

  בשנים האחרונות אנו עדים לעלייה משמעותית בחשיבותה של כנימת עש הטבק כמזיק הסגר בהרבה גידולים חקלאיים, כולל ירקות, פרחים ותבלינים שונים, ונדרשת נגיעות אפס בתוצרת המיוצאת לארצות הברית ואירופה. נזקה של הכנימה מתבטא בהזנה ישירה על צמחים ובכך להחלשת הצמח בצורה משמעותית, והפרשה של טל דבש. הנזק העיקרי של הכנימה מתבטא בהיותה וקטור של יותר מ- 100 נגיפים צמחיים. מכאן שבארצות הברית ובמדינות האיחוד האירופי מקפידים על כניסת תוצרת חקלאית ללא נגיעות עם הכנימה, מחשש כי נגיעות מינימאלית תביא איתה וירוסים שאינם נמצאים במדינות אלה. ההדברה של הכנימה מתבססת בעיקר על תכשירי הדברה כימיים הגובים מחיר כלכלי וסביבתי רב. בנוסף, לכנימת עש הטבק יש יכולת בלתי רגילה לפתח עמידות לתכשירי הדברה, במיוחד לאחר חדירת תת המין Q של הכנימה לארץ. בעבודות קודמות הראנו ששימוש מופרז בתכשירי הדברה כימיים גורם בעיקר לסלקציה של תת המין Q בגידולים חסויים, כולל בזיל ותבלינים שונים, ולכן קשה להגיע לניקיון מוחלט של התוצרת. תוצאות ניסוי שנערך בגידול בזיל במנהרות עבירות בתחנת זוהר כיכר סדום (אביב-קיץ 2012) הראו שתת מין Q מתפרץ בגידולים בתוך מבנים מוגנים כמו בתי רשת או חממות לאחר מספר טיפולים כימיים, ולפעמים ללא טיפולים כאלה. שני תת המינים מסוגלים לחדור לתוך המבנים בהיעדר הקפדה על מבנים סגורים היטב, אך קיים יתרון משמעותי של תת המין Q, במיוחד תחת משטר הדברה כימי, בגלל הרגישות הגבוהה של תת המין B. בניסויים המתוארים להלן, הושם דגש על מניעת חדירה של כנימת עש הטבק על ידי סגירה של המבנים, ניטור יתר להופעת כנימת עש בתוך המבנים, ושימוש באגרוטכניקה המבטיחה אי חדירה של כנימת עש הטבק לתוך המבנים.

  הבעת תודה
  לאגודת מגדלי התבלינים ולמדען הראשי של משרד החקלאות על התמיכה הכספית במחקר. מפרסומי מנהל המחקר החקלאי מספר 512/12.

  Summary of experiments for preventing the whitefly Bemisia tabaci establishment in Basil
  Murad Ghanim, Svetlana Kontsedalov, Galina Lebedev - Department of Entomology, Volcani Center, Agriculture Research Organization (ARO)
  David Silverman, Shimon Bitton, Svetlana Dobrinin - Extension Services (Shaham), Ministry of Agriculture and Rural Development
  Dafna Harari, Ami Maduel - Central and Northern Arava-Tamar R& D
  Uri Adler - The Plants Production and Marketing Board
  Iris Ben-David - Moshav Ein Tamar
  E-mail: ghanim@volcani.agri.gov.il
  Keywords: biotype, resistance monitoring, fresh herbs, walk-in tunnel, Sodom Valley

  פתח