סקר התמוטטות צמחי הפלפל בערבה 2006/7
ירקותסקר התמוטטות צמחי הפלפל בערבה 2006/7
סבטלנה דוברינין - לה"ד נגב שה"מ, לשכת הדרכה נגב
ברכה קרני - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
תקציר
בעקבות הופעת התמוטטות צמחי פלפל בחורף 2006/7 הוחלט לערוך ס קר בדומה לזה שנערך בעונה 2004/5. בכדי לברר את ממדי התופעה תושאלו כל מגדלי הפלפל בערבה צפונית, תיכונה ודרומית, סה"כ 277 מגדלי פלפל. מכל שטחי הגידול השתתפו בסקר רק אלה אשר נצפתה בהם התמוטטות צמחי הפלפל. בסקר השתתפו 44 חקלאים עם 51 חלקות בהם נצפתה התמוטטות צמחי הפלפל מתוכן 14 חלקות שנסקרו בעונת 2004/5 ובהן נצפתה התמוטטות צמחי הפלפל גם העונה. מנתוני סקר 2006/7 נראה כי התמוטטות צמחי הפלפל התרחשה בבתי רשת, ובעיקר בקרקעות כבדות המהוות כ- 65% מהשטח הנסקר. בתקופת הסניטציה בחודשי הקיץ נהוג לבצע חיטויי קרקע לצורך הדברת פגעי קרקע. חיטוי הקרקע מתבצע בדרך כלל בשיטה משולבת: חיטוי סולרי, ושבועיים לאחר מכן מזרימים תכשיר כימי. בין התכשירים הכימיים ישנו מבחר בהתאם לסוג הפגע שיש להדבירו, כגון: מתאם סודיום (אדיגן, מתמור), מתיל ברומיד, פורדור משולב, וקוטלי נמטודות. רוב ההתמוטטות צמחי הפלפל נצפתה בחלקות שחוטאו בחיטוי סולרי בלבד (1.5% מהחלקות שחוטאו) ובמתאם סודיום (9.5%) (איור 2). יתכן ובבית רשת נוצרים כנראה תנאים המתאימים להתפתחות תופעת ההתמוטטות: טמפרטורות נמוכות יותר ביחס לאלו השוררות בחממה, חשיפה לגשם ואולי גם גורם פתוגני כלשהוא.