נערכו שני ניסויי עומד בבית צמיחה ובמנהרה בשני מימדים בפלפל
למרחק בתוך השורה בתחום 20-40 ס”מ לא נמצאה השפעה על היבול הכולל וליצוא.
למרחק בין השורות בתחום: 100-160 ס”מ נמצאה השפעה עיקרית על היבול.
ניתן לרדת בעומד הכולל ללא פגיעה ביבול (עדיין אין בידנו את המספר) ע”י ריווח בתוך השורה וציפוף בין השורות
ניסויי זני מילוני מטיפוס גליה, שרנטה וקנטלופ
כיכר סדום , סתיו 2001/2
רבקה אופנבך, רמי גולן, עמי מדואל, ישראל צברי - מו"פ ערבה
יורם צביאלי, אביתר איתיאל – לשכת הדרכה נגב, שה"מ, משרד החקלאות
עמי זעירא - נאות הכיכר
בני אבני - עין תמר
המלון הסתווי הינו גידול מסורתי ואחד ממקורות ההכנסה העיקריים של חקלאי כיכר סדום. בשנים האחרונות נמשכת הירידה ברווחיות הענף, שהעמיקה את הצורך בחיפוש אחר זנים פוריים עם איכות טובה ובעיקר עמידות לתופעת הג'ינג'ים.השנה נבחנו זנים ממספר קבוצות פרי, גליה, שרנטה קלסי; ללא רישות, שרנטה עם רשת וקנטלופ.
ניסוי הסרת עלים בפלפל ללא חימום - תחנת יאיר 2001/2
אביתר איתיאל – שה"מ
אילנה ולר, רמי גולן, ישראל צברי - מו“פ ערבה
מטרת הניסוי
רקע
מספר מגדלים נוהגים להסיר עלים תחתונים על מנת למנוע חטטים וקימחונית ולשפר אוורור.
מטרות הניסוי
• למידת השפעת הסרת עלים בצמח פלפל הגדל בבית צמיחה לא מחומם
• בירור חשיבות מיקום העלים ע“ג הצמח
• השפעת חימום השורשים ללא חימום נוף
הורדת עלים עד 25 ס“מ מהבסיס (15%) בתחילת נובמבר לא פגעה ביבול ולא השפיעה על איכות חיי
מדף. הורדה נוספת בתחילת דצמבר כך שסה“כ שטח העלווה ששהוסר הגיע ל 50% מביקורת פגעה ביבול בשיעור של 17% ובנוסף השפיעה על אחוז פרי כתום וחריג צבע (בכיוונים הפוכים).
הורדות עלים נוספות בינואר ובמרץ לא השפיעו מעבר להשפעה שהתקבלה מהורדת דצמבר.
לא נמצאה חשיבות לגבי מיקום העלים שהוסרו.
פריסת רשת צל מעל לנוף צמחי הפלפל בתקופת החורף , מקובלת על ידי חלק מהמגדלים , וזאת על מנת להשיג דחייה בהבשלת הפירות . לאור העבודה שהתבצעה בתחנת יאיר בבית פלסטיק ( אביתר (2001,1999, הוטל ספק לגבי אפקטיביות הפעולה . רשת צל 40% שנפרסה מעל לנוף צמחי הפלפל , בשבוע השלישי של חודש דצמבר, על פני חלקה של 2 דונם בבית רשת 25% מש , במושב צופר אשר בערבה הושוותה לחלקה סמוכה בה לא נפרסה רשת . נערך מעקב אחר קצב הבשלת הפירות בשתי קבוצות פירות . בראשונה , פירות הקרובים לגודלם הסופי, ובשניה , פירות צעירים בקוטר של 2 ס " מ . בכל קבוצה סומנו 400 פירות בשני טיפולי הקרינה. מהתוצאות שהתקבלו , ניתן להסיק שזמן התפתחות הפרי התארך בקבוצת הפירות הצעירים בהשפעת הרשת בשיעור של 11 ימים בחציון . בקבוצת הפירות הבוגרים לא נמצאה השפעת דחייה משמעותית . תוצאת הדחייה יוחסה להורדת טמפרטורת האוויר בשיעור ממוצע של 0.6 C 0 בממוצע ליממה בחודשים : דצמבר - פברואר . בשתי קבוצות הפירות חלה ירידה במשקל הפרי בהשפעת הרשת . בקבוצת הפירות הבוגרים חלה ירידה של 13% ובצעירים של .25% להורדת משקל הפירות בחודשים פברואר מרץ ישנה חשיבות כלכלית רבה ועל כן התוצאה רצויה . מתוצאות מחקר זה למדנו שבחורף , ובשונה מתקופת הקיץ , פריסת רשת צל בתוך בית רשת גורמת לירידת הטמפרטורה ולהארכת תקופת התפתחות הפרי.
