בניסוי השקיה בבית רשת במושב צופר שבערבה , הופעלו שני טיפולי השקיה על שני זני פלפל החל מתום ארבעים ימים מהשתילה ועד לסיום הגידול בחודש אפריל . טיפולי ההשקיה כללו השקית יום והשקית לילה . מנות המים היו זהות אך מספר ההשקיות ועיתוין היה שונה . ביבול הפירות הכולל , וליצוא לא נמצאו הבדלים מובהקים בין שני טיפולי ההשקיה ובין שני הזנים . כמו - כן , לא נמצאה כל השפעה על איכות הפרי ביום הקטיף .
לימוד השפעת מפסק הערוגות, ועוצמת הקרינה על פירות הפלפל בכיכר סדום
אביתר איתיאל - שה"מ, משרד החקלאות, ב"ש
עמי מדואל, ישראל צברי, רמי גולן - מו"פ ערבה
תקציר
צמחי פלפל מהזן סליקה נשתלו בבית צמיחה מכוסה בפוליאתילן בכיכר סדום, במחצית חודש ספטמבר, בארבע טיפולי צפיפות ערוגות: 120 ,140 ,160 ,ו-180 ס"מ בין מרכזי הערוגות. בסוף חודש ינואר נפרסו רשתות צל בתוך המבנה בגובה 5.2 מטר מעל לנוף הצמחים. טיפולי ההצללה כללו רשתות: 20 ,30 ,40 ,אחוזי הצללה וטיפול ביקורת ללא רשת כלל.
בתגובה לציפוף הערוגות מ- 180 ועד ל- 120 ס"מ, התקבלה עליה ביבול, אך רק בטיפולי הקרינה הגבוהים.
מפסק הערוגות המקובל בכיכר סדום הנו 160 ס"מ. ציפוף הערוגות ל- 140 ס"מ יתרום לעלייה צפויה של 5.2 טון\דונם ביבול כולל וליצוא, וזאת בתנאי קרינה מרביים. הנוהג המקובל בו מצלים את בית הגידול ברשת 40% צל, מתחילת חודש פברואר ואילך, פגע באופן משמעותי בחנטה וביבול הפירות. נזקי שחור פיטם אומנם פחתו כתוצאה מההצללה, אך התועלת שהתקבלה נמצאה זניחה יחסית לנזק שנגרם ליבול הפירות.
נמצאו יחסי גומלין בין עוצמת הקרינה ולבין צפיפות הערוגות. ככל שהגידול נחשף לכמות קרינה גבוה יותר, כך נמצא יתרון בציפוף. לאור התוצאות שהתקבלו ניתן לצפות שבתנאי הגידול במרכז הערבה בהם גדלים הצמחים בתנאי קרינה פוחתים, לא ימצא יתרון לציפוף מעבר ל- 160 ס"מ ואולי אף ל- 180 ס"מ. ואילו מגדלי הפלפל בתקופת הקיץ צפויים למצוא יתרון בגידול במפסקים של 120 ס"מ.
תחזוקה וטיפול שוטף במזרון לח
יצחק אסקירה
רכז פעילות בתי צמיחה – שה"מ
מזרון לח הינו אמצעי שכיח לצינון בתי צמיחה בעיקר באזורי הארץ היבשים. בשנתיים האחרונות הותקנו מספר רב של מזרונים בערבה לגידול פלפל וורדים. תחזוקה שוטפת נכונה של המזרון יכולה לחסוך לחקלאי כספים רבים. הבעיות השכיחות במזרון לח הן משקעי האבנית הנגרמת מאיכות המים הירודה באזור וקצב אידוי מהיר וכן מהתפתחות אצות ע"ג המזרון. להלן מפורטות הנחיות להפעלה ותחזוקה נכונה של המזרון.
איציק אסקירה
סקירה אגרואלימית לערבה לתקופה אוקטובר 2001 עד מאי 2002
אורה קרני, המכון המטאורולוגי
