רשימת תכשירי הדברה לפגעים בפלפל
ערכו:
סבטלנה דוברינין רפרנט הגנת הצומח בפלפל, תמר אלון מדריכת הגנת הצומח
נטע מור ממ"ר הגנת הצומח בירקות
דוד סילברמן ממ"ר גידול ירקות ותבלינים בבתי צמיחה ורפרנט פלפל
ניסוי זנים של מלון סתיו בגידול תחת רשת 50 מש
תחנת יאיר, 2019
יורם צביאלי, מילי זנבר, מוטי אושרוביץ, אבי אושרוביץ, יניב בן פלאי, סבטלנה גוגיו, אפי טריפלר - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
עדי סויסה, שמשון עומר - משרד החקלאות ופיתוח הכפר
כתובת המחבר: yzvieli@arava.co.il
תקציר
מלון סתיו הינו גידול מסורתי וותיק בסל הגידול בערבה. בשנים האחרונות אנו חווים עלייה מתמדת באוכלוסייה של כנימת עש הטבק (כע"ט), ומדי עונה נצפים בערבה נזקים משמעותיים ליבול ולמרכיבי איכות הפרי, במיוחד ירידה באחוז הסוכר, כתוצאה מווירוסים שמועברים על-ידי המזיק. הניסוי נערך בתחנת יאיר בעונת הסתיו 2019/20 וכלל 7 זני מלון מטיפוסים שונים, בגידול במנהרה עבירה מכוסה רשת 50 מש.
עם תחילת הפריחה הוכנסה כוורת של דבורי דבש למבנה. כיסוי הרשת נותר סגור למשך כל תקופת הגידול, למעט כניסה ויציאה של עובדים מבעד לכניסת רשת כפולה. במהלך כל 75 ימי הגידול לא נוטרו מזיקים במבנה ולא נצפתה כל נגיעות בווירוסים. פעילות הדבורים הייתה תקינה, והיבול שנקטף מעיד על האבקה טובה, על אף הכיסוי ברשת. גידול הצמחים תחת הרשת הצריך תשומת לב למשטר ההשקיה והדישון, למניעת צימוח מופרז.
הקטיף החל ב-18.9.19 בגיל 50 ימים משתילה ונמשך במשך 25 ימים עד 13.10.19.
הפרי הקטוף מוין במרכז האיכות בתחנת יאיר למדדים המקובלים בשיווק פרי לשוק המקומי. דגימות פרי סוג א' הושהו למשך 4 ימים בתנאים המדמים שיווק לשוק המקומי, בטמפרטורה של 20 מ"צ, ונבדקו שוב לקביעת איכות הפרי.
הזן 3542 (ג'סטין, אוריג'ן) בלט ביבול גבוה באופן מובהק מרוב זני הניסוי, עם 5.7 ו-4.9 ק"ג למ"ר יבול כללי וסוג א', בהתאמה. תוצאת יבול זו דומה ליבולים המתקבלים בגידול מסחרי באזור. הזנים 3542, 3641 (א.ב זרעים) ו-632 (אוריג'ן) בלטו בשיעור גבוה של פרי גדול מסוג א'. הזן 632 בלט בשיעור גבוה של פרי בכיר.
בבדיקות הפרי לאחר השהיה למשך 4 ימים נמצאו בזנים 3542, גלורי (אוריג'ן) ו-3641 שיעור נמוך מאוד של פגמים ושיעור גבוה של פרי מוצק. הזנים גלורי 6213 וגלקסי בלטו ברמתTSS גבוהה בפרי.
לסיכום, גידול זני מלון תחת רשת 50 מש במהלך עונה שלמה נמצא אפשרי, ללא פגיעה ביבול ובאיכות הפרי. מומלץ לחקלאים מגדלי המלון הסתווי להתנסות בשיטת גידול זו ולהגדיל בהדרגה את השטח המוגן על-ידי רשת 50 מש, למניעת נזקי וירוסים.
Growing autumnal melon varieties under 50 mesh insect proof net. Yair experiment station, Arava 2019.
Yoram Zvieli1, Moti Oshrovitz1, Avi Oshrovitz1, Mili Zanbar1, Svetlana Gogiu1, Yaniv Ben Pili1, Effi Triploer1, Adi Suisa2, Shimshon Omar2
1Central and Northern Arava Tamer R&D
2Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
Writer address: yzvieli@arava.co.il
מציאת ביו-נמטוצידים להדברת נמטודות טפילות לצמחים המבוססים על מיצויים מצמחי מדבר
חיים חזן1, אוין טוי הונג וו1, טל גור1, טולוונימי אדה-אג'אי1, יעל בר לבן1,2
1מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר, 2מו"פ מדבר וים המלח
כתובת המחברת: barlavan@adssc.org
תקציר
נמטודות יוצרות עפצים מהסוג Meloidogyne spp. גורמות לנזקים כבדים בגידולי חקלאות וכיום מהוות "גורם מגביל" בגידולי ירקות ופרחים. נמטודות יוצרות העפצים הן טפילים אובליגטורים ולכן חייבות צמח חי לצורך התפתחותן והתרבותן. עד לשנת 2004, ניתן היה להדביר נמטודות קרקע ע"י חיטוי הקרקע לפני השתילה במתיל ברומיד. אולם, החל משנת 2005, נאסר השימוש בחומר זה ברוב המדינות המפותחות כולל מדינת ישראל. כיום, עדיין לא נמצא חומר יעיל לקטילת נמטודות, כימי או ביולוגי.
בשוק חומרי ההדברה מצויים היום מספר נמטוצידים אשר מבוססים על זרחנים אורגנים. שימוש בהם עלול לגרום לשאריתיות חומרים מסוכנים בפירות ומכאן, לפגיעה בבריאות האדם. מעבר לשימוש בנמטוצידים אורגנים, טבעיים וידידותיים לסביבה חיוני לצורך שמירת בטיחות המזון.
"ספריית הערבה" הינה אוסף של יותר מ- 200 צמחים שנאספו וקוטלגו ממדבר הערבה, ומדרום הארץ. הספרייה משמשת כמקור תרכובות ותמציות טבעיות לסריקה (high throughput screening) על מנת לזהות חומרים פעילים עבור תחומי מחקר שונים. בסדרת ניסוי מעבדה שנערכו בתחנת יאיר בשנים 2017-2019 נבדקו מיצויים צמחיים שונים על התפתחות ועיכוב גידול נמטודות בצלחות מצע ובצמחי בוחן.
מתוצאות הניסויים עולה כי קיים פוטנציאל שימוש במיצוי הצמח 20G כנגד נמטודות עפצים. המיצוי אינו טוקסי לצמחי הפלפל וניתן יהיה ליישמו באופן סיסטמי דרך מערכת ההשקיה. בעתיד תיבחן אפשרות לגידול מסחרי של צמח זה לצורך הפקת זרעים אשר ישמשו להדברה.
