ירקות יישום הורמון לחנטה באבטיח סידלס במנהרות עבירות. תחנת זוהר, כיכר סדום 2001/2
יורם צביאלי, אביתר איתיאל – לה"ד נגב, שה"מ
שמשון עומר – אגף הירקות, שה"מ
עמי מדואל – תחנת ניסויים "זוהר", מו"פ ערבה
רמי גולן, ישראל צברי – מו"פ ערבה
תקציר
הורמון CPPU יושם לחנטה באבטיח זן 313 מורכב על כנת TZ-148 בגידול במנהרה עבירה. ההורמון בריכוזים 100 או 200 ח"מ רוסס ישירות לפרחים בשני טיפולים (47 ו-53 ימים משתילה).
הניסוי נשתל בתאריך 27/12/01 במנהרות עבירות. במנהרת ביקורת סמוכה נשתלו בנוסף לשתילי הסידלס שתילי זן מפרה והוכנסו דבורים לחנטה.
קטיף החל ב-31/3 (94 ימים משתילה). היבול הכללי שהתקבל בטיפול הורמון 200 ח"מ היה גבוה בכ- 50% מיבול הביקורת.
היבול המשווק בטיפול הורמון 200 ח"מ היה 6 טון\דונם לעומת 3.9 ו- 4.8 בטיפול הורמון 100 ח"מ וביקורת בהתאמה.
טיפול הורמון בריכוז 200 ח"מ הניב יבול פירות במשקל מעל 6 ק"ג ("זוגות") גבוה ב- 25% יחסית לטיפול הביקורת. תוספת היבול התבטאת בהגדלת מספר הפירות ולא בתוספת למשקל הפרי הבודד. טיפול ההורמון בריכוז 100 ח"מ הניב בדומה ליבול הביקורת.
TSS של הפירות בטיפולי ההורמונים היה נחות מזה של פירות הביקורת (10–10.5 לעומת 12) ונבדל מהם באופן מובהק. הבדל דומה ברמת הסוכר נמצא גם בבדיקות פרי לאחר השהייה.
נוכחות סיבים בציפה בלטה יותר בפירות טיפולי ההורמון בשיעור שונה במובהק מטיפול הביקורת.
בטיפולי ההורמון התקבל שיעור גבוה של פירות מפוצצים, מעוותים ומנוונים (קטנים) בהשוואה לשיעור נמוך של גורמים אלו בטיפול הביקורת. פירות אלו בלטו למראה בשטח בעת הגידול.
טיפול בהורמון נמצא מתאים לשיפור החנטה. על מנת להקטין את הכמות הגדולה של פרי בלתי ראוי לשיווק יש להקפיד על כל הפרטים בעת מתן ההורמון - תרסיס עדין, במינון המתאים לפרח ביום הפריחה. יש להסיר מהצמח את הפירות המעוותים והמפוצצים בשלב מוקדם ככל האפשר.
הבעת תודה
לאמנון קורן ולמשתלת חישתיל על תרומת השתילים, לחברת אגן על תרומת ההורמון, לאיריס בן דוד ושימרית מתחנת "זוהר" על העבודה המסורה, לדני מיכאלי מחצבה, ליואל בן עיון מעין תמר ולנחום (אברהם קפלן) מעין חצבה – על העצות הטובות ושיתוף הפעולה.
