סקירה אגרואקלימית לתקופה אוקטובר 2002 עד מאי 2003
ירקות, פרחים, מטעיםע"י יורם צביאלי
אורה קרני, המכון המטאורולוגי
סנן תוצאות
דוחות והמלצות
-
-
השפעת משך זמן פריסת רשת צל על יבול הפירות בכיכר סדום
ירקותע"י אביתר איתיאלבניסוי בו נבדקה השפעת משך זמן ההצללה אחר השתילה על יבול פירות הפלפל מהזן ) 7157 זרעים גדרה ) במשכי זמן פריסה של : ,42 ,28 ,14 ו 58- ימים אחר שתילה , במנהרה עבירה , לא נמצאה כל השפעה למשך זמן הפריסה על יבול הפירות ועיתוי ההנבה . מוליכות הפיוניות נמדדה פעמיים בעונה : ב 16/11- וב .11/12- במדידה הראשונה נמצאה התאמה קווית בין מספר הימים שחלף מיום איסוף הרשת לבין מוליכות הפיונית . מוליכות הפיונית נמצאה גבוה יותר ככל שחלפו יותר ימים מיום איסוף הרשת בתחום : 3 עד 47 ימים
-
ניסוי פיצוי טמפרטורה בפלפל 2004
ירקותע"י רבקה אופנבךניסוי פיצוי טמפרטורה בפלפל 2004
אביתר איתיאל- שה"מ, משרד החקלאות, ב"ש
אילנה ולר, רבקה אופנבך, שבתאי כהן, ישראל צברי, רמי גולן - מו"פ ערבה
ד"ר איתן פרסמן - מינהל המחקר, מכון לגידולי שדה, מכון וולקני, משרד החקלאות
תקציר
על סמך ההנחה שהצמח מגיב, בתחום רחב של טמפרטורות, לטמפרטורה הממוצעת היממתית, ללא חשיבות לערכי היום
והלילה, נשתלו שני זני פלפל, סליקה (חברת אפעל) ו-7157) חברת זרעים גדרה) בחמש חממות בתחנת יאיר שבערבה
בתחילת חודש ספטמבר. בחממות הופעלו משטרי טמפרטורה יום ולילה שונים וזאת על מנת לבדוק את עיקרון פיצוי
הטמפרטורות. בשתים מהחממות ניתן חימום לילה לטמפרטורות שונות אשר הושלמו בטמפרטורות יום שונות וזאת
בשאיפה להגיע לטמפרטורה ממוצעת יממתית זהה בשתיהן. בשלושת החממות הנותרות לא ניתן חימום לילה כלל,
ובאמצעות סגירת הוילונות הופעלו טיפולי טמפרטורת יום שונים. בחממת הביקורת נשארו הוילונות פתוחים
והטמפרטורה ביום הייתה הנמוכה מכולן ודומה לזו שבחוץ. בחממה השניה נסגרו הוילונות באופן מבוקר. כתוצאה מכך
הניבה החממה תוספת טמפרטורה של %8 ע"פ חממת הביקורת, וזאת באמצעות טמפרטורה יום גבוהה של עד כדי 32
מעלות ובמשולב עם אוורור מחזורי (על מנת לאושש את ריכוז הפד"ח). בחממה השלישית, החמה ביותר, הגיעה תוספת
הטמפרטורה לכדי %20 מעל לחממת הביקורת, וזאת באמצעות טמפרטורת יום של עד ל-35 מעלות, וללא איוורור כלל.
תוצאות מספר הפירות מצביעות על תגובה חיובית לתוספת הטמפרטורה, אך ניראה שלא ניתן להתעלם מהצורך ברענון
הפד"ח בחממה. בחממה שהשיגה %8 תוספת טמפרטורה הניב הזן סליקה תוספת של %30 במספר הפירות ע"פ חממת
הביקורת. גם במשקל הפירות התקבלה תוספת, אך קטנה יותר. בחממה שקיבלה תוספת חימום יום של %20 יחסית
לחממת הביקורת התקבלה פחיתה רבה במשקל ובמספר הפירות בשני הזנים.
הזן 7157 לא הגיב כלל לתוספת הטמפרטורה בחממה שקיבלה תוספת חימום יום של %8 .
התוצאות שהתקבלו מצביעות על כך שבהעלאת טמפרטורת היום גלום פוטנציאל להעלאת היבול ולהמשך צימוח וחנטת
פירות בפלפל בתקופת החורף, אך כנראה שקיימת רגישות לריכוזי הפד"ח בחממה סגורה אשר מחייבים חילופי אויר עם
חוץ החממה. תגובת הצמח לטיפולי הפיצוי, מותנה בזן. -
הסרת עלים בפלפל
ירקותע"י אביתר איתיאלבחינת השפעת הסרת עלים בפלפל מהזן סליקה על היבול 2003/2
אביתר איתיאל, יורם צביאלי – שה"מ משרד החקלאות
אילנה ולר, רבקה אופנבך - מו"פ ערבה
תקציר
בניסוי שנערך בשתי עונות גידול בתחנת יאיר בערבה, נבדקו טיפולי הסרת עלים על יבול ואיכות הפלפל מהזן סליקה. הסרת עלים בפלפל מקובלת על ידי חלק מהמגדלים על מנת לשפר את האוורור ולהגדיל את חשיפת הפירות לקרינה ישירה בתחילת החורף. ניסויים קודמים במו"פ ערבה הראו שקימת השריית סבילות בפני נזקי צינה באמצעות חשיפת הפרי לקרינה. על פי רוב מנקים עלים עד גובה של 40-50 ס"מ מבסיס הצמח. לאור המידע שהתקבל בדבר חשיבות חדירת האור לפירות הירוקים, הפך הנוהג לנוהל מומלץ. עד היום לא היה בידנו מידע לגבי השפעות הסרת העלים על יבול הפירות ואיכותם. מתוצאות הניסויים בעונות 2002/3 אנו מסיקים שהסרת עלים בעיתוי חד פעמי בתחילת החורף בשיעור של עד 15% משטח העלווה אינה פוגעת ביבול ובאיכות הפירות.
