דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  הדברת עש התמר הגדול הגורם לנפילת ידות מג’הול בערבה

  הגנת הצומח

  ע"י דפנה הררי

  הדברת עש התמר הגדול הגורם לנפילת ידות מג'הול בערבה
  דפנה הררי, דורית חשמונאי, שמעון פיבוניה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  כתובת המחברת: dafnahr@arava.co.il
  סבטלנה דוברינין - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  אבי סדובסקי , תמיר טיקוצ'ינסקי - מו"פ ערבה דרומית
  ישקה רביץ - תמרים מהמדבר, חצבה
  אבשלום בבאי, פיני אקוהיז – תמרים יהל

  תקציר
  איבוד חלק מהיבול כתוצאה מנפילת ידות לאחר גמר הדילול במג'הול מאמצע מאי, הינו תופעה מוכרת במג'הול. לנפילת ידות מספר גורמים. אחד מהם היא פגיעת עש התמר הגדול (Greater date moth - GDM). עש התמר הגדול מקים בישראל ארבעה דורות אולם רק שניים מהם, האביבי והסתווי, גורמים לנזק משמעותי. עיקר הנזק נובע מנפילת ידות מפגיעה בחוזק המכני של הידה והתפתחות משנית של פתוגניים הגורמים לריקבון הידה באזור הפגוע. נזק זה גורם לפחיתה ביבול. יישום מסחרי של תכשירים להדברת העש ע"פ ההמלצות המקובלות בחלקות נגועות לא הביא להדברת העש בערבה. מ- 2006 הוחל בביצוע ניסויי הדברה בתכשירי הדברה המקובלים להדברת עשים ותכשירים חדשים. התוצאות המצופות יאפשרו הפחתת הנזק המוערך כיום באובדן של 2,000 עד 4,000 טון פרי מג'הול לשנה בערבה. במטרה לבחון את יעילות תכשירי הדברה כנגד עש התמר הגדול, אופן היישום ומועדי ההדברה היעילים ביותר במהלך העונה נערך ניסוי בעונת 2013/14 בחלקות תמרים בערבה. מאחר שיש חשש שלמרות ריסוסי ההדברה, עשים מחלקות לא מטופלות יגיעו לעצים מטופלים, נערכה ההדברה בחלקות גדולות כשחלקות סמוכות שימשו כהיקש. העבודה בוצעה במטעים בערבה שלהם היסטוריה של נגיעות. בחצבה, ביהל, ותחנת הניסיונות ביוטבתה. מכל חלקה שבמטע בחרו 16 עצים במרכז החלקה ובהם נבדקו, בזמן הדילול, בחודש מאי, ידות נגועות, ידות עם ריצ'רץ', מכלל הידות שיצאו לכל עץ וכן היבול מכל עץ בזמן הגדיד. טיפולי ההדברה בעונת 2013/14 הצליחו להפחית את נגיעות הידות בריצ'רץ ל- 13% בממוצע לעומת 19% נגיעות בחלקת הביקורת. היבול הממוצע בעצים הנגועים לעומת העצים שאינם נגועים היה נמוך באופן משמעותי מהעצים הנגועים פחות. 140 ק"ג בממוצע לעומת 98.7 ק"ג בעצי הביקורת שלא רוססו ושהייתה בהם נגיעות גבוהה יותר. סה"כ איכות הפרי בחלקה הנגועה פחות, הייתה גבוהה יותר בכל המדדים חוץ ממדד פרי משולפח שנמצא פי שלוש בחלקה המטופלת (מרוססת בדורסבן) במשקל הפרי הממוצע לא היה הבדל מובהק ולא בהתפלגות גודל הפרי. במטע התמרים שביהל לאחר הריסוס נמצא שנפלו 2-3 ידות בממוצע לעץ. מטע התמרים שבמו"פ ערבה דרומית, לאחר טיפול ההדברה, נמצאו 3 ידות נגועות מתוך 12 ידות לעץ. במספר עצים גם נפלו 5 ידות.
  שימוש בחומרי הדברה מיד לאחר הגדיד הצליח להקטין את הנגיעות אבל לא למנוע נזק כלכלי במטע, ההדברה הייתה חלקית בלבד לכן הוחלט לחפש כיוון נוסף של שימוש באויבים טבעיים. לאחרונה הוחל בבדיקת תכשירי נמטודות להדברת חדקונית הדקל האדומה בישראל והתוצאות עד כה חיוביות, יישום זה עשוי להוות פתרון הדברתי טוב גם לעש התמר הגדול.

  Control of Greater Date Moth in the Arava Medjool date plantation
  Dafna Harari, Dorit Hasmonai, Shimon Pivonia – Central and Northern Arava Tamar R&D
  Svetlana Dobrinin - Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
  Avraham Sadowsky, Tamir Tikochinski - Southern Arava R&D
  Yaska Ravizt – Desert Dates, Hazeva
  Avshalom Babay, Pini Echous -Yahel Dates
  Writer address: dafnahr@arava.co.il
  Keywords (not in title): V-cut, Economic damage, Nematodes, Fruit Branch Infection, Blistering

  פתח
• 1

  ינו
  הדברת עש התמר הגדול הגורם לנפילת ידות מג’הול בערבה

  הגנת הצומח

  ע"י דפנה הררי

  הדברת עש התמר הגדול הגורם לנפילת ידות מג'הול בערבה
  דפנה הררי, דורית חשמונאי, שמעון פיבוניה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  כתובת המחברת: dafnahr@arava.co.il
  סבטלנה דוברינין - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  אבי סדובסקי , תמיר טיקוצ'ינסקי - מו"פ ערבה דרומית
  ישקה רביץ - תמרים מהמדבר, חצבה
  אבשלום בבאי, פיני אקוהיז – תמרים יהל

  תקציר
  איבוד חלק מהיבול כתוצאה מנפילת ידות לאחר גמר הדילול במג'הול מאמצע מאי, הינו תופעה מוכרת במג'הול. לנפילת ידות מספר גורמים. אחד מהם היא פגיעת עש התמר הגדול (Greater date moth - GDM). עש התמר הגדול מקים בישראל ארבעה דורות אולם רק שניים מהם, האביבי והסתווי, גורמים לנזק משמעותי. עיקר הנזק נובע מנפילת ידות מפגיעה בחוזק המכני של הידה והתפתחות משנית של פתוגניים הגורמים לריקבון הידה באזור הפגוע. נזק זה גורם לפחיתה ביבול. יישום מסחרי של תכשירים להדברת העש ע"פ ההמלצות המקובלות בחלקות נגועות לא הביא להדברת העש בערבה. מ- 2006 הוחל בביצוע ניסויי הדברה בתכשירי הדברה המקובלים להדברת עשים ותכשירים חדשים. התוצאות המצופות יאפשרו הפחתת הנזק המוערך כיום באובדן של 2,000 עד 4,000 טון פרי מג'הול לשנה בערבה. במטרה לבחון את יעילות תכשירי הדברה כנגד עש התמר הגדול, אופן היישום ומועדי ההדברה היעילים ביותר במהלך העונה נערך ניסוי בעונת 2013/14 בחלקות תמרים בערבה. מאחר שיש חשש שלמרות ריסוסי ההדברה, עשים מחלקות לא מטופלות יגיעו לעצים מטופלים, נערכה ההדברה בחלקות גדולות כשחלקות סמוכות שימשו כהיקש. העבודה בוצעה במטעים בערבה שלהם היסטוריה של נגיעות. בחצבה, ביהל, ותחנת הניסיונות ביוטבתה. מכל חלקה שבמטע בחרו 16 עצים במרכז החלקה ובהם נבדקו, בזמן הדילול, בחודש מאי, ידות נגועות, ידות עם ריצ'רץ', מכלל הידות שיצאו לכל עץ וכן היבול מכל עץ בזמן הגדיד. טיפולי ההדברה בעונת 2013/14 הצליחו להפחית את נגיעות הידות בריצ'רץ ל- 13% בממוצע לעומת 19% נגיעות בחלקת הביקורת. היבול הממוצע בעצים הנגועים לעומת העצים שאינם נגועים היה נמוך באופן משמעותי מהעצים הנגועים פחות. 140 ק"ג בממוצע לעומת 98.7 ק"ג בעצי הביקורת שלא רוססו ושהייתה בהם נגיעות גבוהה יותר. סה"כ איכות הפרי בחלקה הנגועה פחות, הייתה גבוהה יותר בכל המדדים חוץ ממדד פרי משולפח שנמצא פי שלוש בחלקה המטופלת (מרוססת בדורסבן) במשקל הפרי הממוצע לא היה הבדל מובהק ולא בהתפלגות גודל הפרי. במטע התמרים שביהל לאחר הריסוס נמצא שנפלו 2-3 ידות בממוצע לעץ. מטע התמרים שבמו"פ ערבה דרומית, לאחר טיפול ההדברה, נמצאו 3 ידות נגועות מתוך 12 ידות לעץ. במספר עצים גם נפלו 5 ידות.
  שימוש בחומרי הדברה מיד לאחר הגדיד הצליח להקטין את הנגיעות אבל לא למנוע נזק כלכלי במטע, ההדברה הייתה חלקית בלבד לכן הוחלט לחפש כיוון נוסף של שימוש באויבים טבעיים. לאחרונה הוחל בבדיקת תכשירי נמטודות להדברת חדקונית הדקל האדומה בישראל והתוצאות עד כה חיוביות, יישום זה עשוי להוות פתרון הדברתי טוב גם לעש התמר הגדול.

  Control of Greater Date Moth in the Arava Medjool date plantation
  Dafna Harari, Dorit Hasmonai, Shimon Pivonia – Central and Northern Arava Tamar R&D
  Svetlana Dobrinin - Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
  Avraham Sadowsky, Tamir Tikochinski - Southern Arava R&D
  Yaska Ravizt – Desert Dates, Hazeva
  Avshalom Babay, Pini Echous -Yahel Dates
  Writer address: dafnahr@arava.co.il
  Keywords (not in title): V-cut, Economic damage, Nematodes, Fruit Branch Infection, Blistering

  פתח
• 1

  ינו
  מדדים לקטיף מנגו 2014

  מטעים

  ע"י דפנה הררי

  מדדים לקטיף מנגו
  מועצת הצמחים, אגף הפירות

  לקראת קטיף מנגו - אינדקס מדדי צבע על פי זני מנגו

  טומי
  היידן
  קיט
  מיה
  שלי
  קנט

  פתח
• 1

  ינו
  הדברה תרבותית וכימית של עובש אפור (Botrytis cinerea) בבזיל

  הגנת הצומח

  ע"י דפנה הררי

  הדברה תרבותית וכימית של עובש אפור (Botrytis cinerea) בבזיל

  יגאל אלעד ומשה פוגל - המכון להגנת הצומח, מרכז וולקני, מנהל המחקר החקלאי
  דפנה הררי, עמי מדואל, אורי צעירי ושמעון פיבוניה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  אורי ירמיהו ואלון בן גל - מרכז מחקר גילת, מנהל המחקר החקלאי
  נפתלי לזרוביץ - המכונים לחקר המדבר, אוניברסיטת בן-גוריון בנגב
  דוד קניגסבוך - המכון לטכנולוגיה ואחסון לאחר קטיף, מנהל המחקר החקלאי
  דויד סילברמן וסבטלנה דוברינין - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחבר: elady@volcani.agri.gov.il

  במהלך המחקר בשנים האחרונות למדנו שאמצעים אגרוטכניים כגון הפחתת עומד שתילה ומתן אשלגן הדבירו את העובש האפור (Botrytis cinerea) והקשיונה הגדולה (Sclerotinia sclerotiorum). עומד השתילה לא השפיע על כמות היבול אלא במקרים בודדים בקציר הראשון. יישום תכשיר הדברה הפחית נגיעות בשתי המחלות וחימום פסיבי של המבנה הביא אף הוא לפחיתה בנגיעות הבזיל. גם בסדרת הניסויים הנוכחית בתחנת זוהר הנחת העבודה הייתה שניתן להתמודד עם תופעות הריקבון באמצעים שיפחיתו את מידת הינגעות הצמחים בגורם המחלה ואת רגישות רקמת הבזיל לתקיפה על ידי גורמי המחלה. בתחנת זוהר כיכר סדום נערכו ניסויים בעונת 2011/12 ב 10 מנהרות עבירות מכוסות ביריעות פוליאתילן עם פתחי אוורור ופתח כניסה המכוסים ברשתות 50 מש. הניסויים במנהרות בחנו טיפולים בנפרד או על ידי שילוב כמה מהטיפולים לשם הדברת העובש האפור. ככלל נבדקו השפעות של מרווח השתילה, מתן אשלגן מוגבר במי ההשקיה או בריסוס, ריסוס בתכשירי הדברה כימיים ומנת המים על שכיחות הצמחים הנגועים בעובש אפור. לאחר קטיף נבדקה גם רגישות לקשיונה גדולה.
  התקבלה פחות נגיעות בעובש אפור בעומד נמוך של שתילים (15 גושים/מ"ר) מאשר בשתילה בצפיפות המקובלת (30 גושים/מ"ר) אך, בניגוד לניסויים קודמים, יבול הבזיל היה נמוך יותר בחלקות השתילה הדלילה. במנת ההשקיה 160% הופחתו כל המחלות על ידי שתילה מרווחת. ריסוס באשלגן כלורי בניסוי אחד הפחית את שכיחות הנגיעות בעומד הצמחים הנמוך ולא השפיע על הנגיעות בעומד הצמחים הגבוה. בניסוי שני התקבלה פחות מחלה בטיפולי ריסוס באשלגן כלורי ומתן אשלגן בהדשיה ולא נמצא הבדל ביבול בין טיפולי הדישון פרט למועד קטיף אחד בו בטיפול ללא ריסוס באשלגן התקבל יבול נמוך מזה שהתקבל בטיפולים האחרים. הריסוס וההדשיה באשלגן הביאו להפחתת רגישות לע' אפור בבזיל הקטוף והריסוס הפחית את הקישיונה הגדולה. התקבלה הפחתת מחלה בשני טיפולי ריסוס הפונגיצידים ולא היה הבדל בכמות היבול בין טיפולי הריסוס בעוד בהיקש הלא מרוסס נצבר פחות יבול במועד הקטיף האחרון. טיפולי הריסוס בפונגיצידים הפחיתו מחלות כתוצאה מההדבקה לאחר קטיף אך לא את ההדבקה שמקורה בשטח והתפתחה לאחר הקטיף. בניגוד לניסויים בתחנת עדן, סגירת המבנים בניסוי תחנת זוהר הגבירה את התחלואה בשתילה הצפופה ובמנהרות הצפוניות בהן נשתל הבזיל בעומד צפוף לא הופחתה המחלה במנהרות הסגורות אך היבול המצטבר במנהרות הדרומיות היה גבוה יותר בטיפול המבנה הסגור והיבול המצטבר במנהרות הצפוניות היה גבוה במובהק במנהרות המאווררות יותר מאשר הסגורות בקטיף הרביעי. נראה שהלחות הגבוהה במבנים הסגורים ופער הטמפרטורות הקטן בין שני סוגי המבנים היו בעוכרי טיפול החום הפאסיבי. במנות השקיה 160-200% התקבלה שכיחות מחלה גבוהה יותר מאשר במנות השקיה 80-120% וזאת בכל אחת מצפיפויות השתילה. מנת ההשקיה הגבוהה הביאה ליבול גבוה יותר בצפיפות גבוהה של שתילה ומנת ההשקיה הנמוכה הביאה ליבול נמוך יותר בצפיפות השתילה הנמוכה. בבזיל הקטוף מנת ההשקיה 120% הביאה לרמת העובש האפור גבוהה יותר ומנת 80% הביאה לרגישות גבוהה יותר לקשיונה גדולה. ככלל, תנאי הגידול השפיעו על התחלואה בשטח ועל רגישות הענפים להתפתחות המחלה.

  תודה למממני המחקר, קרן מדען ראשי במשרד החקלאות (מחקר מספר 132-1492) ומועצת הצמחים (שולחן תבלינים).

  Cultural and chemical control of gray mold (Botrytis cinerea) in sweet basil
  Yigal Elad, Moshe Fogel – Institute of Plant Protection, The Volcani Center,
  Agricultural Research Organization (ARO)
  Dafna Harari, Ami Maduel, Uri Tzeiri, Simon Pivonia – Central and Northern Arava R&D
  Uri Yermiyahu, Alon Ben Gal – Gilat Research Center, ARO
  Naftali Lazarovich – Institutes for Desert Research, Ben Gurion University of the Negev
  David Kenigsbuch – Institutes for Postharvest Science of Fresh Produce, The Volcani Center, ARO
  David Silverman and Svetlana Dobrinin – Extension Service, Israeli Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: elady@volcani.agri.gov.il

  פתח