ניסוי כנות מלון, תחנת זוהר סתיו 2009/10
ירקותיורם צביאלי, רבקה אופנבך, עמי מדואל, מורן קפון פתאל, רמי גולן, ישראל צברי,
שיטת הגידול של מלונים מורכבים, שבאה לתת מענה לבעיה קשה ונפוצה בגידול מלונים, בעיית ההתמוטטות, היא שיטה חדשה יחסית. שלא כמו בענף אבטיחים בו השימוש בשתילים מורכבים נפוץ מזה שנים ובהצלחה מרובה, נתקל גידול המלונים המורכבים בבעיות של חוסר התאם, שבאו לידי ביטוי בהתפתחות לקויה של מלונים שרועים ובהתמוטטות של מלונים מודלים. בתצפיות הקדמיות ניתן מענה לבעיה בפיתוח אגרוטכניקה המאפשרת גידול מלונים מורכבים ברוב עונות השנה. ע"י הקניית תנאי גידול מיטביים להתפתחות אופטימלית של מערכת השורשים. בניסוי שנערך בתחנת הניסויים זוהר בכיכר סדום נבחן מלון מורכב על 9 כנות שונות, מטיפוח ישראלי וחברות זרעים מחו"ל, בעלי עמידויות משופרות למחלות. ממעקב אחרי התפתחות הצמחים בניסוי נראה כי התפתחות הצמחים המורכבים הייתה איטית מזו של צמחי המלון הרגילים. אנו מייחסים זאת להשפעת הטמפרטורות הגבוהות השוררות בקרקע בעונת הסתיו, תנאים אשר פוגעים יותר בשתילים המורכבים. מבין הכנות במבחן היו הכנות 1042 ו- TZ148 (כנת הביקורת) בעלות צימוח בינוני ולא הובחנה בהן כל התמוטטות. מבין הכנות בתצפית בלטו הכנות 1903 ו- PG14 בצימוח חזק וללא כל התמוטטות.
טיפולי הכנות השונות לא נבדלו ביניהן ביבול באופן מובהק פרט לנחיתות ביבול של כנת ה GAD. יבול שאר הכנות במבחן נע בין 3.7 - 4.0 ק"ג למ"ר ובין 2.4 - 3.0 ק"ג למ"ר ליבול כללי ויבול ליצוא, בהתאמה. מבין זני הכנות בתצפית הצטיינו הכנות 1903 ו- PG14 ביבול גבוה. לא נמצאו הבדלים מיוחדים בהתפלגות הפגמים בפרי ביום הקטיף בין הכנות השונות במבחן ובתצפית והכנות לא נבדלו ביניהן באיכות הפרי לאחר השהייה.
מתוצאות הניסוי עולה כי המלון המורכב שנשתל בעומד מופחת של 780 צמחים לדונם הניב יבול יצוא הגבוה בכ- 50% מהצמחים הרגילים בעומד המקובל (3,120 צמחים דונם). חישוב היבול לצמח מראה כי מלון שתיל רגיל מהזן 1625 הניב כ- 1.3 ק"ג פרי יצוא לצמח, לעומת כ- 3.85 ק"ג פרי ליצוא לצמח 1625 מורכב (בממוצע הכנות). תוספת היבול התבטאה בהגדלת הפרי כמו גם בעליה במספר הפירות.
בלטה האפילות היחסית של השתילים המורכבים לעומת המלון הרגיל, כנראה כתוצאה מהשפעת טמפרטורת קרקע גבוהה. לאור תוצאות היבול הטובות של המלון המורכב מוצע לכלול את הכנות הללו בניסוי זנים נוסף במסגרת מבחן ולנסותם בהיקף מצומצם בחלקות מסחריות.
Comparison of root stocks for melon cultivation, Sodom Valley 2009
Yoram Zvieli, Rivka Offenbach, Ami Maduel, Moran Kapun Patael, Rami Golan, Israel Tzabari – Northern and Central Arava R&D
Eviatar Ityel, Shimshon Omer – Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
Amnon Koren – Hishtil Nurseries
Keywords: Cucumis melo, melon, yield, fruit quality, grafted plants, grafting