עדכוני המלצות לגידול פלפל בערבה, אוקטובר 2015
הגנת הצומחעדכוני המלצות לגידול הפלפל בערבה אוקטובר 2015
עדי סויסה, סבטלנה דוברינין – שירות ההדרכה והמקצוע, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
שבתאי כהן, יורם צביאלי, רמי גולן – מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
הגנת הצומח
עקב גשמים וטמפרטורה גבוהה יחסית בשדות הפלפל יכולה להתפתח מחלת עובש שחור מימי, הנגרם על ידי פטריית ה- ריזופוס (Rhizopus).
תסמינים (סימפטומים) של המחלה – בדרך כלל נראה ריקבון מימי באמירי הצימוח הגורם לנבילתם.
סימנים – על מקום הפגיעה ניתן להבחין בקורים (תפטיר הפטרייה) ונבגים בהתחלה בצבע לבן ובהמשך מקבלים צבע אפור ושחור.
המחלה מזכירה מעט עובש אפור (בוטריטיס), אך להתפתחות המחלה עובש אפור נדרשים טמפרטורות נמוכות יותר.
הדברה - בזיהוי המחלה ניתן לרסס בתכשירים רובראל, רודיון, סיגנום, בליס במינונים הרשומים בפלפל למחלת בוטריטיס. תכשירים אלו נותנים מענה גם למניעת מחלת בוטריטיס.
התגלו בערבה 3 חלקות עגבניה, הנגועות בוירוס חדש ToMV. הוירוס בהחלט יכול לעבור במגע גם לפלפל!!! דף הנחיות נפרד בנושא זה יופץ לחקלאים.
כנימה קמחית מנוקדת נצפית בהרבה שדות בעין יהב, פחות במושבים אחרים. מקורה בצמחי נוי. יכולה לשרוד בין עונות אם לא עושים חיטוי כימי ועוקרים את העשבים מסביב למבנה ובמבנה. זהו מזיק הסגר לכל המדינות. הטיפול הוא כימי, חריף מאוד ולא מסתדר עם הדברה ביולוגית. עקב כך יש לקבל החלטה האם לטפל בחלקה ברמת השדה ולא באופן אוטומטי לכלל השטח. יש להתייעץ עם מדריכת הגנת הצומח לגבי אופן הטיפול.
הדליה לפני הגשם
חשוב מאוד, במידה וידוע על אירוע גשם קרוב, לעבור בכל המבנים ולוודא שהצמחים מודלים, על מנת למנוע שבירת ענפים, דבר שיכול לגרום בהמשך לרקבונות והתפתחות פטריות על הצמחים.
השקיה בעקבות גשם בבית רשת
במהלך הגידול קיים ריכוז מלחים גבוה מאוד באזור היקף הטפטפת. לעיתים בס"מ העליון של הקרקע רמת המוליכות יכולה להגיע ל- EC=10dS/m. בעקבות הגשם עלולה שכבת המלח לרדת לעומק של 7-10 ס"מ, כלומר למרכז בית השורשים. הדבר בהחלט יכול לגרום להמלחה. במידה ויורדים 20 מ"מ גשם או יותר (נדיר ביותר באזורנו) אין צורך לשטוף את המלח כי הוא מודח מתחת לבית השורשים.
כאשר כמות הגשם עולה מעל 8-10 מ"מ יש לדרוך משאבים ולבדוק את רמת ה- EC. אם המוליכות החשמלית (EC) עולה משמעותית מהערכים המוכרים בחלקה יש לבצע שטיפה.
במידה והמוליכות החשמלית היא גבוהה לפני הגשם (מעל EC=5dS/m) במשאבים, חלקה זו מחויבת בשטיפה מיידית של 10-15 קוב מים ללא דשן לדונם.
יום – יומיים לאחר השטיפה ניתן להמשיך במשטר השקיה ודישון רגיל, בהתאם לסוג הקרקע.
במקרה של התלבטות יש להיוועץ במדריכי הגידול.
קטיף בגשם
מבחינת הפרי, קטיף בזמן הגשם לא יגרום לנזק לפירות ולא יגרום להעברת מחלות בזמן הקטיף. יחד עם זאת, יש לחשוב האם עבודתם של עובדים בגשם רצויה, ובנוסף על עבירות בשטח עם עגלות הקטיף.
בכל שאלה ניתן להיוועץ בצוות המדריכים.
בהצלחה!
כל האמור לעיל הינו בגדר עצה מקצועית בלבד ועל מקבל העצה לנהוג מנהג זהירות.
