בניסוי השקיה שנערך בעונת 2003/4 בבית רשת במושב צופר שבערבה, הופעלו שני טיפולי השקיה על שני זני פלפל החל מתום ארבעים ימים מהשתילה ועד לסיום הגידול בחודש אפריל. טיפולי ההשקיה כללו השקית יום והשקית לילה. מנות המים היו זהות אך מספר ההשקיות ועיתוין היה שונה.
ביבול הפירות הכולל, וליצוא לא נמצאו הבדלים מובהקים בין שני טיפולי ההשקיה ובין שני הזנים. כמו כן לא נמצאה כל השפעה על איכות הפרי ביום הקטיף.
השפעת משך זמן הצללה לאחר השתילה בתקופת הסתיו בכיכר סדום על יבול הפירות בפלפל
אביתר איתיאל- שה"מ משרד החקלאות
עמי מדואל, ישראל צברי- מו"פ ערבה
בניסוי בו נבדקה השפעת משך זמן ההצללה אחר השתילה על יבול פירות הפלפל מהזן 7157 (זרעים גדרה)
במשכי זמן פריסה של: 14 ,28 ,42 ,ו-58 ימים אחר שתילה, במנהרה עבירה. לא נמצאה כל השפעה למשך זמן הפריסה על יבול הפירות ועיתוי ההנבה. מוליכות הפיוניות נמדדה פעמיים בעונה: ב-16/11 ו ב-11/12. במדידה הראשונה נמצאה התאמה קווית בין מספר הימים שחלף מיום איסוף הרשת לבין מוליכות הפיונית. מוליכות הפיונית נמצאה גבוה יותר ככל שחלפו יותר ימים מיום איסוף הרשת בתחום: 3 עד 47 ימים.
דחיית הבשלה בפלפל בבית רשת בתקופת החורף האמצעות רשתות צל
אביתר איתיאל-שה"מ, משרד החקלאות
אלי שקותאי-צופר
איך ניתן להפחית את הנגיעות בשחור פיטם בפלפל הגדל בתקופת הקיץ בישראל.
אביתר איתיאל-שהמ , משרד החקלאות.
אסף שייחי- מושב משען
תקציר
לתופעת שחור הפיטם בפלפל משמעות כלכלית רבה בתקופת הקיץ בישראל. בתקופה זו נחשף הצמח לעומסי דיות גבוהים במיוחד המתבטאים בגרעון לחץ עדים (VPD) המגיע לערכי שיא של 4 קילו פסקאל ויותר. ממחקרים קודמים ידוע שעומסי דיות גבוהים מגבירים את תופעת שחור הפיטם ושהשקיה מתאימה עשויה לצמצם את מימדי התופעה.
מטרת העבודה הייתה לבחון את האפשרות להקטין את הנגיעות בשחור הפיטם באמצעות גידול בתשתית נשמ (נפח שורשים מתוחם) המאפשרת זמינות מים גבוהה בהשוואה לגידול על גבי ציפוי חול.
פלפל מהזן BK-162 שגודל בבית פלסטיק בתקופת הקיץ במושב משען אשר לחוף אשקלון, נשתל על פני שתי תשתיות: האחת קרויה נשמ ומכילה חול כמצע גידול ובשנייה ציפוי מאותו החול בגובה 60 ס"מ מעל פני הקרקע המקומית. מנות המים, תדירות ההשקיה, וכל יתר תנאי הגידול היו זהים.
מתוצאות התצפית למדנו שלעקת מים מתונה בבית השורשים השפעה מכרעת על נגיעות הפירות בשחור פיטם. אחוז הנגיעות פחת ב -50% בטיפול הנשמ יחסית לביקורת, וזאת באמצעות הקטנת מתח המים בבית השורשים. גם מדידות הלחות המוחלטת מעל לצמחים מצביעות על אפשרות שחלה סגירה יחסית של פיוניות בטיפול הביקורת בשעות השיא. תשתית הנשמ מתאפיינת בתכולת רטיבות גבוהה למשך זמן רב, כפי שבא לידי ביטוי במדידות הטנסיומטרים.
