דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  ניסויי זני פלפל בחממה ובבית רשת, צופר 2005/6

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  ניסויי זני פלפל בחממה ובבית רשת, צופר 2005/6

  יורם צביאלי, רמי גולן, רבקה אופנבך, ישראל צברי - מו"פ ערבה
  אביתר איתיאל - לה"ד נגב שה"מ, משרד החקלאות
  איציק פוסלסקי - אגף הירקות, משרד החקלאות
  רובי ואלי שקותאי - מושב צופר

  תודה לחברות הזרעים אגרודיל, אחים מילצ'ן, אפעל, הזרע, זרעים גדרה, ים תיכון זרעים, כצ"ט, מכתשים, נטע, סולי, סמקו, תרסיס על עזרתם במימון הניסוי.
  תודה לאגף הירקות, המועצה ליצור צמחים על תמיכתם במימון הניסוי.
  תודתנו נתונה לצוות מעבדת האיכות בתחנת יאיר אלי ברדוגו וסווטלנה שוייחט על עבודתם המסורה.

  תקציר
  שטח הפלפל בערבה התיכונה וכיכר סדום הגיע בעונת 2005/6 ל- 13,000 דונם. מכלל שטח גידול הפלפל באזור מכסים בתי הרשת שטח של כ- 9,000 דונם, החממות כ- 1,500 דונם ומנהרות עבירות כ- 1,500 דונם. כמדי שנה, הועמד בעונה זו במשק שקותאי בצופר ניסוי זנים בו נכללו זנים מטיפוח ישראלי ומחברות זנים מחו"ל. הניסוי כלל שתילה מוקדמת (3/8) ומאוחרת (15/8) בבית רשת 25 מש וכן שתילה בבית רשת צל נוסף בו הוחלפה הרשת לפוליאתילן ב-1 לנובמבר. נבדקו 51 זנים אדומים, 11 צהובים ו-6 כתומים. שמות הזנים לפי מרכיבי הניסוי, חברות הזרעים, והעמידויות מפורטים בטבלה 1. הצמחים נשתלו בצמד שורות על פני ערוגות במרווח של 1.42 מ' בין מרכזי הערוגות, בעומד צמחים של כ-3,500 צמחים לדונם. גודל חלקה 4 מטר ערוגה, 5.68 מ"ר, 20 צמחים לחלקה. חלקות הניסוי הופרדו לזנים בעלי צימוח גבוה ונמוך.
  הקטיף בחלקות השתילה המוקדמות החל ב-7/11/05 ונמשך עד ה-10/4/06, סה"כ 154 ימי קטיף, 12 קטיפים. בשתילה המאוחרת החל הקטיף ב-1/12/05 והסתיים ב- 10/4/06, 130 ימי קטיף, 11 קטיפים. הפירות הועברו ביום הקטיף לתחנת יאיר ומוינו לפי מדדי איכות יצוא. פירות באיכות יצוא הושהו במעבדת האיכות בסימולציה ליצוא ימי במשך 17 ימים ב-7 מ"צ ו- 95% לחות יחסית ו3 ימים ב-20 מ"צ ונבדקו שוב לקביעת חיי המדף ואיכותם לאחר השהייה. תוצאות היבול והאיכות מפורטות בטבלאות: מרכיבי היבול העונתי, מרכיבי האיכות לעונה והסיבות לפסילת הפרי ליצוא, משקל פרי ממוצע ליצוא לפי חודש קטיף, התפלגות היבול לפי חודשי קטיף, אחוז היצוא חודשי, ציון איכות חודשי.

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי זני פלפל במנהרה עבירה תחנת זוהר 2005/2006

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  ניסוי זני פלפל במנהרה עבירה, תחנת זוהר כיכר סדום 2005/6

  יורם צביאלי, עמי מדואל, רבקה אופנבך, ישראל צברי, רמי גולן - מו"פ ערבה
  אביתר איתיאל – לה"ד נגב, שה"מ, משרד החקלאות
  איציק פוסלסקי – אגף הירקות שה"מ, משרד החקלאות

  זני פלפל נשתלו (12/9/05) בשתי מנהרות עבירות (מפתח 6.40 מטר) מכוסות פוליאתילן. המנהרות כוסו ברשת צל נוספת למשך כחודש ימים מיום השתילה. הניסוי כלל 30 זנים אדומים, 6 זנים צהובים ו- 4 זנים כתומים.
  הזנים חולקו לפי אופי הצימוח, גבוהים ונמוכים (בהתאם להגדרת חברות הזרעים) ונשתלו בשתי המנהרות בהתאם לצימוח. נתוני הזנים מפורטים בטבלה 1.
  סידור הצמחים במנהרה היה שורות בודדות לאורך הדפנות ו-3 צמדי שורות פנימיים. מרחקי השתילה 40 ס"מ, עומד מחושב של כ- 3,125 צמחים לדונם. גודל חלקה 4 מטר ערוגה משני צידי השביל, 20 צמחים, 6.4 מ"ר.
  קטיף החל ב- 26/12/05 ונמשך עד 23/5/06, סה"כ 147 ימי קטיף.
  הפירות מויינו לפי המדדים המקובלים ביצוא. פירות באיכות יצוא הושהו במעבדת האיכות בתחנת יאיר בסימולציה ליצוא ימי במשך 17 ימים ב-7 מ"צ ו- 95% לחות יחסית ו-3 ימים ב-20 מ"צ ונבדקו שוב לקביעת חיי המדף ואיכותם לאחר השהייה.

  פתח
• 1

  ינו
  בחינת השימוש בדבורי דבש לשיפור היבול ואיכות הפרי בפלפל בבית רשת, צופר 2005/6

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  תוצאות ניסוי שנערך בעונת 2005 2006 בבית רשת, משק אביה לוביש צופר שתילה 2/8/05, השטח חולק לשני אגפים דבורים וביקורת, באמצעות רשת 16%, כוורת דבורי דבש הוכנסה לחלקה בשתי תקופות: 19/9-14/10 וכן 21/11-28/12 התוצאות כוללות: יבול כולל ויצוא, פירוט לפי חודשי קטיף גודל פרי ממוצע ליצוא לפי חודש קטיף אחוז יצוא פגמים בפרי בעת המיון

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי זני פלפל בבית רשת, שתילה מאוחרת צופר 2005/6

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  תוצאות ניסוי זני פלפל עונת 2005 – 2006 בבית רשת, משק שקותאי צופר. שתילה מאוחרת 15/8/05, תחילת גידול תחת רשת, החלפה לפלסטיק בתחילת נובמבר התוצאות כוללות: יבול כולל ויצוא, פירוט לפי חודשי קטיף גודל פרי לפי חודש אחוז יצוא פגמים בפרי איכות הפרי

  פתח