הזנה ודישון צמחים בערבה
ירקותע"י שבתאי כהן
הרצאה במסגרת מפגש מגדלי ירקות בערבה
תחנת יאיר 16/8/2016
סנן תוצאות
דוחות והמלצות
נמצאו 34 תוצאות תואמות.(ברור)-
המלצות לסיום עונה והתחלת עונה
ירקותע"י שבתאי כהןהמלצות לסיום עונה והתחלת עונה
עדי סויסה, סבטלנה דוברינין, יורם צביאלי, רבקה אופנבך, רמי גולן
למגדלים שלום רב,
להלן הפעולות המומלצות לסיום הגידול בעונה הנוכחית והכנת החלקה לעונה הבאה:
בדיקת קרקע - מומלץ לבצע עכשיו בדיקת קרקע על מנת לברר את פוריות הקרקע בעיקר בנושא זרחן ואשלגן ואת הצורך בהוספת קומפוסט. (הנחיות לביצוע בדיקות קרקע יפורסמו בנפרד).
חיסול הצמחים - מומלץ להזרים מתמור (12 ליטר לדונם, יישום עם 5 קוב מים) לצורך המתת הצמחים וחיסול פתוגניים פוטנציאלים בבית השורשים, ולהקלת עבודת העקירה. יש לפנות את שאריות הצמחים מהשטח.
לגבי חלקות עם נגיעות בנמטודות יש להתייעץ עם מדריכת הגנת הצומח.
גידול ללא עיבוד – גם בחלקה בה לא מתבצע עיבוד (תעלות קבועות לסוגיהם) יש לפנות את הצמחים מהשטח ולהכינו לחיטוי.
עיבודים להכנת השטח – קודם כל ביצוע משתת בקרקע יבשה, אח"כ לצורך הכנת הערוגות יש לתת 30 קוב מים לדונם, פיזור קומפוסט על פני הערוגה (רצוי להתייעץ במדריך לגבי המנה הרצויה, נדרשות תוצאות בדיקות קרקע), תיחוח והכנת ערוגות, פריסת טפטוף, חיפוי קרקע בפוליאתילן (לחיטוי סולרי משופר רצוי להשתמש ביריעת אנטי דריפ).
חיטוי קרקע - (החומר שניתן להמתת הצמחים בסוף הגידול אינו נחשב כחיטוי). שבועיים לאחר תחילת החיטוי הסולרי יש ליישם מתאם סודיום (אדיגן סופר, אדוכם, מתמור) במינון לפי המצוין בתווית התכשיר. החומר יינתן עם 20 עד 40 קוב מים לדונם. לגבי חלקות עם נגיעות בנמטודות יש להתייעץ עם מדריכת הגנת הצומח.
החיטוי הסולרי יימשך לפחות לתקופה של חודש. במהלך החיטוי הסולרי יש לתת אחת לשבוע מנת השקיה של 7 קוב לדונם (בתיאום עם פעולות השטיפה).
שטיפות קרקע להדחת מלחים - במהלך תקופת החיטוי הסולרי, מומלץ לשטוף את הקרקע במנה של 80 קוב לדונם. להבטחת הדחה מספקת של מלחים יש להתקין בחלקה שואבי תמיסת קרקע (משאבים) בעומק 15 ו30 ס"מ. במהלך השטיפה יש לדגום את מי הטפטפת. עם סיום השטיפה יש למדוד את רמת המוליכות החשמלית (EC) של מי המשאב. במידה וערך המוליכות במשאב גבוה ממוליכות מי הטפטפת בחצי יחידת EC ומעלה, יש לתת מנה שטיפה נוספת ולחזור בסיומה השטיפה שוב על בדיקת המשאבים, עד לקבלת ערב מוליכות נמוך במשאבים.
לקראת שתילה ויום השתילה - הסרת הפלסטיק תתבצע לא יותר מ 3 ימים לפני מועד השתילה על מנת להימנע מעליה נימית והמלחה חוזרת של השכבה העליונה. ביום השתילה תינתן השקיה של 20 קוב לדונם.
הכנות לבדיקות איכות הדישון וניטור המליחות ורמות החנקן בבית השורשים - 1. בראש החלקה יוצב ברזון הכולל טפטפת לדיגום מי ברז לפני מערכת הדישון. 2. באחת השלוחות תתוקן טפטפת לאיסוף תמיסת ההשקיה (כולל הדישון). 3. מומלץ להתקין בכל יחידה של 5 דונם תחנה ובה 2 משאבים בעומק 15 ו- 30 ס"מ.
בדיקת וכיוון מערכת הדישון - מומלץ לכוון את מערכת הדישון כדי למנוע אי דיוקים במתן הדשן במהלך העונה, באמצעות בדיקת המוליכות החשמלית (EC) של מי ההשקיה. נדרש מד מוליכות חשמלית ותמיסת כיול. לפני תחילת התהליך יש לכוון את מד המוליכות החשמלית. להלן שלבי האיפוס:
1א. סימולציה לדישון:
1. יש למלא בדלי נקי 10 ליטר מים ללא דשן (מי קו בשטח הגידול). את עשרת הליטרים יש למלא במדויק באמצעות כד מדידה (ליטרון). יש לבדוק את המוליכות החשמלית (EC) באמצעות מד המוליכות (המכויל), ולרשום את הערך המתקבל.
2. יש למדוד במדויק 10 סמ"ק דשן (מרוכז) באמצעות משורה או מזרק, להוסיף לדלי המים (המכיל את עשרת הליטרים) ולערבב היטב.
3. יש למדוד את ה EC של המים בדלי המכילים את מי הקו ועוד 10 סמ"ק דשן, ערך ECאשר התקבל צריך להיות גבוה בכמה עשיריות dS/m ממי המקור ללא דשן. יש לרשום את הערכים אשר התקבלו ולחשב את ההפרש עם דשן לעומת המים ללא דשן. ערך זה הוא ההפרש אשר אמור להיות בין מי קו ללא דישון לבין מי קו אשר הזריקו להם 1 ליטר דשן לקוב מים.
ב. בדיקת ביצוע דישון בחלקת גידול:
4. בזמן הפעלת מערכת ההשקיה והדישון, יאספו דגימות מים לאורך כל ההשקיה הן בטפטפת ללא דשן בראש השטח (לפני המדשנת), והן מי טפטפת המכילים דשן באחת השלוחות.
5. עם סיום ההשקיה יש לבדוק EC בשתי הדגימות (סעיף 4) לרשום את התוצאות ולחשב את ההפרש. במידה וההזרקה היא ליטר דשן לקוב מים ומערכת הדישון מדויקת הרי שההפרש ב EC צריך להיות זהה לסימולציה (סעיפים 1-3).
במידה וההפרש בבדיקה בשטח שונה מזה של הסימולציה סימן כי מערכת הדישון סוטה בפועל למינון גבוה או נמוך מהנדרש. במצב זה ניתן לבצע תיקון שדה (רישום ערך גבוה או נמוך יותר במחשב ההשקיה) או לפנות לכיול מקצועי של מערכת הדישון.
יש לבצע את הבדיקות בתחילת הגידול, ובהמשך אחת לשלושה שבועות או עם כל החלפת סוג דשן או העלאת או הורדת כמות הדשן. כאשר מחליפים סוג דשן יש לבצע את כל השלבים כולל של הסימולציה כדי לקבל את ההפרש ביחידות EC הניתנות לבחינה ולהשוואה.המלצות לבדיקות קרקע, זנים, השקיה ודישון, הגנת הצומח, טיפול בפרי לאחר קטיף יפורסמו בנפרד.
בהצלחה,
שבתאי כהן, יורם צביאלי ועדי סויסה דיויד סילברמן סבטלנה דוברינין
מדריכי גידול, מו"פ ערבה ממ"ר פלפל, שה"מ מדריכת הגנת הצומח, שה"מ -
הידוד בין דישון חנקני לרמות מוליכות חשמלית במי השקיה בגידול פלפל בערבה, תחנת יאיר 2013/14
ירקותע"י שבתאי כהןהידוד בין דישון חנקני לרמות מוליכות חשמלית במי השקיה בגידול פלפל בערבה, תחנת יאיר 2013/14
שבתאי כהן, רבקה אופנבך, דורית חשמונאי, אבי אושרוביץ, יורם צביאלי, רמי גולן - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר.
כתובת המחבר: sab@inter.net.ilתקציר
בשנים האחרונות פותח במו"פ ערבה פרוטוקול לבדיקת רמת החנקן בפטוטרות, ככלי עזר לבקרת ההזנה בתקופת החנטה הראשונה. המחסור במים וירידת איכות המים עקב עליית המליחות בבארות, מחייבים בקרה ודיוק במתן החנקן. הכלים תומכי ההחלטה של בדיקת פטוטרות לריכוזי חנקה, ספירת החנטים ככלי המכוון את רמת הדישון ועיתויו, במשולב עם בדיקת הפטוטרות ואיכות מי הטפטפת המשאב וריכוזי החנקה, מאפשרים כיום להשיא יבולים טובים אשר יאפשרו את ההישרדות בתחום זה. הניסוי בעונת 2013/14 נערך באותה מתכונת ועל עקבות של עונה קודמת, (ניסוי זהה בטיפולים). נבחנו 3 רמות חנקן 50, 100 ו- 150 ח"מ במי השקיה המשולבים ב- 3 איכויות מים במוליכות חשמלית של 1, 2.8 ו- 4.0 dS/m. רמות האשלגן והזרחן היו שוות בכל הטיפולים. פלפל מזן 7158 (זרעים גדרה) נשתל (8/8/13) בבית רשת 25 מש, אך בניגוד לעונה קודמת טיפולי הדישון הדיפרנציאלים החלו בהתאם למדד פיסיולוגי של חנטה, טיפולי הדישון החלו בעיתוי כאשר לכל צמח היו בממוצע כ-7 עד 8 חנטים. כאשר עיתוי הטיפולים החל בהתאם לעומס החנטים על הצמח, הגענו בניסוי להבדלים מובהקים ביבולים בין טיפולי הדישון, אשר הופעלו באיכויות המים השונות. נמצא כי באיכות מים המליחים 2.8 ו- 4.0 dS/m אין הבדל מובהק ביבול בין טיפולי ה- 100 וה- 150 ח"מ חנקן, לעומת זאת בטיפול המים השפירים של 1 dS/m התקבל שיפור ביבול עם העלייה בדשן החנקני מ-100 ל-150 ח"מ הבדל זה בא לידי ביטוי במיוחד בעליה במספר הפירות למ"ר, הבדל של 10% במספר הפירות בין טיפולים אלו. בכל טיפולי הדשן של 50 ח"מ רמות היבול היו הנמוכות ביותר. היבול הכללי הגבוה בכל טיפולי איכות המים 1, 2.8 ו- 4.0 dS/m היה 13.7, 11.7 ו- 8.6 ק"ג למ"ר בהתאמה ויבול היצוא הגבוה 11.3, 10.0 ו- 7.4 ק"ג למ"ר, בהתאמה.
מניסוי זה עולה כי יש להעלות את רמות הדישון החנקני ל- 100 ח"מ בטיפולי איכות המים המליחים עם קבלת בין 6 ל-8 חנטים ספורים ואילו בטיפול באיכות המים השפירים של 1 dS/mיש להעלות את המינון ל- 150 ח"מ על מנת לממש את פוטנציאל היבול אשר הגיע בטיפול זה ליבול כללי של 13.7 ק"ג למ"ר וליבול פרי באיכות יצוא של 11.3 ק"ג למ"ר.Interrelations between nitrogen fertilization electrical conductivity in pepper grown in the Arava, Yair station 2013/14
Cohen S., Oshoroviz A., Hashmonai D., Offenbach R., Zvieli Y., Golan R. - Central and Northern Arava Tamar R&D
Writer address: sab@inter.net.il
Keywords: Capsicum annuum, salinity -
דינמיקה של צבירת יבול פלפל בתנאי הערבה
ירקותע"י שבתאי כהןהרצאה במסגרת יום עיון לסיכום עונת גידול פלפל בערבה 23/5/2013
