דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  דוח משקי מודל בגידול פלפל 2005 – 2006

  ירקות

  ע"י אביתר איתיאל

  דוח משקי מודל בגידול פלפל 2005 - 2006

  אביתר איתיאל - שה"מ, משרד החקלאות.

  משק יוסי קיסוס - פארן
  הזן 7187 נשתל בבית רשת ב-1/8/05.
  בעונת 2004/5 הוכנה תשתית נש"מ חד שכבתי במצע טוף בנפח של 35 ליטר\מ"ר. בעונה זו הורחב השטח והכן נש"מ דו שכבתי חול ואפר פחם ביחס של 1:1 ובנפח כולל של 70 ליטר\מ"ר.
  מתוצאות מעקב מליחות במי משאב (איור 3) ניתן לראות את השינוי הדרמטי בנש"מ 35 (טוף) ביום ה-20 שלאחר השתילה. באותה תקופה חלה גם עליה במליחות מי הטפטפת מ-2.2 ל-2.7 דצי.ס\מ. המליחות ירדה רק ביום ה-40 כתוצאה מעליה במנת ההשקיה ל-5.5 מ"מ ליום(איור 1).
  גובה מנת ההשקיה נקבע על סמך השינויים שחלו במליחות מי המשאב.
  מספר ההשקיות ליום נקבע על סמך ערך סף עליון של 40 מיליבר בטנסיומטר שהוצב בשכבת החול. ניטור החנקן במי משאב הראה רמות נמוכות מאוד של חנקה(אין נתונים). הדישון נעשה בשפר 7-3-7 בריכוז של 1 ליטר\קוב במהלך כל העונה. למרות הרמות הנמוכות במי המשאב נמצאו ריכוזים גבוהים של חנקה בצינורות ההובלה בצמח. מזה הסקנו שקימת יעלות קליטה גבוהה מאוד שלא משאירה חנקה בתמיסת בית השורשים. שקילות יבול הופסקו בחודש ינואר עקב תמותת צמחים כתוצאה ממחלת הבוטריטיס.
  טבלה 1. השקיה בפועל בקרקע ובנש"מ 70.

  פתח
• 1

  ינו
  מבחן זני עגבניות בתנאי הערבה בממשק אורגני

  ירקות

  ע"י אורי אדלר

  מבחן זני עגבניות בתנאי הערבה בממשק אורגני
  משתתפים- נורית שפירא1, שבתאי כהן1, רמי גולן1, רבקה אופנבך1, יואב בן רובי1,
  רפי רודמן 2 אורי אדלר 2.
  1 – תחנת יאיר, מו"פ ערבה תיכונה.
  2. אירגון לחקלאות אורגנית.

  תקציר
  רוב שטחי העגבניות בממשק הזנה אורגני בערבה הן עגבניות אשכולות. מגוון הזנים אינו גדול וקיים מחסור בזנים מתאימים לדרישות השוק ליצוא לאירופה וארה"ב. בעקבות הפוטנציאל של גידול עגבניות אשכולות בממשק אורגני, דרושים זנים נוספים אשר יתאימו ליצוא בתקופת שיווק מקסימלית מתחילת נובמבר ועד תקופת הסניטציה. שני הזנים הנפוצים כיום בגידול עגבניות אשכולות, בגודל פרי בינוני הם איכרם ו 1476. מטרות המחקר היו : בחינת יבול ואיכות של זנים מסחריים או חצי מסחריים חדשים של עגבניות אשכולות בממשק אורגני, בבית רשת וחממה, כולל זנים סבילים לוירוס צהבון האמיר. הזנים נבחנו בחממה ובבית רשת אמריקאי 50 מש'. זנים סבילים לוירוס נבחנו גם בשטח פתוח. דגימות פרי לחיי מדף נבדקו מספר פעמים בעונה. ממשק ההזנה והגנת הצומח היו בגישה אורגנית. הזנים שנבדקו היו :62203, ביבי מאיה, 1903, מאסינה, 1335, 1492 ,1476, איכרם, 1476, הנסיכה, 3518, 3219, 4604 (שלושת האחרונים סבילים לוירוס צהבון האמיר).
  מבין זני עגבניות אשכולות בגודל בינוני רגיל רק הזן 1492 בחממה מתאים לקטיף אשכולות והוא מצטרף לאיכרם, הנסיכה ו1476. מבין זני עגבניות אשכולות ביבי הזן מאסינה מתאים יותר מביבי מאיה. מבין הזנים הסבילים לוירוס צהבון האמיר, אף אחד מהם אינו מתאים, בגלל אחוז נמוך של אשכולות למרות שאיכותם טובה יותר מהבקורת הנסיכה.

  פתח
• 1

  ינו
  אגרוטכניקה לעיצוב הצמח בזני עגבניות אשכולות בממשק אורגני בתנאי הערבה

  ירקות

  ע"י רבקה אופנבך

  אגרוטכניקה לעיצוב הצמח בזני עגבניות אשכולות בממשק אורגני בתנאי הערבה

  נורית שפירא1, שבתאי כהן1, רמי גולן1, רבקה אופנבך1, יואב בן רובי1, גיא רשף2, רפי רודמן3, אורי אדלר3
  1 – תחנת יאיר, מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  2 שה"מ
  3- ארגון לחקלאות אורגנית

  תקציר
  רוב שטחי העגבניות בממשק הזנה אורגני בערבה הן עגבניות אשכולות. בקטיפים הראשונים של חודש נובמבר קימת לעיתים בעיה של פרי גדול מדי. טיפולי אגרוטכניקה שכללו פיצול ענף מרכזי וקיטום ענף צדדי בשני מועדים נבדקו בחממה בשני זנים נפוצים של עגבניות אשכולות איקרם ו 1476. נבדקה השפעתם על גודל הפרי, יבול ואיכות. הטיפולים שנבדקו היו: ענף בודד ללא פיצול, פיצול ענף מרכזי לשני ענפים, פיצול ענף מרכזי לשני ענפים בתוספת קיטום קודקוד הענף השני אחרי 5-6 תפרחות - מועד ראשון. פיצול ענף מרכזי לשני ענפים בתוספת קיטום קודקוד הענף השני אחרי 8-7 תפרחות - מועד שני.
  בזן 1476 אחוזי היצוא היו מעל 90% ואילו בזן איקרם מעל 80%.
  בשני הזנים הייתה ירידה מובהקת בגודל הפרי בשלושת הטיפולים שכללו שני הענפים, בהשוואה לענף בודד. איכות היבול בזן איקרם הייתה טובה יותר בהשוואה לזן 1476. בזן 1476 התקבלה עליה ביבול בשלושת הטיפולים שכללו שני ענפים. בטיפול שני ענפים וקיטום במועד הראשון הייתה עליה נוספת ביבול הכללי ובאשכולות ליצוא. איכות היבול הייתה טובה יותר בטיפול שני ענפים ללא קיטום ושני ענפים קיטום מועד ראשון. בזן איקרם קיטום הקדקוד במועד השני הביא לירידה נוספת בגודל הפרי.

  פתח
• 1

  ינו
  סקירה אגרואקלימית לערבה, לתקופה אוקטובר 2005 – מאי 2006

  ירקות, מטעים, פרחים

  ע"י טליה הורוביץ

  פרק הזמן שבין אוקטובר 2005 למאי 2006 היה מתון מבחינה אקלימית, וללא אירועי מזג אויר חריגים. בחודשי הסתיו והאביב הטמפרטורות היו נמוכות במעט מהממוצע גם ביום וגם בלילה ובחודשי אמצע החורף הטמפרטורות היו גבוהות במעט מהממוצע. גשמים ירדו בחודשים ינואר, פברואר ואפריל.
  פרק זמן ממושך של טמפרטורות מקסימום גבוהות מהרגיל ב- 2 – 5 מ"צ נמשך מהעשרת השלישית של נובמבר עד השליש השלישי של דצמבר. חודש מרץ היה החודש החם ביותר בעונה בהשוואה לממוצע ונרשמו בו תנודות גדולות בטמפרטורות מיום ליום. מספר אירועי השרב נמוך במעט מהממוצע: באוקטובר נרשמו רק 2 ימי שרב קל של 34 – 35 מ"צ. באפריל נרשמו 4 ימי שרב בהם הגיעו טמפרטורות המקסימום ל- 33 – 38 מ"צ. רובו של חודש מאי היה קריר מהרגיל, אך לקראת סוף החודש נרשם ריכוז של 8 ימי שרב בהם הגיעה טמפרטורת המקסימום ל- 36 – 41 מ"צ.
  בפארן נרשמו באמצע נובמבר מספר לילות קרים מהרגיל בהם הגיעה טמפרטורת המינימום ל- 7 מ"צ, ערכים נמוכים יחסית לתקופה זו של השנה. לילות התקררות קרינתית נרשמו בפארן בימים האחרונים של דצמבר ובסוף ינואר. טמפרטורת המינימום הגיעה בפארן ל- 1.5 עד 4 מ"צ וליד הקרקע נרשמו טמפרטורות של אפס מ"צ במשך 1 – 3 שעות. באזור התחנה של חצבה, שהוא אינו רגיש לקרה נרשמו בלילות אלה טמפרטורות מינימום של 6 עד 8 מ"צ.
  במחצית הראשונה של החורף לא ירדו כלל גשמים בערבה. בינואר – אפריל נרשמו באזור כ- 10 ימי גשם ובהם ירדו כ- 20 מ"מ בפארן וכ- 35 מ"מ בחצבה. ב- 4 ימים נרשמו כמויות גשם יומיות של 7 – 10 מ"מ. ביתר הימים כמויות הגשם היו קטנות – פחות מ- 1 מ"מ ביממה. רוב כמות הגשם העונתית ירדה בערבה צפונית בחודש אפריל – 18 – 20 מ"מ ב – 2 ימי גשם. בערבה המרכזית באירוע זה ירדו רק 5 – 7 מ"מ.
  החודש עם אירועי הרוחות החזקים ביותר בעונה זו היה חודש אפריל. נרשמו בו 6 ימים בהם נשבו רוחות צפון מערביות עד דרום מערביות במהירות מקסימלית של 50 – 60 קמ"ש, וזאת על פי המדידות בחצבה.

  פתח