דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  איקלום גיאופיטים (Geophyte)

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  איקלום גיאופיטים (Geophyte)
  מעין פלוס קטרון , אבי אושרוביץ, קתרינה קריזובה, דורית חשמונאי, דודו אלקיים, אריאל יפה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  איריס ידידיה - המחלקה לפרחים מנהל המחקר החקלאי
  גדעון לוריא - המחלקה לפרחים שה"מ משרד החקלאות

  תנאי האקלים השוררים בערבה מקנים יתרון מובהק לגידול פרחי קטיף בהשוואה לשאר חלקי הארץ. החשיבות במציאת פרחים חדשים וזנים חדשים להרחבת הגידולים הפוטנציאלים בקרב מגדלי הפרחים בערבה הביאו אותנו לבחון אקלום גידולי גיאופיטים שונים. הגיאופיטים שנבחנו במהלך שלוש עונות המחקר (2006/7 עד 2008/9) הם: היפיאסטרום (אמריליס), אאוכומיס, קאלה ושום. ראינו כי ההיפיאסטרום גדל בהצלחה וניתן להפריחו בסוף דצמבר (לקראת חג המולד) אך עדיין קיימת בעיה של גובה הפרחים המתקבלים. שתילה לארגזים ושינוע לקירור בחודשי הקיץ שיפרה את אורך הפרחים אך דורשת נפח קירור גדול. אאוכומיס נראה כי לא ניתן יהיה לגדלו בערבה כפרח קטיף ולכן יש לבחון אותו כגידול בעציץ. קאלות גדלות יפה בערבה הבעיה העיקרית היא מחלת הארביניה אשר פגעה קשה בגידול. בחנו מספר זני שום בגידול בתחנת יאיר מתוכם השום הגבוה מגודל מסחרית ומשווק לבורסה. שום אשרזון נראה מתאים לגידול ושיווק כפרח קטיף אך נראתה נגיעות בוירוס. השום השחור ושום תל אביב לא נתנו פרחים באורך מתאים לשיווק.

  פתח
• 1

  ינו
  אקלום אקוילגיה (Aquilegia)

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  אקלום אקוילגיה (Aquilegia)
  מעין פלוס קטרון, איתן שלמה, אבי אושרוביץ, קתרינה קריזובה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  יאיר נשרי - לה"ד נגב , שה"מ, משרד החקלאות

  פתח
• 1

  ינו
  אקלום אנג’לונה (Angelonia angustifolia)

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  אקלום אנג'לונה (Angelonia angustifolia)
  מעין פלוס קטרון, איתן שלמה, אבי אושרוביץ, קתרינה קריזובה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  יאיר נשרי - שה"מ, לה"ד נגב

  תנאי האקלים השוררים בערבה מקנים יתרון מובהק לגידול פרחי קטיף בהשוואה לשאר חלקי הארץ. מסיבה זו גידול הטרכליום והלימוניום לקטיף בתקופת החורף קיים רק בערבה. בניגוד לאזורים אחרים בישראל, הערבה מרוחקת מכל מרכז עירוני המאפשר שווק פרחים בשוק המקומי. ישנה חשיבות רבה למצוא פרחים וזנים חדשים למגדלי הערבה כדי שאלה ימשיכו להתפרנס בכבוד מהחקלאות. מדי שנה בשנה נבחנים מינים חדשים בתחנת הניסויים יאיר בערבה התיכונה במטרה להרחיב את מגוון פרחי הקטיף ליצוא ולהחליף פרחים שאינם רווחיים כמו גיפסנית. כחלק ממינים חדשים החלטנו לבחון את גידול האנג'לונה (Angelonia angustifolia) כפרח קטיף. הניסויים שנערכו בפרח זה בתחנת יאיר בעונות הגידול 2006/7 עד 2008/9 כללו מעקב אחר קליטת הצמח, היבול ואיכותו. מצאנו כי הפרח בעל ענף באורך של 60 ס"מ ואף יותר. ייצור הפרחים במהלך שנת גידול יכול לנוע בין 140,000-270,000 ענפי פריחה מדונם בשתילה בעומד של 20 צמחים למטר. פרח זה דורש עוד עבודת מחקר על חיי האגרטל שלו. כמו כן יש להמשיך ולבחון זנים חדשים מטיפוח של המשתלה Elsner pac Jungpflanzen GbR.

  פתח
• 1

  ינו
  השפעת טיפולי המרצה (Vernalization) על מועד ואיכות הפריחה בנוריות

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  השפעת טיפולי המרצה (Vernalization) על מועד ואיכות הפריחה בנוריות
  מעין פלוס קטרון, קרן אלבז, אבי אושרוביץ, דורית חשמונאי, איריס ידידיה, גדעון לוריא, אמנון נבון, יאיר נשרי

  גידול הגיאופיטים בישראל מצוי מזה מספר שנים בעליה מתמדת ומנצל יתרון יחסי בשיווק, בתקופות בהן ארצות מתחרות אינן בשוק. לאחר בחינת מספר פקעות ובצלים לפרחי קטיף במו"פ ערבה, התברר כי ניצול והסבה של תשתיות גידול מתוחכמות כמו חממות, מצעים מנותקים, חימום ותאורה, לגידול גיאופיטים מאפשר להקדים עונת הפריחה והקטיף בהשוואה לאזורים אחרים בארץ, ולהגיע לתוצאות טובות ההופכות את הגיאופיטים בערבה כגידול נוסף בסל הפרחים של הערבה וכאלטרנטיבה משתלמת לגידולי המסה שאינם רווחיים. פרח הנורית מקבוצת זני האלגנס שנכנסו לגידול מסחרי הינם בעלי פוטנציאל כלכלי אך אפילים בפריחתם.
  בעבודה שנערכה בתחנת יאיר בערבה במשך שלוש עונות גידול (2005/6-2007/8) נבחנה השפעת טיפולי המרצה Vernalization)) שונים על הקדמת מועד הפריחה.
  המרצה רגילה (4 מ"צ למשך 4 שבועות ו- 9 מ"צ למשך שבוע), המרצה איטלקית (קירור הדרגתי של הפקעות ל- 13 מ"צ למשך שבוע ו- 9 מ"צ למשך שבוע נוסף ואח"כ 4 מ"צ למשך שבוע ויציאה הדרגתית מקירור) ושתילה במגשי זריעה. למרות שנראה היה כי השתילה במגשים יכולה להוות פתרון לא נמצא לה יתרון על פני שתילה רגילה. המרצה רגילה הביאה לפריחה המוקדמת ואף לכמות פרחים כוללת טובה יותר. שתילה במגשים עשויה להוות פתרון כאשר שטח השתילה עדיין לא מוכן או כשהמטרה לשתול מוקדם מהמקובל. במקרה כזה יש להקפיד להקשיח את המגשים לפני העתקתם לקרקע ויש לקחת בחשבון בעיות קליטה בחלק מהשתילים.