דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  מבחן זני עגבניות בתנאי הערבה בממשק אורגני תחנת יאיר, 2008/9

  ירקות

  ע"י רבקה אופנבך

  מבחן זני עגבניות בתנאי הערבה בממשק אורגני תחנת יאיר, 2008/9
  רבקה אופנבך, אריאל יפה, ישראל צברי, יורם צביאלי, אבי אושרוביץ, דורית חשמונאי, רם דמבובסקי, סבטלנה גוגיו, רמי גולן

  בניסוי זני עגבניות לקטיף באשכולות שנערך בבית פלסטיק בחלקה האורגנית בתחנת הניסויים יאיר, נבחנו 10 זני עגבניות בגודל פרי בינוני 9 זנים בגודל גדול (משקל פרי ממוצע עונתי גדול מ – 100 גרם) ו- 5 זני צ'רי. הניסוי נשתל (11/9/08) בבית צמיחה, רוחב ערוגה 1.6 מ', טפטוף כל 20 ס"מ, שתילה במרכז הערוגה שתי שורות על שלוחת טפטוף אחת, 2.1 צמחים למ"ר. כל הזנים הורכבו על הכנה רזיסטאר (מלבד זן אחד) לזנים הגדולים ובינונים הודלה ענף לצמח ולזני הצ'רי 2ענפים לצמח. הקטיף החל ב- 30/11/08 ונמשך עד 18/5/09. נערכו סה"כ 25 קטיפים.
  מבין הזנים שנבחנו נמצא כי ביבול אשכולות ליצוא הצטיין הזן 7481 (11.1 ק"ג/מ"ר) בהשוואה לאיקרם (10.4 ק"ג/מ"ר) אך הוא נבחן רק בשתי חזרות. בציון האיכות הכללי נמצא כי הזן 7481 עולה (4.5) על איקרם זן הביקורת (3.9). משקל פרי ממוצע עונתי לזן 7481 (111 גרם) גדול בהשוואה לאיקרם (97 גרם). הזן 2771, עם פרי גדול (ממוצע עונתי 116 גרם), נבחן ב- 3 חזרות, הצטיין ביבול כללי ליצוא גבוה אך נופל ביבול אשכולות ליצוא (8.3 ק"ג/מ"ר) בהשוואה לאיקרם. הזן הצטיין בציון איכות כללי גבוה (4.4) בהשוואה לאיקרם (3.9). הזן 4038 אף הוא איכותו גבוהה מזו של האיקרם, הצטיין ביבול אשכולות ליצוא (8.3 ק"ג/מ"ר), אך נפל ביבול הכללי ליצוא (16.8 ק"ג /מ"ר). מבין הזנים בגודל בינוני, הצטיין הזן מיטל ביבול אשכולות ליצוא (9.5 ק"ג/מ"ר) הזן 4343 (8.9 ק"ג/מ"ר), והזן מיסטי (8.9 ק"ג/מ"ר), הזנים 4343 ומיסטי נחותים ביבול הכללי וביבול ליצוא בהשוואה לזנים איקרם ומיטל.
  נבחנו 3 זני צ'רי חדשים בהשוואה לזן המסחרי שירן. הזן 74-107 הצטיין ביבול כללי ליצוא גבוה (14.1 ק"ג/מ"ר) בהשוואה לשירן (12.9 ק"ג/מ"ר). יבול ליצוא של הזן 74-107 (8.6 ק"ג/מ"ר) דומה לזן שירן (9.0 ק"ג/מ"ר), אחוז יצוא האשכולות שלו גבוה (61) בהשוואה לשירן (53). משקל פרי ממוצע עונתי (14 גרם) קטן בהשוואה ל- שירן (16 גרם). ציון איכותו גבוה (4.0) משירן (3.4), רעננות השדרה של 74-107 (2.9) נמוכה משל השירן (3.4).
  הזנים הגדלים בערבה בהיקפים מסחריים הם איקרם מיטל ו- 7481, מומלץ לבחון בהיקף חצי מסחרי את הזנים עם פרי גדול: 2771 ו- 4038, ופרי בגודל בינוני 4343.
  מבין זני הצ'רי מומלץ לבחון בהיקף מסחרי את הזן 74-107.

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי זני פלפל בבית רשת בגדול אורגני – תחנת יאיר 2008/9

  ירקות

  ע"י רבקה אופנבך

  ניסוי זני פלפל בבית רשת בגדול אורגני - תחנת יאיר 2008/9
  רבקה אופנבך, יורם צביאלי, אריאל יפה, דורית חשמונאי, רם דמבובסקי, ישראל צברי, אבי אושרוביץ, סבטלנה גוגיו, רמי גולן

  בניסוי זני פלפל נערך בחלקה האורגנית בתחנת "יאיר" נבחנו 18 זני פלפל, 14 זנים אדומים 2 כתומים ו- 2 זנים צהובים. השתילה נערכה ב- 18/8/08, למבנה מכוסה ברשת 50 מש ומעליה רשת צל 40%. רוחב ערוגה: 1.5 מטר, טפטוף כל 20 ס"מ, שתילה כל 40 ס"מ, עומד מחושב של 3,3 צמחים למ"ר מבין הזנים ה אדומים שנבחנו במבחן הצטיין באופן מובהק זן הביקורת 7158 שהניב יבול כולל של 9.3 ק"ג\מ"ר ו- 6.5 יצוא. מבין זני התצפית האדומים הצטיין הזן Exp 7181 ביבול כללי גבוה (9.2 ק"ג/מ"ר) הדומה לזן 7158, גם ביבול ליצוא (6.1 ק"ג/מ"ר) דומה הוא לזן הביקורת 7158. משקל פרי גבוהה ממוצע עונתי, 217 גרם, זהה לשני זנים אלה. ציון איכות פרי לאחר השהייה גבוה לזן Exp 7181 (2.5) מהזן 7158 (2.0). הזן 7181 בכיר 30% מהיבול הכללי נקטף בדצמבר, בהשוואה ל- 12% פרי בזן 7158. בתצפית נבחנו שני זנים צהובים דינמו והילה, זן הביקורת דינמו הצטיין מבין השניים, ביבול הכללי וביצוא (6.0 ק"ג/מ"ר) בהשוואה להילה עם יצוא נמוך (4.0 ק"ג למ"ר), לזן הילה איכות חיי מדף טובה ודומה לדינמו (4.0). בתצפית נבחנו שני זנים כתומים נטע וארנסיה, הזן נטע עלה ביבול ובאיכות על הזם ארנסיה.
  מבין הזנים שנבחנו בניסוי הזנים האורגניים ונמצאו ברשימת הזנים המומלצים לעונה הבאה בגדול הרגיל הקונוונצינלי היו הזנים: 7158, סיירוס, קופלה, 7182, ליריקה, דינמו ונטע.

  פתח
• 1

  ינו
  בחינת שילובי תדירות השקיה ומרווח בין טפטפות בגידול פלפל בקרקע ובתעלות טוף בכיכר סדום

  ירקות

  ע"י רבקה אופנבך

  אלון בן גל, שלמה קרמר, נפתלי לזרוביץ, אביתר איתיאל, שבתאי כהן, רבקה אופנבך

  בניסוי שנערך בתחנת הניסיונות "זהר" בכיכר-סדום נבחנו שיטות גידול והשקיה לשיפור הקליטה וההתפתחות של שתילי פלפל הנשתלים בחודש אוגוסט בערבה, תוך ייעול ההשקיה. נבחנו שתי תשתיות גידול קרקע החול המקומית ותעלה רב שכבתית בה השכבה העליונה היא מצע טוף. בכל תשתית נבחנו שתי תדירויות השקיה האחת מתמשכת 30 השקיות ביום של מנות קטנות והשנייה מנה אחת פעם ביום. בכל תדירות נבחנו שני מרווחי טפטפות 0.4 מטר בהתאם למרוח השתילה ו-0.2 מטר. על גובה הצמחים בחודשיים הראשונים, ההשקיה המתמשכת במצע הטוף תרמה לקליטה טובה והתפתחות צמחים מהירה ביחס להשקיה רגילה במצע זה. בקרקע לא היו הבדלים בין שיטות ההשקיה השונות. היבול הכללי והמתאים ליצוא בסיום הניסוי היו דומים בכל הטיפולים.
  לאור התוצאות אין כל צורך בהגדלת מספר הטפטפות בגידול פלפל מעבר למספר הצמחים. המשמעות מערכת השקיה זולה ונוחה יותר לניהול. תדירות ההשקיה הגבוהה באה לידי ביטוי רק במצע הטוף בתקופת הגידול הראשונה. לא נמצאה כל תרומה לתשתית הגידול בתעלות. ראוי לבחון היטב את תנאי הקרקע לפני קבלת החלטה להשקיע מאמץ בהקמת תשתית של תעלה רב שכבתית.

  פתח
• 1

  ינו
  שימוש בתחליפי קרקע בגידולים אינטנסיביים – עגבניות ומלון להגנה מנמטודות

  ירקות

  ע"י רבקה אופנבך

  רבקה אופנבך, שמעון פיבוניה, עמי מדואל, אביתר איתיאל, יוג'י אוקה

  המלון נחשב כגידול הירקות הרגיש ביותר למחלות קרקע מבין סוגי הירקות שמגודלים בערבה. עד כה לא נמצא תחליף ראוי לתכשיר מתיל ברומיד שהוצא זה מכבר משימוש. אחת הדרכים להשגת שיפור בביצועי התכשירים החלופיים הינה באמצעות הקטנת נפח בית השורשים ויצירת תנאים פיסיקליים שישפרו הגעת התכשיר לכל הנפח המיועד לחיטוי. בניסוי שנערך בתחנת זוהר בקרקע מאולחת בנמטודות נבחנה תגובת צמחי עגבנייה בסתיו ובאביב מילון בגידול בגידול בקרקע (ביקורת) וב- 4 תשתיות אלטרנטיביות: (1) תעלת הזנה של פרלייט. (2) תעלת הזנה של טוף. (3) תשתית נש"מ - פרלייט מתחתיו רשת 50 מש, ויריעת פלריג אחת מתחת לחצץ, שרוול אחד גדול, (4) נש"מ - פרלייט מתחתיו רשת 50 מש, שתי יריעת פלריג אחת מתחת לחצץ, שרוול אחד גדול. בסיום שני מחזורי הגידול של עגבנייה ומילון נמצא כי יישום נש"מ בחיפוי יריעת פלריג אחת ושתי יריעות פלריג מנע מעבר נמטודות מהחלקה הנגועה לבית השורשים בהשוואה לגידול בתעלת הזנה של פרלייט בלבד, טוף בלבד וקרקע חול מקומית. יישום תשתית זו עשויה להפחית נזקי נמטודות בגידול עגבניות ומילונים.

  פתח