דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  העלאת יבול ושיפור איכות פרחי טרכליום בעונת החורף

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  העלאת יבול ושיפור איכות פרחי טרכליום בעונת החורף
  מעין פלוס קטרון, איתן שלמה, קטרינה צעירי, אבי אושרוביץ - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  מיכל שמיר, עדה ניסים לוי, רינת עובדיה - המחלקה לפרחים, מנהל המחקר החקלאי
  דוד וייס - המכון למדעי הצמח, הפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה העברית
  כתובת הכותבת: maayank@arava.co.il

  טרכליום הוא אחר הצמחים החשובים לייצוא פרחי קטיף מישראל. מקור השתילים הוא מזרעים ושלושת הזנים העיקריים הם ‘Lake Powell’ הלבן,’Superior’ הורוד/סגול ו-‘Blue Shine’ הכחול. כיום הספקיות העיקריות לבורסות הן הולנד וישראל, כשהנישה העיקרית לישראל היא בעונות הקרירות של הסתיו, חורף ותחילת האביב. העובדה שאין תחרות עם מדינות אפריקה, מעודדת מחקר ופיתוח של גידול זה והרחבתו בישראל. הבעיה שהובילה למחקר זה, היא יבול נמוך של פרחי טרכליום בעונת החורף והצורך לפרוס את עונת הייצוא לאורך תקופה ממושכת יותר. כיום, צמחי טרכליום שמקורם מזרעים, נשתלים בחודשי הקיץ וקטיף הפרחים מתחיל בחודש נובמבר, עם פיק קטן של יבול בחודשי הסתיו, מעט מאד פרחים במרכז החורף ועליה עצומה ביבול בחודשי האביב. מטרת עבודה זו הייתה בחינת הכנת שתילי טרכליום מייחורים וגטטיביים שמקורם בצמחים בוגרים (לא יובנילים) במקום מזרעים, על מנת לקצר את הזמן בין שתילת הטרכליום לקטיף, ולקבלת גל פריחה גדול ואחיד בחודשי החורף בתנאי הערבה.
  בניסויים שנערכו בתחנת יאיר בעונות 2009/10, 2010/11 ו- 2011/12 השוו מועד פריחה ומדדי פריחה בין שתילים שמקורם מזרעים לאלו שמקורם מייחורים מושרשים.
  מתוצאות הניסויים עולה כי, הפריחה מקדימה באופן משמעותי בשתילים שמקורם מייחורים של צמחים בוגרים ביחס לשתילים שמקורם מזרעים. שתילת שתילים מייחורים בתאריכים מאוחרים יותר כמו אוקטובר ואפילו נובמבר, תרמה להקדמת הקטיף וקיצרה את פרק הזמן מהשתילה ועד תחילת קטיף הפרחים. בנוסף, ברור מהתוצאות שניתן לרכז גל פריחה מוקדם בעזרת שימוש בייחורים מושרשים שנשתלו בעומד צפוף וגדלו כסינגלים ללא קיטום.

  הבעת תודה
  אנו מודים לקרן המדען הראשי על מימון תוכנית מחקר מספר 256-0811-11

  Increasing yield and improving the quality of Trachelum flowers during the winter
  Maayan Plaves Kitron, Eitan Shlomo, Katrina Tsairi, Avi Usherovitz - Central and Northern Arava R&D
  Michal Oren Shamir, Ada Nissim Levi, Rinat Ovadia - Ornamental Horticulture Dept., Bet Dagan, ARO
  David Weiss - Horticulture Dept. Faculty of Agriculture, Hebrew University.
  Yair Nishri - The agricultural extension service (Shah'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: maayank@arava.co.il
  Key word: cut flowers, cuttings.

  פתח
• 1

  ינו
  שימוש במים מותפלים, מהולים ומליחים בגידול ליזיאנתוס, תחנת יאיר, 2011/12

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  שימוש במים מותפלים, מהולים ומליחים בגידול ליזיאנתוס, תחנת יאיר, 2011/12
  מעין פלוס קטרון, דורית חשמונאי, קטרינה צעירי, אבי אושרוביץ, איתן שלמה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  יאיר נשרי, שלמה קרמר - לה"ד נגב, שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחברת: maayank@arava.co.il

  בשנים האחרונות מסתמן שפיתוח מקורות המים בערבה אינו גדל בהתאם לקצב הגדלת השטחים. מאחר והמים המשמשים להשקיה בערבה מליחים ברובם, למעלה ממחצית ממנת ההשקיה משמשים להדחת המלחים מאזור בית השורשים. המים הופכים להיות אחד מהגורמים העיקריים המגבילים את יכולת הרחבת המשקים ולכן יש למצוא פתרונות נוספים כמו שימוש במים מותפלים להשקיית גידולי פרחים, אשר תאפשר השקיה בכמויות מים קטנות בשל העדר הצורך לדחוק את המלחים. בתחנת יאיר נבחנו במשך שתי עונות גידול (2010/11 ו- 2011/12) השפעתם של טיפולי השקיה שונים בגידול ליזיאנתוס מהזנים אקו שמפיין ורוזיטה לבנה על יבול הפרחים ואיכותם. מטרות הניסוי היו: א' בחינת האפשרות לחיסכון במים ודשן בשימוש במים מותפלים המכילים מעט מלחים באמצעות הקטנת מנות המים היומיות; וב' בנית ממשק השקיה מתאים לשימוש במים מותפלים בפרחים.
  הטיפולים כללו השפעת השקיה במים מותפלים, השקיה במי קו והשקיה משולבת של 50% מי קו ו-50% מים מותפלים. מתוצאות הניסויים עולה כי השקיה במים מותפלים במנה יומית של 50% ממנת המים הניתנת במי קו אפשרית ואף מביאה לתוצאות טובות כאשר ניתנת ההשקיה מדי יום.

  Application of desalinated water, mixed water and saline water on the yield of Lisianthus flowers.
  Maayan Plaves Kitron, Eitan Shlomo, Katrina Tsairi, Avi Usherovitz –Central and Northern Arava R&D
  Yair Nishri- The agricultural extension service (Shah'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: maayank@arava.co.il
  Key word: cut flowers

  פתח
• 1

  ינו
  אסקלפיאס טוברוזה כגידול חד שנתי בקרקע ובטוף

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  אסקלפיאס טוברוזה כגידול חד שנתי בקרקע ובטוף
  מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, קטרינה צעירי, איתן שלמה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחברת: maayank@arava.co.il

  אסקלפיאס טוברוזה (Asclepias Tuberosa) שייך למשפחת ההרדופים (Apocynaceae). זהו שיח רב שנתי שמוצאו מדרום אמריקה הידוע גם בכינוי פרח הפרפרים בשל משיכתם הרבה לפרח בגין צבעו ושפע הצוף. האסקלפיאס גדל בקרקעות מנוקזות היטב. גידול האסקלפיאס טוברוזה בישראל מצוי מזה מספר שנים בעיקר באזור הנגב, בשל דרישתו לטמפרטורות ועוצמות אור גבוהות בחודשי החורף ודרישתו ליום ארוך. הגידול נבחן בעבר בערבה אך נכשל כגידול מסחרי בגלל תנאי הגידול הקשים בקיץ. בשל עוצמות האור והטמפרטורות הגבוהות באזור הערבה בחורף החלטנו לנסות פעם נוספת לבחון את האסקלפיאס בתנאי האיזור כגידול חד שנתי במטרה להגדיל את סל הפרחים המיוצאים מאזור הערבה.
  בבדיקת הגידול שנעשתה בתחנת יאיר בעונת 2011/12 נמצא שתהליך הנביטה קשה יותר בתנאי הערבה וגל הפרחים הראשון הינו בעל יבול נמוך יותר בהשוואה לגל השני שהתקבל. בגידול בקרקע נקטף יבול גבוה יותר מאשר בטוף. נראה כי ניתן לגדל את האסקלפיאס כגידול חד שנתי בתנאי הערבה. ניתן לקבל פרחים איכותיים בשני גלי קטיף בחודשים ינואר ובאפריל בהם המחירים גבוהים ביצוא. ייתכן וזריעה מוקדמת יותר לקבלת גל טכני מוקדם יותר היתה מקדימה את גלי הפריחה הנוספים ומביאה ליבול גבוה יותר במרכז החורף, בו יש יתרון יחסי חשוב בתנאי הערבה. על מנת לבחון את כדאיותו הכלכלית של פרח האסקלפיאס בגידול בערבה מוצע לנסותו בחלקה בהיקף מסחרי במסגרת משק מודל בישובי הערבה.

  הבעת תודה
  תודתנו נתונה לחברת ג'נסיס עבור תרומת הזרעים לביצוע המחקר.

  Growth of Asclepias Tuberosa as annual crop in local soil and tuff growing medium
  Maayan Plaves Kitron, Eitan Shlomo, Katrina Tsairi, Avi Usherovitz – Central and Northern Arava R&D
  Yair Nishri - The agricultural extension service (Shah'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: maayank@arava.co.il
  Keywords: Cut flower, introduction

  פתח
• 1

  ינו
  אקלום פעמונית בינונית (קמפנולה מדיום) Campanula medium ‘Champion’

  פרחים

  ע"י מעין פלוס קטרון

  אקלום פעמונית בינונית (קמפנולה מדיום) Campanula medium 'Champion'
  מעין פלוס קטרון, איתן שלמה, קטרינה צעירי, אבי אושרוביץ - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
  יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחברת: maayank@arava.co.il

  גידול הפעמונית בינונית מוכר כבר שנים רבות כפרח קטיף ויכול להתווסף לסל הפרחים בערבה המיועדים ליצוא. הפעמונית Campanula משתייכת למשפחת הפעמוניתיים Campanulaceae. המילה Campnula פרושה בלטינית פעמון ומזה נגזר גם שם המשפחה. בשנים האחרונות פותחו זנים חדשים שלא נבדקו בערבה ולכן הוחלט במשך שנתיים לבחון את קבוצת זני הצ'מפיון בגידול בתנאי הערבה. בניסויים שנערכו בתחנת יאיר בשתי עונות גידול 2010/11-2011/12 נבדקו מועדי שתילה שונים בכדי למצוא את המועד האופטימאלי לקבלת יבול גבוהה ואיכותי.
  בעונה הראשונה נבחנו 3 מועדי שתילה במרווח של שבוע בין השתילות כאשר השתילה הראשונה החלה בתחילת נובמבר. נמצא כי הפרש של שבוע בין השתילות לא יוצר דרוג במועד הפריחה של השטח אך האיכות משתפרת עם הדחייה במועד השתילה.
  בעונה השנייה נבחנו מועדי השתילה 15/11/11, 22/11, 21/12 ו- 3/1/12. נמצא כי דחיית השתילה לתחילת ינואר פגעה ביבול בשל דחייה בתחילת הקטיף אל תקופה בה הטמפרטורה כבר גבוהה מדי לפרחי הקמפנולה. מרווח של שבוע לא הביא לדרוג במועד תחילת הקטיף. שתילה של 21/12 נקטפה חודש וחצי מאוחר יותר.
  לסיכום, לקבלת פרחי פעמונית איכותיים בתנאי הערבה תוך פריסה מסוימת של הקטיף מומלץ יהיה לשתול בחודש נובמבר עד אמצע דצמבר.

  Introduction of Campanula Medium Champion to the Arava conditions
  Maayan Plaves Kitron, Eitan Shlomo, Avi Usherovitz, Katarina Tsairi - Central and Northern Arava Research and Development
  Yair Nishri - Extension Service (Shaham), Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: maayank@arava.co.il
  Keywords: Cut flower

  פתח