תצפית גידול ציניה בערבה
פרחיםתצפית גידול ציניה בערבה
מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, קתרינה צעירי - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
כתובת המחברת: maayank@arava.co.il
תקציר
הצמח ציניה (Zinnia) שייך למשפחת המורכבים (Asteraceae) ומוצאו מיבשת אמריקה. ישנו פיתוח נרחב של מיני ציניה הפורחים בשלל צבעים בקיץ בגינות, בגבעולי פריחה בגובה בין 30-90 ס"מ, מתאימים לשמש מלאה. הציניה הנאה המוכרת בעלת הפרחים הגדולים, מופיעה בשלל צבעים. ציניה "פרופיוז'ן" (כדורית) נמוכה יותר ועמידה יותר למחלות עלים. קיימת גם ציניה צרת עלים בעלת פרח קטן יחסית הפורחת בשפע והחזקה מכולן מופיעה בכתום, צהוב ולבן. מוצא הפרחים מיבשת אמריקה.הזן ציניה אלגנס בעל פרחים גדולים, מגוון צבעים רחב, גבעולים ארוכים וחיי אגרטל ארוכים יחסית. בשל נתונים אלה החלטנו לבחון גידול זה בתנאי הערבה בבית צמיחה תחת פלסטיק במשך שלוש שנות גידול. בעונה הראשונה השווינו זנים מטיפוח benary's giant mix והזן Oklahoma mix. זני ה giant בעלי פרחים גדולים ואילו סדרת האוקלהומה מיקס בעלת פרחים קטנים וגבעולים דקים. בשל מופע הפרחים בסדרת אוקלהומה החלטנו להמשיך ולבחון את סדרת ה- giant. בעונת 2013/14 נבחנו מספר זנים בכמה מועדי זריעה. זריעות בתקופת החורף האריכו את תקופת הגידול עד קטיף. זריעות בתקופה חמה קיצרו את תקופת הגידול אך האיכות נפגעה בשל נגיעות במחלת הקימחון. הזן הלבן בלט ביבול פרחים גבוה בזריעות נובמבר ודצמבר (369 ו- 289 פרחים למטר, בהתאמה). הפרח מתאים לתנאי הערבה וניתן לגידול בהצלחה תוך שימת לב לטיפולי מניעה לקימחון. כמו כן, יש להמשיך ולבחון טיפול בפרח הקטוף בשל רגישותו של צוואר הגבעול לשבירה. יתכן גידול ושיווק לשוק מקומי אך לא לייצוא בשלב זה.
Growing Zinnia as a cut flower at the Arava region
Maayan Plaves Kitron, Katrina Zairi, Avi Usherovitz – Central and Northern Arava Tamer R&D
Yair Nishri - Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
Writer address: maayank@arava.co.il
Keywords: Cut flower, introduction