דוחות והמלצות

סנן תוצאות

מחלקה
נקה
מחבר
סוג מסמך
תאריכים
נקה
מתאריך
עד תאריך

דוחות והמלצות

  • 1
    ינו
    תצפית גידול דלפיניום בלו דונה בערבה
    פרחים

    תצפית גידול דלפיניום בלו דונה בערבה

    מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, נאוה פיטשון - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
    יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
    כתובת המחברת: maayank@arava.co.il

    תקציר
    ענף פרחי הקטיף בערבה מושתת על מגוון פרחי קטיף מצומצם. תנאי האקלים הייחודיים של הערבה מחייבים אותנו לחזור ולבחון מספר גידולי פרחים שהיו נפוצים בערבה בעבר, ובשנים האחרונות חדלו לגדלם מסיבות שונות. גודטיה ודלפיניום היו בין המינים אותם בחנו פעם נוספת.
    במהלך העונה האחרונה בחנו את גידול הדלפיניום במועדי שתילה שונים, בבתי גידול שונים עם קיטום וללא קיטום. דלפיניום בלו דונה (Delphinium Blue dona) גדל בערבה בעבר בהיקף דונמים מצומצם. הדלפיניום שייך למשפחת הנוריתיים (Ranunculaceae) במין זה ישנם כ- 300 זנים שונים, הנפוצים בחצי הכדור הצפוני חלקם משמשים גם כפרחי קטיף.
    הדלפיניום דורש טמפרטורות מתונות לצימוח, ופורח במהלך החורף. הנחת היסוד שלנו הייתה שמזג האוויר הנוח השורר בערבה יאפשר ריכוז של גל פרחים מרכזי בתחילת החורף, ואולי אף גל נוסף במהלך חודש מרס בו מחירי הדלפיניום בד"כ גבוהים.
    בעונת הגידול 2013/14 נערכה בתחנת יאיר תצפית לבחינת גידול זה במספר מועדי שתילה, עם קיטום וללא קיטום, לבחינת האפשרות להעלאת יבול הפרחים. מתוצאות התצפית עולה כי השפעת הקיטום על יבול הפרחים הייתה שונה בכל מועדי השתילה. יש צורך לבחון מחדש את השפעת הקיטום על היבול במועדים השונים.

    Re introduction of Delphinium at the Arava
    Maayan Plaves- Kitron, Nava Pitshon, Avi Usherovitz – Northern and Central Arava-Tamar R&D
    Yair Nishri - The agricultural extension service (Sha'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
    Writer address: maayank@arava.co.il
    Keywords: Cut flower

  • 1
    ינו
    בחינת השימוש בנורות לד (LED) ופלורסנט בהארה רציפה ומחזורית בטרכליום
    פרחים

    בחינת השימוש בנורות לד (LED) ופלורסנט בהארה רציפה ומחזורית בטרכליום
    מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, נאוה פיטשון - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
    יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
    מיכל אורן שמיר, עדה ניסים-לוי - המחלקה לפרחים מכון וולקני, מינהל המחקר החקלאי
    כתובת המחברת: maayanak@arava.co.il
    תקציר
    השימוש בנורות לד (LED) להארה בגידולי פרחי קטיף כתחליף לנורות ליבון ונורות פלורסנט נבחן בתחנת יאיר מזה כעשור שנים. נורות לד הן בעלות צריכת אנרגיה נמוכה ביותר והאור המופק מהן הינו כמעט מונו כרומטי. הארה באמצעות נורות LED עשויה להביא לחסכון משמעותי בצריכת החשמל, להקטנת הוצאות הייצור ולהפחתת הזיהום האטמוספרי. הסוג טרכליום הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הפעמוניתיים(Campanulaceae) הכולל כעשרה מינים ומוצאו מאגן הים התיכון. המין Trachelium caeruleum תורבת ומשמש כצמח גינה, עציץ פורח וכפרח קטיף. צמח זה הינו צמח יום ארוך הכרחי, עם דרישה של לפחות 13 שעות אור. הארכת היום למשך יותר מ 16 שעות מאפשרת פריחה של כל אוכלוסיית הצמחים, ככלל טמפרטורות גבוהות מחישות את הפריחה אך גורמות לענפים קצרים יחסית. לעומת זאת, טמפרטורות נמוכות גורמות לצמיחה איטית, גבעולים ארוכים ודחיית הפריחה. עוצמות אור גבוהות יחסית מעודדות פריחה ובעוצמות אור נמוכות נוצרים גבעולים וגטטיביים ארוכים. השפעת התאורה על הפריחה נבדקה בניסוי שנערך בתחנת יאיר בעונת 2014/15, בפרח הטרכליום המהווה מרכיב חשוב בסל גידול פרחי הקטיף בערבה. בניסוי שכלל הארה בנורות לד ופלורסנט בהארה רציפה מול הארה מחזורית (5/15) נמצא כי ישנו יתרון ביבול ובמועד תחילת הקטיף להארה רציפה גם בנורות לד וכן בנורות פלורסנט.

    Examination of LED and fluorescent light for photoperiod illumination of white Trachelium in continuous and cyclic lightning.
    Maayan Plaves Kitron, Avi Usherovitz, Nava Pitshon - Central and Northern Arava Tamar Research and Development
    Yair Nishri- Extension Service (Shaham), Ministry of Agriculture and Rural Development
    Michal Shamir Oren, Ada Nisim-Levi – Dep' of Flowers, Volcani Center, ARO.
    Writer address: maayank@arava.co.il

  • 1
    ינו
    תצפית לבחינת גידול סקביוזה (תגית) כפרח קטיף בערבה
    פרחים

    תצפית לבחינת גידול סקביוזה (תגית) כפרח קטיף בערבה

    מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, קתרינה צעירי, נאוה פיטשון - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
    יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
    דורון לוי - משתלת דנציגר
    כתובת המחברת: maayank@arava.co.il

    תקציר
    התגית (Scabiosa Prolifera) הינו צמח חד שנתי ממשפחת השלמוניים (Dipsaceae) ומוצאו מארגנטינה וארצות הברית. צמח זה משמש כפרח קטיף שריבויו מזרעים.
    התגית מאופיינת כצמח יום ארוך, וכפרח קטיף המושפע מיום ארוך להקדמת הפריחה. הצמח מתאפיין ביבול רב של פרחים לצמח. הפרחים קלים וניתן לארוז רבים מהם בקרטון למשלוח. לאחרונה החלו חברות שונות לטפחו תוך שימוש בהכלאות בין מינים שונים. חברת דנציגר החלה לפני מספר שנים בטיפוח של סידרה חדשה הנקראת 'סקופ' (Scoope) המאופיינת בריבוי ענפי צד ובפרחים בעלי צבעים שונים.
    דו"ח זה מסכם 4 שנות בחינה (2010/11-2014/15) של סדרה זאת בהן נבחנו גישות אגרוטכניות שונות לגידול פרח זה בערבה ואופיינו הזנים השונים במדדי היבול ואיכות הפרחים.
    להלן המסקנות שנלמדו מעבודות אלו:
    1. התגית מסדרת 'סקופ' מתאים כגידול לפרח קטיף בערבה ובעל יתרונות רבים הקשורים ליבול, מגוון צבעים ואיכות פרחים לעומת זני הזריעים שגודלו בעבר.
    2. ניתן לגדל צמח זה בערבה ולהפריחו במרכז החורף תוך התבססות על שתילות במהלך חודש אוקטובר ושימוש בתאורה בסמוך למועד השתילה.
    3. עומד השתילה המומלץ על ידנו הוא 6 צמחים למ"ר אך יש צורך בבחינת עומד נמוך יותר.
    4. נמצאו הבדלים בין הזנים במדדי איכות גבעולי הפריחה (עובי, יציבות ואורך) והיבול.
    5. מומלץ לדעתנו לגדל צמח זה בשלב ראשון תחת רשת צל וללא פוליאתילן על מנת לדאוג לאיכות גבעולים טובה בשלבי הגידול הראשונים כאשר מזג האוויר ערבה חם במיוחד. בהמשך החורף רצוי לפרוס פוליאתילן על מנת לרכז גל פרחים איכותי ויבול פרחים גבוה במרכז החורף.

    Growth of Scabiosa as a cut flower at the Arava.
    Maayan Plaves- Kitron, Katrina Krizova, Avi Usherovitz – Northern and Southern Arava R&D
    Yair Nishri - The agricultural extension service (Sha'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
    Writer address: maayank@arava.co.il
    Keywords:
    Cut flower, introduction

  • 1
    ינו
    תנאי האקלים ששררו בערבה התיכונה והצפונית בתקופה אוגוסט 2014 – מרץ 2015
    אקולוגיה, קרקע ומים

    תנאי האקלים ששררו בערבה התיכונה והצפונית בתקופה אוגוסט 2014 – מרץ 2015
    טליה הורוביץ - מטאורולוגיה חקלאית, השרות המטאורולוגי
    כתובת המחברת: htalia@ims.gov.il

    עונת 2014/15 הייתה די דומה לעונה שקדמה לה מבחינת הטמפרטורות המתונות ומיעוט אירועי מזג אויר חריגים (טבלה 1). בפרק הזמן מאוגוסט ועד סוף נובמבר 2014 נרשמו טמפרטורות מקסימום ומינימום דומות לממוצע הרבשנתי ± 0.5 מ"צ. חודש דצמבר היה יוצא דופן בכל התקופה כי הוא היה חם מהממוצע במידה ניכרת. בחלק השני של העונה, בחודשים ינואר ופברואר הטמפרטורות נעו סביב הממוצע וחודש מרץ היה חם מהממוצע ב- 0.5 עד 1 מ"צ.
    חודש אוגוסט היה החם ביותר בתקופה, ביחס לממוצע הרבשנתי. טמפרטורת המקסימום היומית הממוצעת הייתה גבוהה מהממוצע הרבשנתי ב- 0.5 מ"צ וטמפרטורת המינימום הייתה דומה לממוצע. השינויים מיום ליום היו קטנים ולא נרשמו ימים חמים באופן משמעותי. טמפרטורת המקסימום הגבוהה ביותר שנמדדה באוגוסט הגיעה ל- 42 מ"צ בחצבה ול- 40 מ"צ בפארן. נרשמו 10 ימים בהם טמפרטורת המקסימום הייתה דומה לממוצע או נמוכה ממנו בכ- 1 מ"צ.
    בחודש ספטמבר טמפרטורת המקסימום והמינימום היומית הממוצעת הייתה דומה לממוצע הרבשנתי בחצבה. בפארן היא הייתה נמוכה במעט מהממוצע במקסימום וגבוהה ממנו ב- 0.5 במינימום. טמפרטורות אלה ביחס לממוצע מתונות מאלה של אוגוסט. בחודש זה ניתן היה להבחין בירידה ההדרגתית בטמפרטורות מיום ליום, כמעט ללא אירועי שרב בולטים. רק ב- 17 בספטמבר נרשם יום שרבי בו טמפרטורות המקסימום היו גבוהות מהממוצע בכ- 5 מ"צ והגיעו ל- 40 מ"צ בחצבה ו- 38.5 בפארן. ערך גבוה זה מדגיש את מתינות הטמפרטורות בחודש.
    גם בחודשי הסתיו אוקטובר – נובמבר לא נרשם שום אירוע מזג אויר חריג. טמפרטורות המקסימום והמינימום היו דומות לממוצע או נמוכות ממנו במעט. הלחות היחסית הייתה רגילה לעונה, ונרשם רק אירוע אחד של יובש ב- 6 – 9 בנובמבר. בימים אלה הלחות היחסית הייתה נמוכה מאוד והגיעה ל- 40% בשעות הלילה ופחות מ- 10% בשעות היום. מזג האוויר הגשום ששרר בצפון הארץ בנובמבר לא הגיע לערבה. נרשם יום גשם אחד בו ירדו 1 מ"מ גשם לפחות ועוד 4 – 5 ימים בהם נרשמו טפטופים. אפיקי ים סוף פעילים האופייניים לעונת המעבר בערבה, לא השפיעו על מזג האוויר בעונה זו.
    לאחר מספר חודשים בהן הטמפרטורות היו דומות לממוצע, בחודש דצמבר היה חם מהרגיל ב- 1.5 מ"צ בממוצע, ביום ובלילה. העלייה בטמפרטורות בלטה במיוחד לאחר הימים הקרירים ששררו במחצית השנייה של נובמבר. ברוב ימי החודש טמפרטורת המקסימום הייתה גבוהה מ- 20 מ"צ, הערך החודשי הממוצע, והיא הגיעה ל- 24 – 25 מ"צ, אך לא לערכים גבוהים יותר. במחצית השנייה של החודש נרשמה ירידה בטמפרטורות המקסימום והן היו ממוצעות לעונה. גם ערכי טמפרטורת המינימום היו גבוהים מהממוצע ורק בימים האחרונים של החודש נרשמו בפארן טמפרטורות מינימום של 4 עד 5 מ"צ. במהלך החודש נרשמו 2 ימי גשם בחצבה בהם ירדו 12 מ"מ. בפארן ירדו בימים אלה 2 מ"מ בלבד.

    ינואר היה חודש קר. רוב ימי החודש היו מעוננים בעננות חלקית או מלאה, כ- 10 ימים היו בהירים לגמרי. טמפרטורת המקסימום הייתה דומה לממוצע, אך טמפרטורת המינימום היומית הממוצעת הייתה נמוכה מהרגיל בכ- 0.5 מ"צ. ב- 6-7 בחודש נשבו רוחות חזקות ושרר אובך. בין ה- 7 – 13 בחודש נרשמו טמפרטורות מקסימום ומינימום נמוכות מהממוצע ב- 2 – 4 מ"צ. בחלק גדול מהימים והלילות השמים היו בהירים ונרשמו לילות התקררות קרינתית. בפארן נרשמו ב- 13-14 בחודש טמפרטורות מינימום של 2, 2.4 מ"צ בסוכה המטאורולוגית בגובה 2 מטר וטמפרטורות קרובות לאפס מ"צ ליד הקרקע. בחצבה הטמפרטורות היו גבוהות יותר. גם ב- 17 – 19 בחודש נרשמו טמפרטורות נמוכות, אך לא כמו באירוע הקודם. לקראת סוף החודש נרשמה עליה בטמפרטורות ונרשמה תקופה חמה יחסית שהמשיכה גם בפברואר.
    בחודש פברואר טמפרטורות המקסימום והמינימום היו דומות לממוצע, אך בלט ההבדל בין חלקו הראשון של החודש שהיה חם מהממוצע ובין חלקו השני של החודש שהיה קריר מהממוצע. בתחילת החודש נרשמו טמפרטורת מינימום של 4 מ"צ בפארן כשטמפרטורות הקסימום כבר היו חמות מהממוצע, והן הגיעו לשיאן ב- 7 בחודש ביום שרבי בו טמפרטורות המקסימום הגיעו ל- 30 – 32 מ"צ, כ- 10 מ"צ מעל לממוצע. מה- 11 בחודש נרשמה ירידה חדה בטמפרטורות ועד ה– 22 בחודש הן היו נמוכות מהממוצע והגיעו ל- 17 – 18 מ"צ (הממוצע כ- 20 מ"צ), בהתאמה למזג האוויר הגשום ששרר בצפון הארץ. בחלק מהימים הייתה עננות מרובה ונרשמו 3 ימי גשם בהם ירדו כ- 20 מ"מ בחצבה וכ- 10 מ"מ בפארן. פעילות מזג האוויר גרמה לרוחות חזקות ב- 10 – 11 בחודש וב- 19 – 21 בחודש שהעלו אובך.
    בחודש מרץ, למרות היותו חודש מעבר, לא נרשמו אירועי מזג אויר חריגים. טמפרטורת המקסימום והמינימום היומית הממוצעת הייתה גבוהה מהרגיל ב- 0.5 עד 1 מ"צ. מתחילת החודש הטמפרטורות הלכו ועלו בהדרגה עד ל- 10 בחודש בו הן הגיעו ל- 30 – 32 מ"צ. ב- 11 בחודש נשבו רוחות צפון-מערביות חזקות, נרשמה עננות ואובך ונרשמה ירידה של 10 מ"צ בטמפרטורות. במשך 12 ימים הטמפרטורות נהיו מוכות מהממוצע או דומות לממוצע. בימים האחרונים של החודש הטמפרטורות עלו והן הגיעו ב- 27-29 בחודש ל- 31 – 32 מ"צ. בכל התקופה הזו לא נרשמו ערכים קיצוניים של הטמפרטורה.
    לסיכום, העונה יחסית קרירה, ללא אירועי קרה או שרב בולטים, ועם מספר קטן של ימי גשם.