המלצות לגידול חמנית כפרח קטיף
פרחיםהמלצות לגידול חמנית כפרח קטיף
יאיר נשרי
– מדריך פרחים
החמנית משתייכת למשפחת המורכבים (.(Composite מוצא החמנית במערב אמריקה הצפונית. גידול החמניות הגיע לאירופה ע"י הספרדים לצורך מאכל ושמן,משם התרחב גידולה לאזורים נרחבים בעולם כולל המזרח התיכון. סוג זה כולל 50 מינים שונים.
פריחת החמנית מושפעת מאוד מקרינת השמש והפרח ישנה את נטייתו בהתאם למיקום השמש, מכאן שמה בעברית ובשפות אחרות (Sun flower,Helianthus וכד'). יופיו של פרח החמנית הביא לטיפוח זנים המיועדים לנוי.
לחמנית מצעית שחורה וגדולה וסביבה דורי עלי כותרת. חמנית הנוי מטופחת בעיקר כפרח קטיף אך במסחר קיימים זנים המותאמים גם לגינון ולעיצוץ.