דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  תצפית זני דלפיניום, תחנת יאיר 2001/2

  פרחים

  ע"י גבי צוברי

  תצפית זני דלפיניום, תחנת יאיר 2001/2
  צוברי גבי, כרמי שלומית - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  תקציר
  הדלפיניום שייך למשפחת הנוריתיים (Ranunculaceae) במין זה כ- 300 זנים שונים הנפוצים בחצי הכדור הצפוני, חלקם משמשים גם כפרחי קטיף.
  בתצפית שנערכה בתחנת יאיר בערבה בעונת 2001/2 הושוו 3 זני דלפיניום קונסולידה ורוד, לבן וסגול ל- 3 מקבילים מקבוצת סידני. הקבוצה החדשה היא סלקציה של חברת הזרעים קיפט. ויתרונה עפ"י היצרן באיכות הפרחים ובאחידות גבעולי הפריחה.
  צמחים נשתלו (24/10/2001) בשטח פתוח. קטיף החל בחודש ינואר 2002. זני הדלפיניום קונסולידה הניבו יבול בין 54 ל 54 פרחים למ"ר וזני סידני בין 91 ל 101 פרחים למ"ר. כל זני הסידני החלו לפרוח מעט אחרי הקונסולידה, אך בצורה מרוכזת יותר. מהנתונים שנאספו ניתן לראות כי איכות סדרת סידני טובה יותר, וההתבטאות הנה בעיקר באחידות התפרחות ומועד הפריחה. עם זאת נראה כי מה שיקבע את ההעדפה החקלאית, יהיה מחיר הזרעים וכמות הביקוש לפרח זה בשווקים.

  פתח
• 1

  ינו
  איקלום מולוסלה

  פרחים

  ע"י גבי צוברי

  מולוסלה – בר גביע
  גבי צוברי – מו"פ ערבה
  בר גביע – Mloucella Laevin הינו צמח ממשפחת השפתניים מוכר לנו כעשב רע רב שנתי.
  הפרחים מוגנים בקרומים דמוי משפך וממוקמים בדורים סביב הגבעול. במסחר משתמשים בו כענף ירוק בסידורים גדולים ובבוקטים. בתחנת יאיר נבחן הצמח בחממה ובשטח פתוח. עם תאורה וללא תאורה. הזריעה נעשתה ב- 1/10/2000 בעומד של 20 צמחים במ"ר. ב- 14/11/2000 נעשה קיטום בפרק 3-2 בחלקות ללא תאורה. תאורה להארכת היום ניתנה עם נורות ליבון 100 ואט במחזוריות 5/15 דקות במשך 8 שעות במרכז הלילה.

  בכל החלקות החל הקטיף ב- 30/3/01 למרות שבחלקות שקבלו תאורה מלאכותית הייתה הקדמה קלה בפריחה בהשוואה לחלקות שהיו ביום טבעי.
  במועד זריעה זה הצמחים התפתחו וגטטיבית פרק זמן ארוך ולכן גבעולי הפריחה היו ארוכים מאוד בכל שאר הפרמטרים כגון יבול אורך גבעולים ומשקל גבעולים ההבדלים בין בתי הגידול שטח פתוח וחממה ביום ארוך וביום טבעי היו קטנים. ההבדלים הקטנים מצביעים על כך שניתן לגדל במועד זה את המולוסלה בתנאים הזולים ביותר כלומר בשטח פתוח וללא תאורה. בהמשך כדאי לבחון באותם תנאים מועדים שונים של זריעה או שתילה על מנת להכיר את השפעת התנאים הסביבתיים על איכות ענפי הקטיף בכל מועד ומועד.

  פתח
• 1

  ינו
  איקלום דם המכבים בערבה

  פרחים

  ע"י גבי צוברי

  דם המכבים
  גבי צוברי - מו"פ ערבה
  דם המכבים (Halichrysum samguimeum) הינו צמח בר שמוצאו מישראל, ממשפחת המורכבים. ניסויי איקלמו לפרח קטיף נעשים בשנים האחרונות בפקולטה לחקלאות ברחובות, עבודות שפתחו את הדרך לניסויים רחבי היקף במו"פים ובשטחים מסחריים.
  המטרה
  איקלום דם המכבים בתנאי הערבה כפרח קטיף.
  בעונה זו בדקנו שתילי דם המכבים מיחורים ומזרעים בחממה ובשטח פתוח (ש.פ.), בתנאי יום ארוך ויום טבעי.
  מהלך התצפית
  שתילי דם המכבים שהוכנו מייחורים נשתלו בתחנת "יאיר" בערבה ב- 31/12/2000. השתילה בוצעה בחממה ביום ארוך ויום טבעי ובשטח פתוח ביום ארוך ויום טבעי. שתילים שהוכנו מזרעים נשתלו באותו יום בחממה ובש.פ. בתנאי יום ארוך. הארכת היום ניתנה עם נורות ליבון 100 ואט במשך 8 שעות במרכז הלילה במחזוריות 5/15 (חמש דקות אור, 10 דקות חושך).

  נאספו נתוני יבול, איכות – משקל ואורך גבעולים ומועד הקטיף.

  הצמחים התפתחו היטב בתנאי יום טבעי, בהשוואה לתנאי יום ארוך הן בחממה והן בשטח הפתוח. היבול בתנאי יום טבעי היה טוב יותר וגבעולים ארוכים וכבדים יותר. בהשוואה בין חממה לש.פ., נראה יתרון לחממה בעיקר באורך הגבעולים לפריחה. כאשר משווים שתילים מזרעים לשתילים מייחורים נראה כי הזריעים התפתחו לצמחים גדולים ויפים יותר מאשר אלו שפותחו מייחורים.

  סיכום
  תצפית זו מצביעה בהחלט על הדרך שעלינו לבחון בהמשך. תנאי גידול של חממה ויום טבעי נראים בעדיפות גבוהה וכעת צריך ל… את היבול והאיכות המתקבלים בתנאים אלו. לגבי מקור השתילים עדיין מוקדם לקבוע, יתכן כי חומר הריבוי שנמסר לא הוכן כראוי ויתכן כי בתנאים אחרים שתילים מייחורים יגיעו לתוצאות טובות יותר. מכאן שכדאי מאוד להמשיך בניסויי איקלום של דם המכבים במועדים שונים של שתילה, לבחון עומדים שונים ואולי טיפולי ג'יברלין להארכת הגבעולים.

  פתח
• 1

  ינו
  תצפית זני ליזיאנטוס

  פרחים

  ע"י גבי צוברי

  תצפית זני ליזיאנטוס
  גבי צוברי
  עשרה זני ליזיאנטוס נבדקו השנה בתחנת "יאיר" השתילים נתקבלו ממשתלות קומבי פלואר וחישתיל. במסגרת התצפית בוצעה השוואה בין צמחים קטומים ולא קטומים והשוואה בין צמחים שגדלו ביום טבעי לכאלו שגדלו ביום ארוך. זנים שונים התקבלו בשלושה מועדים שונים: ב- 4/10/2000, ב- 13/10/2000 וב- 4/11/2000 ונשתלו בחממה ביום טבעי ויום ארוך בעומד של 60 שתילים במ"ר. יום ארוך ניתן בעזרת נורות ליבון של 100 ואט במחזוריות של 5/15 משך 8 שעות במרכז הלילה.

  השפעת האור
  התאורה הפוטופריודית השפיעה במידה מסוימת בחלק מהזנים וגרמה להקדמה במועד הפריחה. בחלק מהזנים נראתה השפעה חזקה יותר מזנים אחרים. כתוצאה מהקדמה זו ניתן לראות שגבעולי פריחה שגדלו ביום ארוך בד"כ היו קצרים יותר מאלו שצמחו ביום טבעי. ההבדל באורך הגבעולים היה מאוד משמעותי בחלק מהזנים וגרם לכך שהרבה גבעולים יעברו לקבוצת אורך נמוכה יותר בשיווק כדוגמת הזן Echo light blue .
  היבול הושפע לטובה תחת הארה מלאכותית. במרבית ההשוואות ובעיקר כאשר מדובר בצמחים קטומים היה יבול גבוה יותר משמעותית בין צמחים שקיבלו הארה לאלו שלא קיבלו הארה. משקל הענפים נגזר מההקדמה ומהיבול כך שבד"כ משקל הענפים היה נמוך יותר בחלקות שקיבלו תוספת הארה.
  כמות ניצני הפריחה (משלב ניצן ועד ניצן קטן) על גבעול הושפעה אף היא מהארכת היום תוספת אור הפחיתה את ממוצע ניצני הפריחה על הגבעולים.
  השפעת הקיטום
  כצפוי הקיטום גרם לעיכוב במועד הפריחה. מועד הפריחה במרבית הזנים שנקטמו נדחה למרץ אפריל בהשוואה לצמחים שלא נקטמו שהחלו להיקטף בדצמבר ינואר. הקטיף בכל החלקות הופסק ב- 15/5/2001. ממחלקות שנקטמו נקטפו פחות ענפים למ"ר בהשוואה לחלקות שלא נקטמו. הקטיף של צמחים שלא נקטמו ארך כארבעה וחצי חודשים שבמהלכם כל הזמן נקטפו פרחים ועם זאת היתה גליות קלה בהתחלה ובסוף. בחלקות שנקטמו התקבל גל פריחה אחד במשך חודשיים וחצי.
  בעקבות דחיית תחילת פריחה לתוך החורף אורך הגבעולים ומשקלם הממוצע היה בד"כ גבוה יותר בחלקות שנקטמו בהשוואה לאלו שלא נקטמו.
  הזנים
  זני האקו שנבחנו היו בחלקם לא אחידים. לדוגמא הלבן היה אחיד במבנה הפרח והגוון. ראויים לציון הם הזנים Bolet white שהיה יפה וה- Dolstar yellow שהיה בכיר ומהיר מכולם.
  סיכום
  בתצפית זו ניתן לראות לצד ההבדלים בהתנהגות הזנים והתאמתם לתנאי הערבה ואיכותם בכלל את השפעת התאורה המוספת והקיטום. בעניין התאורה ראינו שהיא גרמה להקדמה קלה במועד הפריחה במרבית הזנים ומשום כך חלקם היה נמוך מהרצוי כך שחשוב לדעת על איזה זנים כדאי להפעיל תאורה ולאלו לא כדאי או אולי לדחות את זמן הפעלתה. מועד השתילה בהיבט הזה לא פחות חשוב. מועדים מוקדמים בתנאי הערבה אינם זקוקים לתאורה משום שכאמור השפעתה תהיה שלילית אך מאוחר יותר כאשר נכנסים לחורף רואים השפעה חיובית משמעותית בהקדמה וביבול, דבר זה היה בולט בחלקות שנקטמו. בעקבות החשת הפריחה אורך הגבעולים ומשקלם הושפע וכמו כן כמות הניצנים על הגבעול. נאמר כי השימוש בתאורה פוטופריודית יכול להיות כלי חשוב בהקדמה ובתוספת יבול אך שימוש מוטעה עלול לעלות לנו באיכות. הקיטום כפי שהוסבר גורם לדחייה בפריחה ובעקבות כך היבולים נמוכים. נראה כי במקומותינו שבו פרק הזמן שנותר לצימוח ופריחה בתנאים נוחים הוא קצר יחסית חבל לבזבזו עם קיטום. לגבי הזנים והבחירה מאחר והמגוון הינו רב כדאי לעיין בתוצאות בשוק לגוון ולצורה וכמובן מחירים בעונות השונות ולקבל החלטה.

  פתח