דוחות והמלצות

סנן תוצאות

מחלקה
נקה
מחבר
סוג מסמך
תאריכים
נקה
מתאריך
עד תאריך

דוחות והמלצות

  • 1
    ינו
    ניסוי מיון והסרת דגי ברמונדי קופצים
    חקלאות מים

    ניסוי מיון והסרת דגים קופצים
    מחברים: רן שגב, שאול שובל - מו"פ ערבה
    פרופ' אילן קרפלוס, דר' שנאן הרפז, דר' אסף ברקי - מינהל המחקר החקלאי

    הפתרון הנהוג באוסטרליה למניעת קניבליזם בשלב האימון של דגי ברמונדי Lats Calcarifer הינו מיונים תכופים, דבר המחייב כלי גידול קטנים. בחוות הגידול בנגב ובערבה הבריכות גדולות מהרצוי, ובנוסף עלויות כח האדם במיון- גבוהות. כפתרון אפשרי, נבחנה בניסוי זה השפעת הסרת הדגים הקופצים (הגדולים) בלבד מבריכת הגידול. הסרת הדגים הקופצים הנה שיטת מיון פשוטה לביצוע, לעומת המיונים לקבוצות גודל. אינה דורשת כלי גידול רבים וקטנים, ומפרידה בין הדגים בעלי פוטנציאל הטריפה לבין שאר להקת הדגים.
    בחינת השפעת הסרת הדגים הקופצים מהאוכלוסייה בתכיפות משתנה על מדדי גדילה, הישרדות, קניבליזם, והתפלגות המשקלים באוכלוסייה.
    תכיפות המיון והסרת הדגים הגדולים, לא השפיעו על ההישרדות שהייתה מעל 95% בכל הטיפולים. קצב הגדילה והתבדרות המשקלים לא נבדלו גם הם. בניסוי זה לא התרחש קניבליזם כלל בטיפולים השונים. לעומת זאת, בדגים מאותה קבוצה שלא השתתפו בניסוי והוחזקו מחוץ לכלובי הרשת, אך בתוך בריכת הניסוי, היה פחת של מעל ל 30% .השוני העיקרי בין קבוצת הניסוי לבין הדגים שהיו חופשיים במיכל הגידול היה בפיזור המזון והנגישות אליו והצפיפות באזור המאביס. לעומת הדגים בניסוי, שהוזנו על ידי מאביס לכל 330 דגים, הדגים במיכל הוזנו על ידי מאביס ל-1000 דגים. ייתכן שהטריפה שתועדה במיכל, נבעה מלחץ וצפיפות מוגברת בנקודת ההאבסה לעומת כלובי הניסוי, או שמספר הפרטים בכלוב ממתן גם הוא את הקניבליזם. ע"פ פרוטוקול המיון האוסטרלי, הקבוצות הממוינות מוחזקות בכלובים בדומה לניסוי, והדיווחים הם על הישרדות של מעל 90%. בכדי לתת פתרון ישים למגדלי ברמונדי, יש לחזור ולבצע תצפית דומה בקנה מידה מסחרי.

  • 1
    ינו
    דג הברמונדי
    חקלאות מים

    דג הברמונדי Lats Calcarifer
    רן שגב - מו"פ ערבה

    דג הברמונדי הינו דג חדש בארץ. הדג הובא ארצה על ידי מו"פ ערבה, ובשלוש השנים האחרונות גדל בחוות
    בנגב ובערבה.
    מאפייני הגדילה של הדג בחוות- טובים, בדומה לנתוני הגדילה בארצות המקור: אוסטרליה והמזרח
    הרחוק.
    הדג הוכר על ידי מסעדנים, כדג בעל בשר איכותי ומיעוט עצמות. יחד עם זאת, הצרכן הישראלי טרם הכיר
    את דג הברמונדי, בשל היקף שיווקו המצומצם והלא רציף.
    שתי בעיות מרכזיות שנותרו לפתרון הן:
    1 .נושא רביית הדג אינו פתור וההצלחות הן מעטות וספורדיות.
    2 .תקופת האימון הראשוני והשניוני בחוות, מלווה באחוזי פחת ניכרים כתוצאה מקניבליזם.
    הגידול בחוות
    מכיוון שבשנת 2002 לא צלחו הטלות במכון הרבייה, ולכן לא נקלטו דגיגים בחוות, הסיכום שלהלן הוא
    לגבי דגים שנקלטו בחוות ב- 2001.
    השלב הסופי של הפיטום, (300 -500 גרם) בחוות, אופיין בקצב גדילה איטי בשל טמפרטורות חורף, (22-26
    מ"צ).
    לא תועדו בעיות מיוחדות, פרט למקרים של טמפרטורות קרות ( >24 מ"צ). ההישרדות במקטע גידול זה
    עמד על קרוב ל- %100 .משך הגידול כולו עמד על 10-12 חודשים, והשוק קלט כ- 5.0 טון עד 1 טון לשבוע
    במחיר של כ- 22/₪ ק"ג.
    בשנת 2002 שווקו כ- 35 טון דגי ברמונדי למסעדות ולשווקים.

    מלות מפתח צ'רקס לובסטר כלוב-אישי "חקלאות מים" Aquaculture

  • 1
    ינו
    גידול צ’רקס Cherax quadricarinatus בכלוב אישי
    חקלאות מים

    גידול צ'רקס בכלוב אישי
    מחברים:
    רבקה מנור, פרופ' אמיר שגיא- אוניברסיטת בן גוריון.
    רן שגב, שאול שובל- היחידה לגידולי מים, מו"פ ערבה.

    הצ'רקס הוא סרטן ארוך בטן (לובסטר) החי במים מתוקים, ומקורו בצפון מזרח אוסטרליה
    (Queensland .(סרטן זה מסוגל לגדול גם במים מליחים, ומיועד לגידול בארץ לצורך שיווקו כסרטן
    מאכל ונוי במשקל של עד- 100 גרם.
    הצ'רקס נמצא מתאים לגידול במים המליחים של הנגב והערבה, רבייתו פשוטה יחסית, ומיושמת
    בהצלחה באופן מסחרי בערבה. הסרטן מסוגל לשרוד על מצע לח כיממה, דבר המאפשר את ייצואו
    חי. במו"פ פותחה מערכת כלובים לניסיונות בפיטום הצ'רקס בכלוב אישי, טכנולוגיה הפותרת את
    בעיית הקניבליזם בסרטן. יכולת הסרטן לגדול בכלובים אישיים הוכחה בשנת המחקר הקודמת.
    שיפור ניכר התקבל בשרידה ובקצב הגידול בשיטה זו, לעומת שיטת הגידול המשותף. נמצא יתרון
    לגידול זכרים לעומת נקבות, ובבחינת שלושה גודלי כלוב נמצאה השפעה מובהקת לגודל השטח
    הזמין לסרטן על קצב גדילתו. ניסוי זה בוצע כניסוי מסכם למחקרים הקודמים ובדק את גדילת
    בסרטן במשך תשעה חודשי גידול מסוף האימון ועד לגודל שיווק.

    גידול צ'רקס Cherax quadricainatus בכלוב אישי
    מלות מפתח "חקלאות מים" Aquaculture סרטניות סרטן

  • 1
    ינו
    תצפית זני עדעד
    פרחים

    תצפית זני עדעד
    צוברי גבי, כרמי שלומית, איתן שלמה- מו"פ ערבה
    אמנון נבון- שה"מ, לה"ד נגב
    שבעה זני עדעד נבחנו השנה בתחנת "יאיר". השתילה נעשתה ב-03/9/24 בחממה בעומד של 4
    שתילים במ"ר. הקיטום של הפרח הראשון נעשה כחודש לאחר השתילה וניתן טיפול ג'יברלין
    GA3 במינון של 250 ח"מ. טיפול נוסף של ג'יברלין ניתן ב-03/1/13 למעט הזן sc12.