בחינת טיפולים חדשים לפתרון בעיות בפרחי קטיף של לימוניום במהלך המשלוח
פרחיםבחינת טיפולים חדשים לפתרון בעיות בפרחי קטיף של לימוניום במהלך המשלוח
סוניה פילוסוף-הדס, שמעון מאיר, אידה רוזנברגר, הרמן דוידזון - המחלקה לחקר תוצרת
חקלאית לאחר הקטיף, מכון וולקני;
גבי צוברי, שלומית כרמי - תחנת יאיר, חצבה
עירית דורי - חוות הבשור, מו"פ דרום
פרחי הלימוניום המיוצאים מישראל מהווים כ- %50 מכלל הייצור
המקומי והיבוא של פרחי לימוניום בהולנד, ולכן חשוב ביותר לשמור על איכותם. לשם כך יש לפתח פתרונות
לבעיות הפרח הקטוף, הכוללות: אי פתיחת פרחים, נשירת פרחים פתוחים, הפרשת נוזלים ע"י הפרחים
והתחממותם בתוך קרטון המשלוח, דהיית צבע בפרחים וריח דוחה. מטרות המחקר: בחינת אמצעים
לאחסון ממושך של פרחי לימוניום 'בלטלארד' למטרות הובלה ימית (יישום מעכבי פעולה של אתילן במהלך
ההטענה והמשלוח), והמשך בחינת טיפולים למניעת דהיית צבע בפרחי לימוניום 'מגנטה'.
שימוש במעכב פעילות האתילן MCP-1 ע"י הזרקתו לקרטון המשלוח בנוסף להטענה
במעכב STS ,עשוי לאפשר אחסון ממושך של פרחי לימוניום 'בלטלארד' וע"י כך ניתן יהיה להובילם בים.
יישום שני מעכבי הפעולה של אתילן שיפר גם את איכות פרחי הזן 'מגנטה'.