פרחים השפעת משטר הצללה במהלך הקיץ על יבול ואיכות גבעולי פריחה לייק סופריור
גבי צוברי, שלומית כרמי, אבי אושרוביץ- מו"פ ערבה
קדמן זהבי אבישג- מינהל המחקר החקלאי
מתן צל לטרכליום בתקופת הקיץ והסתיו הינו הכרחי. הצל חשוב לשמירה על הצמחים הצעירים
ולימנוע פריחה מוקדמת מידי ולא איכותית. מאידך צל כבד מידי ושניתן לזמן ארוך מידי, עלול
לגרום לדחייה רצינית בקטיף ופחיתת יבולים. במחקר זה מטרתנו להגיע למשטר הצללה כזה
שיאפשר קבלת יבול מיטבי ומוקדם ככל שניתן.
תוצאות הניסוי בעונה שעברה הראה כי שימוש ברשתות מתנייעות (מסך תרמי) בסף של 500,1
µmol למ"ר גרם לעיכוב בפריחה במקום להקדמה הנדרשת. בניסוי זה הורדנו את סף הקרינה
המקסימלית לפריסה ל- 200,1 µmol למ"ר. כלומר, כאשר הקרינה החיצונית המקסימלית
שנמדדה הגיעה ל 200,1 נפרסו הרשתות, ובשעות אחה"צ כאשר הקרינה ירדה אל מתחת ל- 200,1 µmol למ"ר נאספו הרשתות.
עוצמת הקרינה והטמפרטורות הגבוהות מחייבות שימוש ברשת צל באזור חצבה כמעט עד חודש
אוקטובר. חשיפה מוקדמת יותר, בעיקר כאשר יש כיסוי פוליאתילן על החממה גורמת נזק
לצמחים. נזק שמתבטא בעצירת הצימוח (שינוי צבע של העלים לסגול כהה). בשונה משנים
קודמות, מועדי השתילה והגיזום הוקדמו לחודשים מאי-יוני כאמצעי להתחמקות משיא החום
והקרינה (יולי-אוגוסט), וכן כאמצעי להקדמה. דבר זה מאפיל על השימוש במסך תרמי לאותה
מטרה. נראה כי לקבלת הקדמה מצמחים שנשתלו מוקדם או נגזמו מוקדם, די בכך שרמת הצל
לא תעבור את ה- %50) עם כיסוי פוליאתילן), והסרת הרשת תתבצע בסוף חודש ספטמבר.
החשיבות של חשיפת הצמחים ליותר קרינה בתחילת היום יכולה להשפיע על צמחים שנשתלו
בחודשים יולי-אוגוסט-ספטמבר במטרה לקבל יותר יבול.