ייעול ההשקיה בגידול פלפל על ידי ניהולה באמצעות חיווי מחיישני לחות קרקע
ירקותשלמה קרמר, ישראל זר, אלישע קניג
הפעלת השקיה על פי מדד המתאר את תהליך השינוי בפוטנציאל המים בקרקע, מאפשרת לבחור את מועד ההשקיה המתאים ביותר למערכת הגידולית. האמצעי לקבלת המידע הוא חיישן המייצג את תכולת המים בקרקע ומשדר נתונים באופן רציף, כך שהמגדל יכול לראותם כמעט בזמן אמת ולעדכן את מדיניות הפעלת ההשקיה במידת הצורך. בניסוי שנערך בעונת 2006/7 בחממת פלפל במשק ישראל זר מושב פארן בכדי לבחון את השפעת גודל מנת המים הניתנת בעת קבלת חיווי להשקיה מהטנסיומטר על תדירות ההשקיה, התפתחות הגידול וכמות המים המצטברת נבדקו שלשה טיפולים עצמאיים בהם ניתנה מנה של 2, 3 ו-4 מ"ק\ 1,000 מ"ר עם קבלת חיווי להשקיה. לימוד תגובת הגידול למנת ההשקיה נעשה מול הטיפול בו ניתנה מנת מים של 3 מ"ק\ 1000 מ"ר. החיווי לטיפול זה הפעיל שני טיפולים נוספים, באחד ניתנה מנת מים של 2 מ"ק\ 1,000 מ"ר ובשני מנה של 4 מ"ק\ 1,000 מ"ר.
השפעת מנת ההשקיה היומית הממוצעת על גובה הצמחים החלה לבוא לידי ביטוי מובהק כבר בתחילת אוקטובר כשבועיים לאחר הפעלת הטיפולים. גובה הצמחים, בטיפול שקיבל מנת השקיה של 2 מ"ק בלבד בעת שהאחרים קבלו 3 מ"ק ויותר, היה נמוך באופן מובהק משאר הטיפולים. ההשפעה על היבול בטיפול זה החלה לבוא לידי ביטוי ברור בתחילת פברואר 5.6 טון\דונם לעומת 6.5 טון\דונם בשאר הטיפולים. הפער בין הטיפולים נישמר עד סוף העונה. מנות המים היומיות, בטיפולים שהופעלו באופן עצמאי, היו דומות החל מסוף נובמבר והן הלכו וקטנו עד לרמה של 1.5-1 מ"ק\ 1,000 מ"ר בסוף ינואר. תדירות ההשקיה הייתה הנמוכה ביותר במנה של 4 מ"ק\דונם והגבוהה ביותר במנה של 2 מ"ק\דונם. בבדיקות המשאבים נימצא מחסור בחנקן בטיפולים של מנת המים הנמוכה (הניגרר והעצמאי) באמצע חודש ינואר. לא נמצאה עליה במליחות תמיסת הקרקע בעומק של 15-10 ס"מ. בבדיקות קרקע בתאריך 18/01/07 ריכוז הכלוריד בשכבה 15-0 ס"מ היה הגבוה ביותר בטיפול הניגרר שקיבל את מנת המים הנמוכה.
תוצאות אלו מלמדות כי הפעלת ההשקיה על פי חיווי מחיישן תכולת רטיבות קרקע הינה ישימה ומאפשרת לנהל בצורה יעילה ונכונה את מימשק ההשקיה. אין ספק כי אימוץ השיטה על ידי המגדלים יביא לחיסכון במים ביחס לנוהגים המקובלים. מנת מים יומית ממוצעת הנמוכה מ- 3 מ"ק\1,000 מ"ר החל מאמצע חודש ספטמבר ועד אמצע דצמבר הביאה להאטה בקצב הגידול של הצמחים ולפחיתה ביבול.
