בחינת שיטות הדלייה בחציל 2008/9
ירקותבחינת שיטות הדליה בחציל
דורית חשמונאי, רבקה אופנבך, אבי אושרוביץ, יורם צביאלי, ישראל צברי, סבטלנה גוגיו, רמי גולן, עופר פרידוולד
היקף גידול החצילים בערבה עמד בעונת 2008/9 על כ- 620 דונם. החציל מהווה גידול חשוב אך בעיית כוח האדם ומספר ימי העבודה בחציל מקשה מאד על חקלאי הערבה. שיטת ההדליה המקובלת בגידול הינה ההדליה ההולנדית בה נגזם ומעוצב הצמח לשלושה ענפים כאשר כל ענף נתמך על יד חוט הדלייה נפרד. שיטה זו דורשת השקעה רבה בעבודה לעומת ההדליה הספרדית המקובלת בגידול הפלפל. על מנת לבחון את פוטנציאל היבול בגידול בשיטות הדליה השונות, הועמד בעונת 2008/9 בתחנת יאיר ניסוי בגידול חצילים בהדליה בשיטות ההולנדית והספרדית.
בסיכום תוצאות הניסוי לא נמצאו הבדלים ביבול הכללי בין הטיפולים (הולנדית 8.0 ק"ג'/מ"ר, ספרדית 8.3 ק"ג'/מ"ר), כמו גם ביבול ליצוא (הולנדית 4.6 ק"ג/מ"ר, ספרדית 4.4 ק"ג/מ"ר). באיכות הפרי לאחר השהייה נראה שיש יתרון להדליה הספרדית בשלושת הקטיפים הראשונים.
חציל
חצילים
EGGPLANT
