ניסוי זני פלפל במנהרה עבירה תחנת זוהר 2005/2006
ירקותניסוי זני פלפל במנהרה עבירה, תחנת זוהר כיכר סדום 2005/6
יורם צביאלי, עמי מדואל, רבקה אופנבך, ישראל צברי, רמי גולן - מו"פ ערבה
אביתר איתיאל – לה"ד נגב, שה"מ, משרד החקלאות
איציק פוסלסקי – אגף הירקות שה"מ, משרד החקלאות
זני פלפל נשתלו (12/9/05) בשתי מנהרות עבירות (מפתח 6.40 מטר) מכוסות פוליאתילן. המנהרות כוסו ברשת צל נוספת למשך כחודש ימים מיום השתילה. הניסוי כלל 30 זנים אדומים, 6 זנים צהובים ו- 4 זנים כתומים.
הזנים חולקו לפי אופי הצימוח, גבוהים ונמוכים (בהתאם להגדרת חברות הזרעים) ונשתלו בשתי המנהרות בהתאם לצימוח. נתוני הזנים מפורטים בטבלה 1.
סידור הצמחים במנהרה היה שורות בודדות לאורך הדפנות ו-3 צמדי שורות פנימיים. מרחקי השתילה 40 ס"מ, עומד מחושב של כ- 3,125 צמחים לדונם. גודל חלקה 4 מטר ערוגה משני צידי השביל, 20 צמחים, 6.4 מ"ר.
קטיף החל ב- 26/12/05 ונמשך עד 23/5/06, סה"כ 147 ימי קטיף.
הפירות מויינו לפי המדדים המקובלים ביצוא. פירות באיכות יצוא הושהו במעבדת האיכות בתחנת יאיר בסימולציה ליצוא ימי במשך 17 ימים ב-7 מ"צ ו- 95% לחות יחסית ו-3 ימים ב-20 מ"צ ונבדקו שוב לקביעת חיי המדף ואיכותם לאחר השהייה.



