דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  בחינת שיטות הדלייה בחציל 2008/9

  ירקות

  ע"י דורית חשמונאי

  בחינת שיטות הדליה בחציל
  דורית חשמונאי, רבקה אופנבך, אבי אושרוביץ, יורם צביאלי, ישראל צברי, סבטלנה גוגיו, רמי גולן, עופר פרידוולד

  היקף גידול החצילים בערבה עמד בעונת 2008/9 על כ- 620 דונם. החציל מהווה גידול חשוב אך בעיית כוח האדם ומספר ימי העבודה בחציל מקשה מאד על חקלאי הערבה. שיטת ההדליה המקובלת בגידול הינה ההדליה ההולנדית בה נגזם ומעוצב הצמח לשלושה ענפים כאשר כל ענף נתמך על יד חוט הדלייה נפרד. שיטה זו דורשת השקעה רבה בעבודה לעומת ההדליה הספרדית המקובלת בגידול הפלפל. על מנת לבחון את פוטנציאל היבול בגידול בשיטות הדליה השונות, הועמד בעונת 2008/9 בתחנת יאיר ניסוי בגידול חצילים בהדליה בשיטות ההולנדית והספרדית.
  בסיכום תוצאות הניסוי לא נמצאו הבדלים ביבול הכללי בין הטיפולים (הולנדית 8.0 ק"ג'/מ"ר, ספרדית 8.3 ק"ג'/מ"ר), כמו גם ביבול ליצוא (הולנדית 4.6 ק"ג/מ"ר, ספרדית 4.4 ק"ג/מ"ר). באיכות הפרי לאחר השהייה נראה שיש יתרון להדליה הספרדית בשלושת הקטיפים הראשונים.

  חציל
  חצילים
  EGGPLANT

  פתח
• 1

  ינו
  בחינת גידול מלון מורכב בהדליה 2008/9

  ירקות

  ע"י שמעון פיבוניה

  מחבר: רוני כהן, מנחם אדלשטיין, אסף פורת, כרמלה חורב, שמעון פיבוניה, עמי מדואל, שמשון עומר, אמנון קורן

  מלון מורכב הגדל בערבה בעונת האביב הארוכה בגידול מודלה נוטה להתמוטטות פיזיולוגית. במחקר המתואר בדו"ח זה, ניסינו למצוא כנות דלעת עמידות לפטרייהMonosporascus cannonballus והמתאימות לגידול מודלה בערבה. הניסויים נערכו בתחנת הניסויים זוהר בכיכר סדום בעונת הגידול 2008/9 וכללו סלקציה בשני שלבים. בשלב ראשון נבחנו בסתיו צירופי כנה ורוכב העמידים למחלה. צירופים עמידים למחלה נבחנו בשלב השני להתאמה לגידול מודלה. בניסויי האביב נמצאו שתי כנות חדשות מטיפוח נווה יער, 920 ו-1042 שהתמוטטו בשיעור של 0 ו- 5%, בהתאמה. מספר כנות נוספות התמוטטו בשיעור נמוך לעומת כנות מסחריות שהתמוטטו בשיעור של כ- 50%. אנו מעודדים מאד מתוצאות ניסויים אלו ומקווים שהתוצאות יהוו פריצת דרך באפשרות להמשיך ולטפח כנות מצטיינות שיאפשרו לגדל מלון מורכב בהדליה.

  פתח
• 1

  ינו
  המלצות לקטיף וטיפול בפרי הפלפל

  ירקות, הגנת הצומח

  ע"י רמי גולן

  המלצות לקטיף וטיפול בפרי הפלפל
  רמי גולן
  לאחרונה אנו מדווחים מהשווקים על בעיות איכות בהגעת הפרי בכלל זה פלפלים המגיעים עם עובשים על הפירות ועל העוקצים. עיקר הרקבונות הם של ריזופוס.
  הרקבונות נגרמים בעיקר משתי סיבות. האחת – סיבה פיזיולוגית הקשורה לשינויים הקיצוניים במזג האוויר בתקופה האחרונה ונגד זה איננו מסוגלים לפעול.
  הסיבה השניה היא חיטוי לא נכון או לא מספיק של מערכי המיון, מיכלי הקטיף, ובתי האריזה. מצורפות בזה הנחיות לטיפול ולסניטציה של כל מערך הקטיף והמיון.

  פתח
• 1

  ינו
  שתילי מלון מורכבים בטכנולוגית “טיסן” בהשוואה לטכנולוגיה הרגילה

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  מחבר: שמשון עומר, רוני כהן, חורב כרמלה, מנחם אדלשטיין, יורם צביאלי, רבקה אופנבך, איתי גל, אמנון קורן

  על מנת לבסס ולשפר את ביצועי צמחי מלון מורכבים ומודלים בערבה, נבחנו בעונת הגידול 2008/9 שתי כנות דלעת בשתי טכניקות של שתיל מורכב. בניסוי שנערך במנהרה עבירה בשטח מסחרי במושב עין יהב נבחנו שתילי מלון מורכב רגילים ושתילים מורכבים בטכנולוגיה חדשה המכונה "טיסן". צמחי ושורשי ה"טיסן" בתחילת הגידול היו מפותחים יותר מאלו של השתיל המורכב הרגיל. השתילים המורכבים משני הסוגים הניבו יבול גבוה יותר מאשר שתילי הביקורת הלא מורכבים. היבול הגבוה ביותר של פירות בגודל 5 ו- 6 התקבל מצמחים שהורכבו על הכנה 534 בשיטת ההרכבה הרגילה. למרות שבתחילת הגידול היה יתרון לצמחי הטיסן, הרי ביבול הכללי הדבר לא בא לידי ביטוי. לטיסן כן היה יתרון בהקדמת ההנבה של הפירות הרצויים – גדלים 5 ו- 6 בכנה 148TZ אבל לא בכנה 534 ובכל מקרה הטיסן לא נפל מביצועיו של השתיל הרגיל. יש להמשיך ולבחון את השפעת הכנות על מרכיבי היבול , גודל הפרי ועל היבול הכללי.

  פתח