דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  ניסוי זני פלפל במנהרה עבירה תחנת זוהר 2011/12 טבלאות מסכמות

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  פתח
• 1

  ינו
  התמודדות עם מגבלות קרקעיות: שונות, אבניות ומליחות – המלצות להכנת תעלת גידול

  ירקות

  ע"י שלמה קרמר

  התמודדות עם מגבלות קרקעיות: שונות, אבניות ומליחות
  המלצות לקראת עונת גידול 2012-2013
  הכניסה לעיבוד וגידול בשטחים המוכשרים בעונה הנוכחית מהווה אתגר מורכב הן למגדלים והן למלוויהם. על מנת להתגבר על שונות לאורך הערוגה, או ליצור תשתית גידול נוחה יותר מאשר האדמה המקומית, מומלץ לבנות תעלות בהן מכניסים מצע גידול מתאים. סוג המצע הנוח ביותר הן מבחינת יישום והן מבחינת מחיר הוא חומר אורגני.
  ככל שתנאי הקרקע בהם מתוכנן לגדל קשים יותר, כך יש צורך להגדיל את נפח התעלה על מנת לבודד את השפעות הסביבה. במסגרת התהליך יש צורך להעריך את כמות העבודה הנדרשת ולתכנן את לוח הזמנים, כך שכל שלב בתהליך הכנת השטח יבוצע באופן הנכון והמדויק ויושלם בפרק זמן סביר ללא צורך בדחיית השתילה או ויתור על פעולות חיוניות בהכנת השטח. רצוי להיעזר בצוות ההדרכה של שה"מ משרד החקלאות לקבלת מענה להתלבטויות בבחירת מסלול הכנת השטח הרצוי במסגרת המגבלות.
  תעלות בהן מוכנס חומר אורגני הן אמצעי נוח ליישום, זול יחסית והנותן מענה טוב לשונות הקיימת לאורך הערוגה ולמגבלות קרקעיות כמו אבניות רבה או קרקע כבדה ומלוחה. את פיזור החומר האורגני אפשר לבצע במספר אמצעי מיכון.
  לגידול פלפל רצוי לבנות תעלה ברוחב 30 ס"מ ובעומק 10 ס"מ, כך שניתן יהיה ליצור מרווח של כ-25 ס"מ בין שלוחות הטפטוף, כשהן מונחות מעל החומר האורגני ולא בשולי התעלה. במרווח ערוגות של 1.6 מטר דרושה כמות של כ- 19 מ"ק לדונם. הקטנת עומק התעלה לכ-7 ס"מ תאפשר להסתפק בנפח של 15 מ"ק. כיסוי החומר האורגני בשכבת חול בעובי 3-5 ס"מ מקל על הרטבת החומר ועל השתילה. במידה ויש מספיק חומר ללא אבן בשולי הערוגה, אפשר לבצע תיחוח רדוד עם מתחחת שהורדו ממנה הכפות הקיצוניות, כך שרק פני התעלה יעורבבו. אפשרות אחרת היא לגרוף את החול משולי התעלה ולפזרו על פני התעלה. חשוב לזכור כי בפועל דפנות התעלה אינן ניצבות ונוצרת תעלה בעלת חתך טרפזי.
  לגידולי שורה כמו עגבניות, חצילים מלונים וכדומה אפשר ליצור תלם בצורת משולש שעומקו 14 ס"מ ורוחב בסיסו 15 ס"מ. בתלם כזה מפזרים כ-10 ליטר חומר אורגני למטר ערוגה ( 6.5-7 מ"ק\דונם) נפח זה מתאים למצב בו הקרקע קלה עם שונות מתונה לאורך הערוגה. תלם גדול שרוחבו 25-30 ס"מ ועומקו 20 ס"מ מתאים לתנאים קשים של קרקע אבנית או חמדה. למטר ערוגה ידרשו כ-25 ליטר (כ-16 מ"ק לדונם).

  תעלת גידול
  תעלת מצע
  תעלת קומפוסט

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי זני מלון סתיו, תחנת זוהר 2011/12

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  ניסוי זני מלון סתיו, תחנת זוהר 2011/12

  יורם צביאלי, רמי גולן, עמי מדואל, רבקה אופנבך, אלירן אסרף, ישראל צברי - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית yzvieli@arava.co.il
  שמשון עומר, אביתר איתיאל - שה"מ, משרד החקלאות
  אמנון קורן - משתלות חישתיל

  תקציר
  המלון הסתווי ליצוא באזור הערבה סובל בשנים האחרונות מירידה מתמדת בהיקף הגידול, בעיקר בשל העדפת גידולים אחרים (פלפל בעיקר) על פניו ותחרות קשה מיצרנים בחו"ל. למרות הצמצום בהיקף הגידול ממשיך המלון הסתווי להוות ענף גידול חשוב לחקלאי כיכר סדום בפרט ולערבה בכלל ושטחו התייצב על כ- 2,000 דונם, בכלל זה טיפוסי גליה ליצוא ולשוק המקומי וטיפוסי אננס לשוק המקומי בלבד. במטרה ללמוד על פוטנציאל היבול ואיכות הפרי של זנים חדשים, בעלי עמידויות משופרות למחלות, נשתל בעונת הסתיו 2011/12 ניסוי זנים בתחנת זוהר, כיכר סדום.
  בניסוי בו השתתפו 8 חברות זרעים מהארץ ומחו"ל, נכללו 7 זנים מטיפוסי אננס וקנטלופ ו- 17 זנים מטיפוס גליה ושרנטה, סה"כ 24 זנים, 13 במבחן ב-4 חזרות, 10 בתצפית ב-2 חזרות. הניסוי נשתל בתאריך 6/9/11 ונקטף במהלך חודש נובמבר (שבועות 45-47).
  במבחן הזנים טיפוסי גליה התקבל יבול כללי ויבול ממוצע של 4.6 ו- 3.3 ק"ג\מ"ר, בהתאמה, ללא הבדל ביבול בין הזנים וזן הביקורת (1625). מבין זני המבחן, הזנים Guadiana (סולי) ו- Glory (אוריג'ין זרעים) בלטו בשיעור גבוה של פרי בגדלים מועדפים ליצוא, איכות טובה, מוצקות ומופע פרי יפה. מומלץ לנסות זנים אלו בהיקף מצומצם בחלקות מסחריות. מבין הזנים בתצפית בלטו זני הגליה GS-47 (ג'נסיס\כצ"ט), ZG-161, MD2499 (זרעים גדרה) ו- ZS-098 (ירוק 2000) ביבול גבוה ונתוני איכות פרי טובים. מוצע לנסותם בניסוי נוסף במסגרת מבחן.
  בניסוי הזנים מטיפוסי אננס לא הגיע אף זן מהנבחנים (במבחן ובתצפית) לרמת היבול של זני הביקורת (Hadson, Silan 13). יחד עם זאת ראוי לציון הזן 61438 (הזרע) בתוצאות איכות ומוצקות טובים מאוד לאחר השהיה. מומלץ לנסותו בהיקף מצומצם בחלקות מסחריות.
  תצפית מורכבים: בניסוי נבדקו הזנים Hadson (טיפוס אננס) ו- Glory (טיפוס גליה) מורכבים על כנות שונות. צירוף הכנה-רוכב של הזן Hadson על כנת 53009 לא נראה מתאים ויבולו הצמחים המורכבים נפל מזה של החלקות הרגילות. הזן Glory נבדק בהרכבה על 3 כנות, מהן הצירוף עם כנת MRS2 (אוריג'ן) נמצא מוצלח והתבטא ביבול גבוה יחסית לצמחים הרגילים. מוצע לנסות כנה זו בניסויים עם זנים נוספים.

  Comparison of autumn melon varieties, Sodom Valley 2011/12
  Yoram Zvieli, Rami Golan, Ami Maduel, Rivka Offenbach, Eliran Asraf, Israel Tzabari – Northern and Central Arava R&D
  Eviatar Ityel, Shimshon Omer – Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
  Amnon Koren – Hishtil Nurseries
  Email for correspondence: yzvieli@arava.co.il
  Keywords: Cucumis melo, yield, fruit quality, grafting, grafted melon, rootstock

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי זני מלון סתיו, תחנת זוהר 2011/12

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  ניסוי זני מלון סתיו, תחנת זוהר 2011/12

  יורם צביאלי, רמי גולן, עמי מדואל, רבקה אופנבך, אלירן אסרף, ישראל צברי - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית yzvieli@arava.co.il
  שמשון עומר, אביתר איתיאל - שה"מ, משרד החקלאות
  אמנון קורן - משתלות חישתיל

  תקציר
  המלון הסתווי ליצוא באזור הערבה סובל בשנים האחרונות מירידה מתמדת בהיקף הגידול, בעיקר בשל העדפת גידולים אחרים (פלפל בעיקר) על פניו ותחרות קשה מיצרנים בחו"ל. למרות הצמצום בהיקף הגידול ממשיך המלון הסתווי להוות ענף גידול חשוב לחקלאי כיכר סדום בפרט ולערבה בכלל ושטחו התייצב על כ- 2,000 דונם, בכלל זה טיפוסי גליה ליצוא ולשוק המקומי וטיפוסי אננס לשוק המקומי בלבד. במטרה ללמוד על פוטנציאל היבול ואיכות הפרי של זנים חדשים, בעלי עמידויות משופרות למחלות, נשתל בעונת הסתיו 2011/12 ניסוי זנים בתחנת זוהר, כיכר סדום.
  בניסוי בו השתתפו 8 חברות זרעים מהארץ ומחו"ל, נכללו 7 זנים מטיפוסי אננס וקנטלופ ו- 17 זנים מטיפוס גליה ושרנטה, סה"כ 24 זנים, 13 במבחן ב-4 חזרות, 10 בתצפית ב-2 חזרות. הניסוי נשתל בתאריך 6/9/11 ונקטף במהלך חודש נובמבר (שבועות 45-47).
  במבחן הזנים טיפוסי גליה התקבל יבול כללי ויבול ממוצע של 4.6 ו- 3.3 ק"ג\מ"ר, בהתאמה, ללא הבדל ביבול בין הזנים וזן הביקורת (1625). מבין זני המבחן, הזנים Guadiana (סולי) ו- Glory (אוריג'ין זרעים) בלטו בשיעור גבוה של פרי בגדלים מועדפים ליצוא, איכות טובה, מוצקות ומופע פרי יפה. מומלץ לנסות זנים אלו בהיקף מצומצם בחלקות מסחריות. מבין הזנים בתצפית בלטו זני הגליה GS-47 (ג'נסיס\כצ"ט), ZG-161, MD2499 (זרעים גדרה) ו- ZS-098 (ירוק 2000) ביבול גבוה ונתוני איכות פרי טובים. מוצע לנסותם בניסוי נוסף במסגרת מבחן.
  בניסוי הזנים מטיפוסי אננס לא הגיע אף זן מהנבחנים (במבחן ובתצפית) לרמת היבול של זני הביקורת (Hadson, Silan 13). יחד עם זאת ראוי לציון הזן 61438 (הזרע) בתוצאות איכות ומוצקות טובים מאוד לאחר השהיה. מומלץ לנסותו בהיקף מצומצם בחלקות מסחריות.
  תצפית מורכבים: בניסוי נבדקו הזנים Hadson (טיפוס אננס) ו- Glory (טיפוס גליה) מורכבים על כנות שונות. צירוף הכנה-רוכב של הזן Hadson על כנת 53009 לא נראה מתאים ויבולו הצמחים המורכבים נפל מזה של החלקות הרגילות. הזן Glory נבדק בהרכבה על 3 כנות, מהן הצירוף עם כנת MRS2 (אוריג'ן) נמצא מוצלח והתבטא ביבול גבוה יחסית לצמחים הרגילים. מוצע לנסות כנה זו בניסויים עם זנים נוספים.

  Comparison of autumn melon varieties, Sodom Valley 2011/12
  Yoram Zvieli, Rami Golan, Ami Maduel, Rivka Offenbach, Eliran Asraf, Israel Tzabari – Northern and Central Arava R&D
  Eviatar Ityel, Shimshon Omer – Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
  Amnon Koren – Hishtil Nurseries
  Email for correspondence: yzvieli@arava.co.il
  Keywords: Cucumis melo, yield, fruit quality, grafting, grafted melon, rootstock

  פתח