דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 3

  אוג
  ניסוי זני מלון אביב, תחנת יאיר 2020/21

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  ניסוי זני מלון אביב, תחנת יאיר 2020/21
  יורם צביאלי, שמעון פיבוניה, מילי זנבר, תמיר אורן, מוטי אושרוביץ, סבטלנה גוגיו - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  עדי סויסה - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחבר: yzvieli@arava.co.il
  תקציר
  גידול מלון בתנאי האביב המוקדם בערבה היה מוגבל בעבר לטיפוסי גליה בזנים רענן ודומיו, זנים בעלי יכולת חנטה פרתנוקרפית בטמפרטורה נמוכה יחסית. בעבודות קודמות נבחנו בהצלחה זני מלון מטיפוסים אחרים, אננס ופרלינה, בעלי ציפה בצבע כתום, והורחב שטח הגידול המסחרי של זנים אלו. לביסוס הידע והרחבת סל הזנים, הועמד בעונת האביב 2020/21 ניסוי זנים בתחנת יאיר.
  בניסוי נשתלו (7.12.20) ארבעה זני מלון מטיפוסי אננס ופרלינה, מורכבים על כנות דלעת (TZ ועומר). קטיף החל 74 ימים משתילה (21.2.21). שטח הניסוי נקטף פעמיים בשבוע עד 23.5.21, בסך-הכול כ-30 קטיפים במהלך 14 שבועות.
  הזן A770 (אוריג'ן) בלט ביבול גבוה ואיכותי (10.8 ק"ג למ"ר באיכות שיווק), כאשר 40% מהפרי בעלי משקל של למעלה מ-1.8 ק"ג לפרי. הפגם הנפוץ ביותר בפסילת הפרי היה החמות הקליפה. פגם זה בלט במיוחד בזנים 64072 (הזרע) והדסון (נונהמס BASF). לעומתם, שיעור ההחמות בזנים770A ופרלינה (תרסיס) היה זניח.
  מוצע למגדלי המלון בערבה לנסות ולגדל את הזן 770A מורכב, לצד הזנים העיקריים בעונה זו.
  מתוכנן להמשיך ולבחון זן זה וזנים נוספים מטיפוסי פרי שונים, להרחבת סל הזנים העומד לרשות החקלאים בתנאי האביב המוקדם.

  פתח
• 1

  אוג
  מבחן כנות עגבנייה, משק קדמה עידן 2020/21

  ירקות

  ע"י עדי סויסה

  מבחן כנות עגבנייה משק קדמה עידן 2020/21
  עדי סויסה, שלי גנץ - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  יורם צביאלי, גילי חן, ניתאי שדה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  אריאל קיטרון, דובי דגאי, דוד מזרחי - משק קדמה עידן
  כתובת המחברת: adisuisa@shaham.moag.gov.il
  תקציר
  גידול העגבניות בערבה עומד על כ- 1,400 דונם. קיימת דרישה לעגבניות גדולות מזן האשכול האיכותי איקרם. בניסוי זה נבחנו שש כנות מחברות שונות, עליהן הורכב הזן איקרם. שתילי איקרם מורכבים נשתלו כל 70 ס"מ והודלו על שני ענפים. בנוסף לשש הכנות נבחן הזן איקרם לא מורכב בשתילה כל 35 ס"מ בגידול על ענף אחד. הניסוי נשתל ב- 21/9/21 בחממה במשק קדמה במושב עידן. הקטיף החל ב 21/1/21 והתבצע אחת לשבוע. מתוצאות הניסוי עולה כי היבול הכללי של הזן משתילים רגילים היה גבוה בצורה משמעותית יחסית לאיקרם המורכב על הכנות השונות, אך גודל הפרי היה קטן בצורה מובהקת ביחס לזנים המורכבים. איקרם מורכב על כנת אמפרדור הניב יבול גבוה ביחס לכנת הביקורת בופור, אך ללא מובהקות סטטיסטית. איקרם מורכב על כנת ויטלפורט הניב יבול נמוך יחסית לטיפול הביקורת שהורכב על כנת בופור באופן מובהק. מומלץ לחזור ולבצע את הניסוי שנה נוספת.

  פתח
• 24

  יול
  ניסוי זני פלפל בבית רשת, פארן 2020/21

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  ניסוי זני פלפל בבית רשת, משק קלם פארן 2020/21

  יורם צביאלי, מילי זנבר, שמעון פיבוניה, סבטלנה גוגיו - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
  יובל קלם - מושב פארן
  עדי סויסה, דוד סילברמן - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחבר: yzvieli@arava.co.il
  תקציר
  גידול פלפל תופס את מרבית השטחים המעובדים של פארן. במטרה לבחון זנים חדשים ולהעריך את פוטנציאל היבול ואיכות הפרי של זנים אלו וזני ביקורת ותיקים בתנאים הקיימים במושב פארן, נערך בעונת 2020/21 ניסוי זנים בבית רשת מסחרי של משק קלם.
  הניסוי כלל 15 זנים, רובם בעלי עמידויות משופרות, מתוכם 12 זנים אדומים ו 3 זנים צהובים, של 8 חברות זרעים. הצמחים נשתלו (22/7/20) בבית רשת 25 מש אגרוטכניקת הגידול, טיפולי ההשקיה, הדישון והגנת הצומח ניתנו לפי המלצות שה"מ. רשת הצל הוסרה 40 ימים משתילה ונפרסה שוב ב 1/2/20 עד לסיום הניסוי.
  הקטיף החל ב 2/11/20 (103 ימים משתילה) והסתיים ב- 12/4/21. סה"כ נערכו 12 קטיפים במשך 161 ימים. הפרי מוין במרכז האיכות בתחנת יאיר לפי המדדים לאיכות יצוא. פרי באיכות יצוא הושהה בסימולציה לתנאי יצוא ל ונבדק שוב לקביעת איכותו לאחר ההשהיה.
  היבול הכללי של הזנים האדומים נע בין 14.7-10.8 ק"ג למ"ר והיבול ליצוא בין 13.3-10 ק"ג למ"ר. הזנים 6106, 815 ו 1112 בלטו בציון איכות משוקלל גבוה. הזנים 1890, סנסי, 815, 1112 ו 882 נמצאו בעל אחידות משקל טובה לאורך כל העונה.
  היבול הכללי של הזנים הצהובים נע בין 13.1-11.8 ק"ג למ"ר והיבול ליצוא בין 12-10.8 ק"ג למ"ר. במבחן ההשהיה בלט זן הביקורת ניל בציון איכות גבוה. הזן 1008 בלט באחידות משקל הפרי.
  הזנים האדומים 7387, 6106 ו 1112 בלטו בבכירותם. מבין הזנים הצהובים נמצא בכיר הזן ניל.
  לסיכום, מוצע להמשיך ולבחון בעונה נוספת את הזנים האדומים 7387, 76878, 815, 1112, תמוז (FAR3002), בראשית (FAR3001), 30169, והצהובים BY181270, ו 1008. לאחר שקלול התוצאות, הזנים האדומים 1890 (אוריג'ן), 6106 (נדיה ג'נטיקס) ו סנסי (זרעים גדרה) שבלטו בתוצאות היבול והאיכות שנה שנייה ברציפות הוספו לרשימת הזנים המומלצים לגידול.
  מוצע לחזור ולבדוק זנים נוספים בעלי עמידויות נוספות לנמטודות קמחונית ווירוסים שונים, להרחבת סל הזנים העומד לרשות החקלאים.

  Net house pepper varieties trial – Moshav Paran, 2020/21
  Yoram Zvieli, Mili Zanbar, Svetlana Gogiu, Shimon Pivonia - Northern and Central Arava-Tamar R&D
  Yuval Kelem – Moshav Paran
  Adi Suisa, David Silverman - Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: yzvieli@arava.co.il
  Keywords: Arava, Capsicum annuum, fruit quality

  פתח
• 24

  יול
  ניסוי זני פלפל בבית רשת, תחנת יאיר 2020/21

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  ניסוי זני פלפל בבית רשת, תחנת יאיר 2020/21
  יורם צביאלי, מילי זנבר, סבטלנה גוגיו, רבקה אופנבך, מוטי אושרוביץ, אבי אושרוביץ, שמעון פיבוניה, תמיר אורן - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
  עדי סויסה, דוד סילברמן - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  כתובת המחבר: yzvieli@arava.co.il
  תקציר
  שטח גידול הפלפל הסתווי בעונה 2020/21 בערבה וכיכר סדום עמד על כ 10,500 דונם (מתוך כ 14,000 דונם בהיקף ארצי). שטח הזנים האדומים מהווה כ 75% מכלל הפלפל. הפלפל מהווה את גידול הירקות העיקרי, כשני שלישים משטח הירקות בערבה התיכונה, בבתי רשת ובתי פלסטיק שונים. פירות הפלפל משווקים לייצוא ולשוק המקומי. סל גידול הפלפל כולל מספר עשרות זנים, אדומים, צהובים וכתומים של חברות זרעים מהארץ ומחו"ל, כמדי שנה נערך בעונת 2020/21 ניסוי זנים בבית רשת בתחנת יאיר במטרה לבחון זנים חדשים פרי טיפוח ישראלי ומחו"ל ולהעריך את פוטנציאל היבול ואיכות הפרי של זנים אלו.
  הניסוי נשתל (5/8/20) בתחנת יאיר בבית רשת ששטחו 5 דונם, מכוסה רשת 25 מש ובהיקף רשת 50 מש. הניסוי כלל 6 זנים אדומים, 2 צהובים, 2 כתומים, סה"כ 10 זנים, והשתתפו בו חמש חברות זרעים: אדמה מכתשים, ג'נסיס, הזרע, זרעים גדרה ו נדיה ג'נטיקס.
  הקטיף החל ב 16/11/20 (103 ימים משתילה) והסתיים ב- 19/4/21. סה"כ נערכו 12 קטיפים. הפרי מוין במרכז האיכות בתחנת יאיר לפי המדדים לאיכות יצוא. עונת הגידול התאפיינה בטמפרטורות גבוהות מהממוצע הרב שנתי ובשל כך בלטו בהעדרם פגמים המופעים בהשפעת טמפרטורה נמוכה, דוגמת פירות מחודדים וחטטי קור.
  היבול הכללי של הזנים האדומים נע בין 8.4-10.4 ק"ג למ"ר והיבול ליצוא בין 6.6-8.3 ק"ג למ"ר. הזנים הצהובים הניבו יבול כללי של בין 10.1-10.2 ק"ג למ"ר ויבול ליצוא בין 8.2-8.5 ק"ג למ"ר ללא הבדל מובהק בין הזנים. היבול הכללי של הזנים הכתומים נע בין 8.3-8.4 ק"ג למ"ר והיבול ליצוא 6.7-6.8 ללא הבדל מובהק. הזן האדום סנסי בלט במוצקותו הטובה לאחר השהייה, שיעור גבוה של פרי מוצק ומעט פרי רך. הזנים הצהובים והכתומים לא נבדלו ביניהם בתוצאות האיכות לאחר השהיה. הזנים 6106 ו 740 בלטו בציון איכות משוקלל גבוה. הזנים האדומים סנסי ו 882 בלטו באחידות המשקל.
  בחינת התפלגות היבול הכולל וליצוא לפי חודשי קטיף מראה שיעור הנמוך של פרי קטוף בחודש נובמבר יחסית לעונות קודמות. עובדה זו בולטת בזן הביקורת קנון (9% ביבול בחודש נובמבר). לעומת זאת, בלט בבכירותו זן הביקורת הצהוב ניל עם 33% מהיבול בחודש נובמבר.
  לסיכום, לאחר בחינת כל תוצאות היבול והאיכות, מוצע להמשיך בבחינה של הזנים האדומים 815, 882 (אדמה מכתשים), 740 (ג'נסיס), הזן הצהוב BY181270 (זרעים גדרה) והזן הכתום 77856 (הזרע).
  הזנים האדומים 6106 (נדיה ג'נטיקס) ו סנסי (זרעים גדרה) הוספו לרשימת הזנים המומלצים לגידול.
  מוצע להמשיך ולבדוק זנים חדשים בעלי מגוון רחב של עמידויות לנמטודות, קמחונית ווירוסים שונים, להרחבת סל הזנים האיכותיים העומד לרשות החקלאים ליצוא ולשוק המקומי.

  Net house pepper varieties trial - Yair Experimental Station 2020/21
  Yoram Zvieli, Mili Zanbar, Moti Oshrovitz, Svetlana Gogiu, Avi Oshrovitz, Tamir Oren, Shimon Pivonia - Northern and Central Arava Tamar R&D
  Adi Suisa, David Silverman - Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
  Writer address: yzvieli@arava.co.il
  Keywords: Arava, Capsicum annuum, fruit quality

  פתח