ניתוח כלכלי של משקי פלפל במושב פארן בעונות 2008-2010
ירקות ניתוח כלכלי של משקי פלפל במושב פארן בעונות 2008-2010
הרצאה בסיכום עונת פלפל 2011/12 בערבה, מרכז ספיר 21/5/12
אורן מורגן - מושב פארן omorgan@arava.co.il
אלחנן יאיר - רו"ח, אייבקס יעוץ עסקי מתקדם בע"מ
שלמה כהן - אירית שרותי הנה"ח
תקציר
נערך ניתוח רווחיות ל-6 משקים חקלאיים, המתמחים בגידול פלפל במושב פארן. ששת המשקים נבחרו מתוך 9 משקים לאחר שנופו המשקים בעלי נתונים חסרים או נתוני קיצון. הנתונים התקבלו מהנהלת החשבונות ללא מידע מזהה כל שהוא – "מספרים נטו" והם מתייחסים לשלוש עונות חקלאיות מלאות 2008 עד 2010.
מבנה המשקים (סוג המבנים, אם בתי צמיחה מכוסים פלסטיק או בתי רשת, והטכנולוגיה של הגידול) אינם נתונים ואינם ידועים לנו. עובדה זו מחזקת את תקפות הנתונים ואת תוצאת מדדי הבחינה (ממוצע ו/או חציון). בניתוח הנתונים נוטרלו סעיפים שאינם תוצאתיים ו/או שייכים למישור הפרטי ו/או לתזרים המזומנים נטו. כמו כן נוטרלו סעיפי רכוש והתחייבויות. סעיפי ההכנסה כללו את הייצוא והשוק מקומי, מרכיבי ההוצאות כללו את כלל ההוצאות – הישירות והעקיפות (הנה"כ).
יש לציין כי אי האחידות והשונות בין הישובים לאורך הערבה גדולים מאוד. הנתונים אינם מתיימרים לאפיין את כלל משקי הפלפל בערבה והם מייצגים באופן רלבנטי את משקי הפלפל בפארן. משום השונות בין המשקים והאזורים, ראוי להתייחס למגמות ארוכות הטווח של הממוצעים. הנתונים אינם כוללים את עונת 2011/12 אשר לו נכללו בניתוח היו מטים את המגמה מטה.
נציג את עיקרי הניתוח שנערך, בין השאר נענה על השאלות הבאות:
• מה היא נקודת האיזון?
• כמה זה עולה לי?
• האם הרווחתי?
• מה להכניס בחשבון ההוצאות?
על השאלה מה יהיה בעונה הבאה – לא נדע להשיב (מכיוון שאף אחד מאיתנו אינו נביא או בן של נביא), אבל מה אפשר, כדאי ורצוי לעשות, נוכל להמליץ.
27, 30, 33, 38, 40, 42, 45, 47 , 50
מי ידע לתת תשובה מושכלת לשאלה מה מייצגת סידרת המספרים הנ"ל?
