דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 21

  מאי
  מבחן זני עגבניות אשכול ובודדות תחנת יאיר 2017/18

  ירקות

  ע"י עדי סויסה

  מבחן זני עגבניות אשכול ובודדות תחנת יאיר 2017/18
  עדי סויסה, שלי גנץ - שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  רבקה אופנבך, יורם צביאלי, רמי גולן, מוטי אושרוביץ, יניב בן פלאי, אבי אושרוביץ, אסף בוקיש, סבטלנה גוגיו, דנית פרקר, קטרינה צעירי - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  כתובת המחברת: adisuisa@shaham.moag.gov.il

  תקציר
  במבחן זני עגבניות שנערך בבית צמיחה מכוסה בגג בפוליאתילן בתחנת הניסויים יאיר, נבחנו 11 זני עגבניות אשכול ו - 4 זני עגבניות בודדות. הניסוי נשתל ב- 12.9.2017 ללא חיפוי פלסטיק תחתון. זני האשכול הורכבו על כנה לבקשת החברה, שתילה כל 60 ס"מ, 14 צמחים לחלקה. עגבניות בודדות לא הורכבו, שתילה כל 40 ס"מ, 21 צמחים לחלקה. כל הצמחים עוצבו והודלו לענף בודד. הקטיף החל ב- 3/12/17 ונמשך עד 3/6/18, סה"כ נערכו 25 קטיפים. מבין זני האשכול הזן 1219 (הזרע סידס) הניב יבול גבוה מסוג א', משקל אשכול ממוצע וציון איכות גבוהים ביחס לזן הביקורת איקרם. זן זה בלט בשמירה יחסית על גודל האשכול לאורך העונה. הזן אודליה (הזרע סידס) הצטיין בפרמטרים יבול סוג א' ומשקל אשכול לאורך כל העונה, ואינו נבדל מזן הביקורת בציון האיכות לאחר השהייה. יבול סוג א' של הזן sv5001th (א.ב. זרעים) לא נבדל מהביקורת, בעל משקל אשכול גבוה לאורך כל העונה וציון איכות לאחר השהייה שאינו נבדל מהביקורת. מבין זני הבודדות לזן דניה איכות טובה, הגבוהה ביותר במבחן זה, וללא בעיה של כתמי צבע. היבול המשווק נמצא דומה לזן הביקורת. הזן 77205 (מכתשים) הצטיין ביבול סוג א' וגם באחוז כתמי הצבע הנמוך לאחר השהייה ביחס לזן הביקורת טורי (זרעים גדרה). לאור התוצאות, אנו ממליצים על הזן אודליה הגדל מספר עונות בערבה. זני האשכול החדשים 1219 ו- sv5001thוזני הבודדות 77205 ודניה מומלצים בהיקף של עד 20% מהיקף השטח ולהמשך בחינה בעונה נוספת.

  פתח
• 18

  מאי
  שתיל חציל מורכב לשיפור היבול ואיכות הפרי 2018/19

  ירקות

  ע"י עדי סויסה

  סקירת ניסויים ותחשיב גידול חצילים מורכבים

  הרצאה בסיכום עונת ירקות 2018/19 בערבה 14/5/19 תחנת יאיר
  ONA1819

  פתח
• 22

  מרץ
  ניסוי הקדמי לבחינת גידול אבטיח סתיו תחת 50 מש, תחנת יאיר 2018

  ירקות

  ע"י עדי סויסה

  ניסוי הקדמי לבחינת גידול אבטיח סתיו תחת 50 מש, תחנת יאיר 2018

  עדי סויסה, שמשון עומר - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  יורם צביאלי, רבקה אופנבך, מוטי אושרוביץ, יניב בן פלאי, מילי זנבר, סבטלנה גוגיו, אבי אושרוביץ, אסף בוקיש, דנית פרקר, קטרינה זעירי - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  כתובת הכותבת: adisuisa@shaham.moag.gov.il

  תקציר
  האבטיח הסתווי בערבה נשתל בחודש יולי עם סיום תקופת החיץ וגדל תחת יריעות אגריל או רשתות 50 מש למניעת נגיעות בכנימת עש טבק והעברת וירוסים הגורמים לפגיעה בגידול ובאיכות הפרי. על מנת לקבל חנטה באמצעות דבורים נהוג להסיר את הרשת ובתקופה זו הצמחים חשופים לווירוסים המועברים ע"י כנימות עש טבק. לאור הירידה ביעילות החומרים המצויים כיום בשוק ומתוך רצון לצמצם את השימוש בחומרי הדברה, ביקשנו לבחון את ייתכנות הגידול הסתווי תחת רשת 50 מש לאורך כל תקופת הגידול.
  הניסוי נערך בתחנת יאיר במנהרה 1 צול שאורכה 36 מטר מכוסה רשת 50 מש. בניסוי נבדקו הזנים לה הויה (אוריג'ן) ופסיניישן (זרעים גדרה) ב 4 חזרות, הזן המפרה OX (אוריג'ן). הניסוי נשתל בתאריך 25.7.18. פרחים נקביים ראשונים נצפו בתאריך 12.8.18 . כוורת דבורי דבש הוכנסה למבנה בתאריך 14.8.18. כל הפירות נקטפו והועברו למיון. נערכו שלושה קטיפים בתאריכים: 16.9.18, 25.9.18, 4.10.18. (שבוע 38, 39 ו- 40 בהתאמה. 53, 62 ו- 71 ימים משתילה בהתאמה.). יבול הזנים בניסוי היה נמוך בהשוואה ליבול ממוצע המתקבל בשטח גידול מסחרי בערבה והגיע בזן פסיניישן ל 1.3 ק"ג למ"ר לעומת 0.5 ק"ג למ"ר בזן לה הויה. גודל הפרי שהתקבל בניסוי היה קטן מהרגיל בעונה, ייתכן שהסיבה לכך היא הרשת. הזן פסיניישן היה גדול ביחס ללה הויה. עובי הקליפה של הזן פסיניישן היה דק ביחס ללה הויה וצורתו מעט אובלית ביחס ללה הויה. צבע הציפה בשני הזנים היה טוב מאוד. שני הזנים היו בעלי ציונים דומים ברוב הפרמטרים הקשורים לאיכות שנבדקו. ברור לנו כי לא מומש פוטנציאל היבול בשני הזנים להערכתנו מהסיבות הבאות: פעילות הדבורים הייתה לא מיטבית, אגרוטכניקת הגידול (השקיה ודישון) הייתה לא מיטבית וכתוצאה מכך התקבל צימוח וגטטיבי חזק מדי שכנראה השפיע על החנטה. כמו כן, נראה כי בחירת הזנים לגידול תחת רשת צריכה להתמקד בעוצמת צימוח חלשה מסיבה זו.
  אנו מציעים לחזור ולבצע בחינה נוספת של גידול אבטיח מידי תחת 50 מש בעונת הסתיו בערבה או בכיכר סדום. בנוסף כדאי לבצע ניסוי ובו ייבחנו רמות השקיה שונות למיטוב הגידול. בניסויים השונים מומלץ לבחון אמצעי הפריה שונים - דבורי דבש, דבורי בומבוס ומווסתי צמיחה בזנים השונים.

  הבעת תודה
  אנו מודים לחברות הזרעים אוריג'ן וזרעים גדרה על תרומת הזרעים לניסוי. תודה גדולה לדני מיכאלי ועמוס מונט על ליווי הגידול ותרומת הידע להצלחת הניסוי. תודה לאמנון קורן ממשתלות חישתיל על תרומתו והליווי המקצועי במהלך הניסוי. תודה לשי מגן על אספקת הכוורת לניסוי. תודתנו נתונה למועצת הצמחים על מימון הניסוי ולקק"ל על תמיכתה במערך הניסויים של מו"פ ערבה.

  Autumn watermelon under 50-mesh insect proof net, preliminary trial, Yair experimental station 2018
  Adi Suisa, Shimshon Omar - Ministry of Agriculture and Rural Development
  Yoram Zvieli, Rivka Offenbach, Moti Oshrovitz, Yaniv Ben Pili, Mili Zanbar, Svetlana Gogio, Avi Oshrovitz, Asaf Bukish, Danit Parker, Katerina Zairi - Central and Northern Arava Tamar R&D
  Author address: adisuisa@shaham.moag.gov.il

  פתח
• 31

  ינו
  מבחן כנות עגבנייה וחציל בגידול חציל, משק עין חצבה 2017/18

  ירקות

  ע"י עדי סויסה

  מבחן כנות עגבנייה וחציל בגידול חציל, משק עין חצבה 2017/18

  עדי סויסה, יואל חדד - שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
  רבקה אופנבך, יורם צביאלי, רמי גולן, מוטי אושרוביץ, אבי אושרוביץ, יניב בן פלאי, אסף בוקיש, סבטלנה גוגיו - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  דותן רם והדס ויינברג - משק עין חצבה
  כתובת המחברת: adisuisa@shaham.moag.gov.il

  תקציר
  היקף גידול חציל בערבה גדל והתייצב בשנים האחרונות. חקלאי הערבה מעוניינים לגדל בעיקר פרי איכותי ליצוא, במבנים שונים, בהדליית קורדונים (ספרדית) והדליה גבוהה (הולנדית). בעשר השנים האחרונות הצטבר ניסיון אצל מספר חקלאים בערבה בגידול חציל מורכב על כנות עגבנייה וחציל, אך קיים פער בידע מבוסס לגבי הכנות כי הניסויים המסודרים שנערכו בערבה בנושא הרכבות התבצעו קודם על הזן קלאסיק המוכר והוותיק. הזן המוביל היום בגידול בערבה הוא הזן הפרתנוקרפי 206 (גדות אגרו). זן זה נבחן בגידול משתילים מורכבים לראשונה בעונת 2015/16 בתחנת יאיר ונמצא כי לשימוש בשתילים מורכבים הייתה תרומה ליבול ביחס לשתילים הרגילים.
  בניסוי הנוכחי שנערך בעונת 2017/18 במשק עין חצבה בערבה נבחן הזן 206 מורכב על כנות חציל ועגבנייה. הצמחים נשתלו (14.9.2017) בבית רשת 25 מש עם חיפוי פוליאתילן שקוף וגודלו בהדליה ספרדית, שורה אחת באמצע הערוגה, 2 קורדונים לערוגה. שתילה כל 45 ס"מ, 20 צמחים לחלקת שקילה. שטח חלקת שקילה 13.5 מ"ר. כל טיפול נשתל ב- 4 חזרות. הקטיף החל ב- 12.12.17 והסתיים ב- 20.3.18, סך הכל נערכו 15 קטיפים. ההשקיה והדישון ניתנו בנפרד לכנות החציל וכנות העגבנייה, כאשר טיפולי ההשקיה "עגבנייה" קיבלו 70% מים יחסית לטיפולי ההשקיה "חציל" שקיבל 100% השקיה.
  מתוצאות הניסוי עולה כי הפחתה של 30% בהשקיה בשתילים לא מורכבים גורמת לירידה ביבול הכללי וביבול ליצוא, אך מעלה מעט את אחוז היצוא ביחס לכל שאר הטיפולים. ייתכן שעליה באחוז היצוא נובעת מאחוז מעוותים נמוך, בעיקר בחודשים פברואר מרץ. טיפול זה, השקיית "עגבנייה" בשתילים לא מורכבים, היה בעל ציון איכות גבוה ביחס לטיפולים בהם רמת ההשקיה הייתה 100%, ובאופן מובהק גבוה ביחס לחציל 206 המורכב על כנת חציל ספרינטר. בנוסף, ניתן היה לראות כי אחוז הפירות המבריקים לאחר השהייה היה גבוה משמעותית ביחס לכל שאר הטיפולים בניסוי. מכאן ניתן להסיק כי ייתכן שהפחתה בהשקיה תתרום לאיכות פרי החציל, אך יש לקחת בחשבון את הפחיתה ביבול האיכותי.
  כנות החציל אושרת וספרינטר הראו יתרון מובהק ביבול הכללי וביבול היצוא ביחס לשתילים לא מורכבים ולשתילים מורכבים על כנת עגבנייה. ההרכבה תרמה לתוספת יבול כללי וליבול היצוא באופן מובהק בכל רמת השקיה שנבחנה.
  מוצע לבחון בניסוי המשך את תרומת ההשקיה המופחתת על יבול ועל איכות הפרי של חציל מורכב על כנות חציל.

  תודות
  תודה למשק עין חצבה על שיתוף הפעולה והעזרה בהעמדת הניסוי ותפעולו. תודתנו נתונה להלל מנור על העזרה בהכנת הניסוי ובניהולו. תודתנו לחברות גדות אגרו, א.ב. זרעים ואדמה מכתשים על תרומת הזרעים לניסוי. תודה למשתלת חישתיל על תמיכתה בניסוי. תודה לאגף הירקות בשה"מ, למועצת הצמחים על השתתפותן במימון הניסוי.
  אנו מודים לקק"ל על תמיכתה במערך הניסויים של מו"פ ערבה.

  Variety test of eggplant and tomato rootstock for grafting eggplants growing in net house, Ein Hatzeva farm 2017/18
  Adi Suisa, David Silverman, Yoel Hadad – Extension Service, Ministry of Agriculture and Rural Development
  Rivka Offenbach, Yoram Zvieli, Rami Golan, Moti Oshrovitz, Avi Oshrovitz, Yaniv Ben-Pili, Asaf Bukish, Svetlana Gogio - Northern and Central Arava-Tamar R&D
  Ram Dotan, Hadas Vinberg – Ein Hatzeva farm
  Writer address: adisuisa@shaham.moag.gov.il

  פתח