דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  תגובת ורדים למיחזור מים ודשנים בערבה

  פרחים

  ע"י שלמה קרמר

  תגובת ורדים בערבה למיחזור מים ודשן בחממה
  ש. קרמר , ב. בר-יוסף , ג. צוברי , ג. קריצמן

  התמורות החלות בשנים האחרונות בגידול החקלאי בערבה כמו: הארכת עונת הגידול, שימוש בבתי צמיחה מבוקרים, מגבלות מים ומגבלות בשימוש במתיל ברומיד לחיטוי קרקע, מחייבות בחינה ולימוד של אמצעים חדשים ליעול מערכת הגידול הן מבחינת שימוש במצעי גידול מנותקים ושיטות חיטוי והן מבחינת חיסכון במים, דשנים ואנרגיה. ישום הידע במיחזור תמיסות בחממות שהצטבר עד כה באזורים אחרים בארץ חייב להיעשות בזהירות משום עומס החום הגדול בערבה והמליחות הגבוהה של מי ההשקיה העשירים מאד בגופרה, כלוריד, סידן ומגניון.
  היקף גידול הורדים בערבה הנו מצומצם עדיין, אך כולו מגודל במערכות מבוקרות במצע מנותק. האפשרות להקטנת כמות המים השנתית ליחידת שטח הנה מפתח להגדלת היקף השטחים. לאור זאת נבחרו ורדים כגידול המבחן הראשון.
  מטרת המחקר היתה לפתח ממשק למחזור מים ודשנים בגידול ורדים בערבה. המטרות הייחודיות היו:
  1. לימוד תגובת הגידול לערכי סף להחלפת ורענון תמיסות ההשקיה.
  2. לימוד השפעות של הצטברות מלח בתמיסות מסוחררות על קליטת יסודות מזון ותכולתם בצמח.
  3. לימוד יחסי הגומלין שבין ביופילטר גרביטציוני לבין המערכת צמח-מצע-תמיסה.
  המחקר יאפשר לבחון את ההתכנות של גידול ורדים במערכת מיחזור מים בתנאי הגידול בערבה, תוך הגדרת תנאי תפעול רצויים. הידע והמידע שירכשו יאפשרו יישום מהיר של שיטת המיחזור בגידולים נוספים כמו פלפל, עגבניה, מלון ופרחי קטיף, תוך ייעול השימוש במים ודשנים.

  המחקר הוכיח שניתן לגדל בהצלחה ורדים בחממה בעלת מערכת השקיה סגורה בערבה. במימשק שבו ה- EC נע בין 4.8 ל- 2.6 דצ"ס/מ' (שיני משור גדולות) חלה ירידה ביבול הפרחים הארוכים מ- 60 ס"מ בהשוואה לטיפולים בהם ה- EC נשמר ברמה קבועה של 3.8 או 2.9 דצ"ס/מ' (שיני משור קטנות), אולם סך מספר ענפי הפריחה מעל אורך 50 ס"מ וחיי המדף של הפרחים לא נפגעו. טיפול שיני המשור הגדולות הביא לחסכון משמעותי בסך תשומות המים והדשן יחסית לטיפולים האחרים, כך שיש צורך בנתוח כלכלי (שלא נעשה עדיין) על מנת להעריך מה היה הטיפול המיטבי בניסוי. יש לאושש את ממצאי העבודה בקנה מידה חצי מסחרי אצל חקלאי בערבה.
  בהמשך המחקר יש להגדיר את תדירות הסחרור, ריכוזי המטרה של יסודות המזון כתלות ב- EC ואת מנות ההשקיה היומיות שיתנו תמורה מירבית למגדלים.

  פתח
• 1

  ינו
  תצפית זני דלפיניום, תחנת יאיר 2001/2

  פרחים

  ע"י גבי צוברי

  תצפית זני דלפיניום, תחנת יאיר 2001/2
  צוברי גבי, כרמי שלומית - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית תמר
  תקציר
  הדלפיניום שייך למשפחת הנוריתיים (Ranunculaceae) במין זה כ- 300 זנים שונים הנפוצים בחצי הכדור הצפוני, חלקם משמשים גם כפרחי קטיף.
  בתצפית שנערכה בתחנת יאיר בערבה בעונת 2001/2 הושוו 3 זני דלפיניום קונסולידה ורוד, לבן וסגול ל- 3 מקבילים מקבוצת סידני. הקבוצה החדשה היא סלקציה של חברת הזרעים קיפט. ויתרונה עפ"י היצרן באיכות הפרחים ובאחידות גבעולי הפריחה.
  צמחים נשתלו (24/10/2001) בשטח פתוח. קטיף החל בחודש ינואר 2002. זני הדלפיניום קונסולידה הניבו יבול בין 54 ל 54 פרחים למ"ר וזני סידני בין 91 ל 101 פרחים למ"ר. כל זני הסידני החלו לפרוח מעט אחרי הקונסולידה, אך בצורה מרוכזת יותר. מהנתונים שנאספו ניתן לראות כי איכות סדרת סידני טובה יותר, וההתבטאות הנה בעיקר באחידות התפרחות ומועד הפריחה. עם זאת נראה כי מה שיקבע את ההעדפה החקלאית, יהיה מחיר הזרעים וכמות הביקוש לפרח זה בשווקים.

  פתח
• 1

  ינו
  איקלום מולוסלה

  פרחים

  ע"י גבי צוברי

  מולוסלה – בר גביע
  גבי צוברי – מו"פ ערבה
  בר גביע – Mloucella Laevin הינו צמח ממשפחת השפתניים מוכר לנו כעשב רע רב שנתי.
  הפרחים מוגנים בקרומים דמוי משפך וממוקמים בדורים סביב הגבעול. במסחר משתמשים בו כענף ירוק בסידורים גדולים ובבוקטים. בתחנת יאיר נבחן הצמח בחממה ובשטח פתוח. עם תאורה וללא תאורה. הזריעה נעשתה ב- 1/10/2000 בעומד של 20 צמחים במ"ר. ב- 14/11/2000 נעשה קיטום בפרק 3-2 בחלקות ללא תאורה. תאורה להארכת היום ניתנה עם נורות ליבון 100 ואט במחזוריות 5/15 דקות במשך 8 שעות במרכז הלילה.

  בכל החלקות החל הקטיף ב- 30/3/01 למרות שבחלקות שקבלו תאורה מלאכותית הייתה הקדמה קלה בפריחה בהשוואה לחלקות שהיו ביום טבעי.
  במועד זריעה זה הצמחים התפתחו וגטטיבית פרק זמן ארוך ולכן גבעולי הפריחה היו ארוכים מאוד בכל שאר הפרמטרים כגון יבול אורך גבעולים ומשקל גבעולים ההבדלים בין בתי הגידול שטח פתוח וחממה ביום ארוך וביום טבעי היו קטנים. ההבדלים הקטנים מצביעים על כך שניתן לגדל במועד זה את המולוסלה בתנאים הזולים ביותר כלומר בשטח פתוח וללא תאורה. בהמשך כדאי לבחון באותם תנאים מועדים שונים של זריעה או שתילה על מנת להכיר את השפעת התנאים הסביבתיים על איכות ענפי הקטיף בכל מועד ומועד.

  פתח
• 1

  ינו
  איקלום דם המכבים בערבה

  פרחים

  ע"י גבי צוברי

  דם המכבים
  גבי צוברי - מו"פ ערבה
  דם המכבים (Halichrysum samguimeum) הינו צמח בר שמוצאו מישראל, ממשפחת המורכבים. ניסויי איקלמו לפרח קטיף נעשים בשנים האחרונות בפקולטה לחקלאות ברחובות, עבודות שפתחו את הדרך לניסויים רחבי היקף במו"פים ובשטחים מסחריים.
  המטרה
  איקלום דם המכבים בתנאי הערבה כפרח קטיף.
  בעונה זו בדקנו שתילי דם המכבים מיחורים ומזרעים בחממה ובשטח פתוח (ש.פ.), בתנאי יום ארוך ויום טבעי.
  מהלך התצפית
  שתילי דם המכבים שהוכנו מייחורים נשתלו בתחנת "יאיר" בערבה ב- 31/12/2000. השתילה בוצעה בחממה ביום ארוך ויום טבעי ובשטח פתוח ביום ארוך ויום טבעי. שתילים שהוכנו מזרעים נשתלו באותו יום בחממה ובש.פ. בתנאי יום ארוך. הארכת היום ניתנה עם נורות ליבון 100 ואט במשך 8 שעות במרכז הלילה במחזוריות 5/15 (חמש דקות אור, 10 דקות חושך).

  נאספו נתוני יבול, איכות – משקל ואורך גבעולים ומועד הקטיף.

  הצמחים התפתחו היטב בתנאי יום טבעי, בהשוואה לתנאי יום ארוך הן בחממה והן בשטח הפתוח. היבול בתנאי יום טבעי היה טוב יותר וגבעולים ארוכים וכבדים יותר. בהשוואה בין חממה לש.פ., נראה יתרון לחממה בעיקר באורך הגבעולים לפריחה. כאשר משווים שתילים מזרעים לשתילים מייחורים נראה כי הזריעים התפתחו לצמחים גדולים ויפים יותר מאשר אלו שפותחו מייחורים.

  סיכום
  תצפית זו מצביעה בהחלט על הדרך שעלינו לבחון בהמשך. תנאי גידול של חממה ויום טבעי נראים בעדיפות גבוהה וכעת צריך ל… את היבול והאיכות המתקבלים בתנאים אלו. לגבי מקור השתילים עדיין מוקדם לקבוע, יתכן כי חומר הריבוי שנמסר לא הוכן כראוי ויתכן כי בתנאים אחרים שתילים מייחורים יגיעו לתוצאות טובות יותר. מכאן שכדאי מאוד להמשיך בניסויי איקלום של דם המכבים במועדים שונים של שתילה, לבחון עומדים שונים ואולי טיפולי ג'יברלין להארכת הגבעולים.

  פתח