ייעול תהליכי עבודה ופיתוח מודל בבתי צמיחה לפלפל
נתיב שחף, ישראל ביטון, יעל אידן - הנדסת תעשייה וניהול, אונ' בן גוריון בנגב
אביטל בכר - מכון להנדסה חקלאית, מינהל המחקר החקלאי
בוצע חקר עבודה בשני חממות טכנולוגיות לגידול פלפל . גודל כל חממה היה 10 דונם , עם 100 שורות גידול כאשר אורך כלשורה היה 60 מטר . בחממה הדרומית ישנם חמש שורות בהן הותקנו מסילות לשינוע העגלות האישיות של העובדים . במסגרת החקר נבחנו רק פעולות ההדליה והקטיף.
זני פלפל 2001/2
סקירת זנים מיום סיכום עונת פלפל 2002
אביתר איתיאל - שהמ
רמי גולן, רבקה אופנבך - מו”פ ערבה
אלי שקותאי - מושב צופר
ניסויי זנים באבטיח סידלס מורכב
כיכר סדום 2001/2
יורם צביאלי, אביתר איתיאל – לשכת הדרכה נגב, שה"מ, משרד החקלאות
שמשון עומר – אגף הירקות, שה"מ, משרד החקלאות
רמי גולן, ישראל צברי – מו"פ ערבה
עמי מדואל – תחנת ניסויים "זוהר", מו"פ ערבה
יואל בן עיון – משק יבולי החמישה, עין תמר
תקציר
א. זני אבטיח הסידלס 1032, 313, 1262, 616-D, 8404, 8003, 8006 ו- 5339, כולם מורכבים על כנת דלעת TZ-148, נבדקו במסגרת תצפית בשתי חזרות בתחנת הניסויים "זוהר" בכיכר סדום.
הניסוי נשתל ב 27/12/01 במנהרה עבירה, קטיף החל ב 1/4/02 (95 יום משתילה).
הזן 1032 בלט יחסית ליתר הזנים בגובה היבול המשווק (5.6 טון לדונם), שיעור גבוה של פרי גדול (55% מהיבול המשווק - פירות במשקל מעל 6 ק"ג) ובבכירות.
לזן זה שיעור גבוה של פרי חלול ושיעור נמוך של סוכר, יחסית ליתר הזנים בתצפית.
ב. זני אבטיח סידלס 313, 1032 ו 8003, מורכבים על כנות דלעת L-701 טאצ'קאבוטו ו- TZ-148 נבדקו במסגרת מבחן ב- 4 חזרות בשטח מסחרי של משק יבולי החמישה מושב עין תמר. הניסוי נשתל ב- 27/12/01 במנהרות עבירות. קטיף החל ב- 14/4 (107 ימים משתילה) ונמשך עד 1/6. סה"כ בוצעו 8 קטיפות.
לא נמצאו הבדלים סטטיסטיים במרכיבי היבול.
הזן 1032 (מורכב על שלושת הכנות) בלט באופן מובהק במשקל פרי ממוצע גבוה ובשיעור גבוה יחסית של יבול פירות במשקל מעל 6 ק"ג ("זוגות"). הזן 1032 נמצא שונה באופן מובהק בשיעור חלילות גבוה מיתר הזנים. פרט לחלילות, לא נמצאו הבדלים סטטיסטיים ביתר מדדי איכות הפרי. שיעור הסוכר ירד בכל הזנים עם הקטיפים מ- 12 ל- 7 - 8 אחוזים.
מצגת תוצאות יבולים בני המבחנים שנערכו בתחנת זהר ובצופר
