מבחן זני עגבניות בתנאי הערבה בממשק אורגני בתחנת יאיר, 2007/8
ירקותמבחן זני עגבניות בתנאי הערבה בממשק אורגני בתחנת יאיר, 2007/8
רבקה אופנבך, אריאל יפה, ישראל צברי, יורם צביאלי, אבי אושרוביץ, דודו אלקיים, סבטלנה גוגיו, רמי גולן
בניסוי זני עגבניות לקטיף באשכולות שנערך בבית פלסטיק בחלקה האורגנית בתחנת הניסויים יאיר, נבחנו 9 זני עגבניות בגודל בינוני וגדול וזן צ'רי אחד. הניסוי נשתל (16/9/07) בבית צמיחה, רוחב ערוגה 1.6 מ', טפטוף כל 20 ס"מ, שתילה במרכז הערוגה שתי שורות על שלוחת טפטוף אחת, 2.1 צמחים למ"ר. הקטיף נמשך מ-4/12/07 עד 18/5, סה"כ נערכו 23 קטיפים. מבין הזנים שנבחנו נמצא כי ביבול אשכולות ליצוא הצטיין הזן מיטל (9.1 ק"ג/מ"ר). ציון האיכות הכללי לזן מיטל נחות (2.7) בהשוואה לזנים איקרם (5.0), 4343 (4.2), בורדו (4.7) ו– 1150 (3.3). משקל פרי ממוצע עונתי לזן מיטל קטן (115 גרם) בהשוואה לאיקרם (135 גרם), 3434 (125 גרם) ולזן בורדו (131 גרם). מספר פירות לאשכול גבוה לזן מיטל (4.9) ו- 4343 (4.8). לאיקרם פחות פירות לאשכול (4.6) ולזן בורדו (4.4) מספר פירות קטן ביותר. מספר פירות שנשרו מהאשכול גבוה לזן מיטל (1.6), נמוך לזן איקרם (0.5), ובינוני ל- 4343 (1.0) ולזן בורדו (1.2). רעננות שדרה טובה ביותר לזן מיטל (4), אחריו לזן 4343 (3.5) לבורדו (3.1) ולאיקרם (3.0) נמוכה ביותר. תוצאות היבול ואיכות של זן הצ'רי שירן נמצאו מתאימים לביצועי הזן הידועים מניסויי זנים אחרים ומהגידול המסחרי בממשק אורגני. מומלץ להמשיך ולבחון בעונה הבאה את זני העגבניות 4343 ובורדו לקטיף באשכולות בהשוואה לזנים המסחריים מיטל ואיקרם.
