דוחות והמלצות

דוחות והמלצות

1

ינו

תצפית הקדמית למתן טיפולי ג’יברלין ברמות שונות לפרחי חמניות לקטיף 2013
פרחים
ע"י מעין פלוס קטרון
תצפית הקדמית למתן טיפולי ג'יברלין ברמות שונות לפרחי חמניות לקטיף

מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, קתרינה קריזובה, איתן שלמה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות
כתובת הכותבת: maayank@arava.co.il

תקציר
החמנית (helianthus annuus) הינה פרח קטיף חד שנתי. הריבוי הוא מזרעים. בשנות התשעים של המאה הקודמת נעשה טיפוח של פרחי החמניות ומאז הפכו החמניות למוצר הכרחי בשוק הפרחים. חמניות נמכרות במשך כל השנה. החמניות מושפעות מאורך היום ולכן תוספת תאורה בתקופת החורף גורמת לדחייה בפריחה ולשיפור איכות הגבעול. בתצפיות שנערכה בתחנת יאיר בערבה בעונות הגידול 2011/12 ו 2012/13 בחנו השפעת מתן הורמון ג'יברלין במינונים שונים על התארכות גבעולי החמניות במטרה להחליף את תוספת התאורה. תוצאות תצפית זו הראו כי מתן ג'יברלין במינון נמוך של 5-10 PPM תורם לאורך הגבעול ללא פגיעה באיכות הפרחים. אנו נחזור על תצפית זו שנה נוספת בחודשי החורף על מנת לאמת נתונים אלה.

Preliminary study of gibberellin application on sunflower (helianthus annuus)
Maayan Plaves- Kitron, Eitan Shlomo, Katrina Krizova, Avi Usherovitz – Central and Northern Arava-Tamar R&D
Yair Nishri - The extension service (Sha'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
Writer address: maayank@arava.co.il
Keywords: Cut flower

פתח
1

ינו

גידול זני קרספדיה שמקורם מייחורים בערבה
פרחים
ע"י מעין פלוס קטרון
גידול זני קרספדיה שמקורם מייחורים בערבה

מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, קתרינה קריזובה, איתן שלמה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר

תקציר
הצמח קרספדיה Craspedia aurantia)) שייך למשפחת המורכבים (Asteraceae). מוצאו מאוסטרליה וניו זילנד. הוא גדל במגוון תנאי גידול - מפני הים ועד אזורים הררים. ידוע גם בכינוי מקלות תופים או ראש צמרירי. צמח זה גדל בישראל כפרח קטיף כבר שנים רבות אך בהיקפים מצומצמים. חברת דנציגר החלה בטיפוח זנים נוספים (עדיין רשומים כמספרים) של הפרח. בעונת 2012/13 נבחנו בתחנת יאיר 3 זנים שמקורם מייחורים מטיפוח משתלת דנציגר. הזן שבלט הן ביבול והן בהקדמה הוא הזן CR10-101 בזן זה נראו תפרחות משניות על הגבעולים בגידול בחודשי החורף. נראה שהגידול מתאים לתנאי הערבה וניתן לקטוף יבול גבוה, בין 200 ל- 300 פרחים ממטר, הפרחים קלים ומשקלם כ-10 גרם לפרח, בעלי גבעולים דקים ויציבים וניתן להכניס רבים לטריוול למשלוח. חיי האגרטל של פרח זה ארוכים מאוד. מוצע להמשיך ולבחון את גידול הקרספדיה מייחורים בהשוואה לגידול מזריעים.

הבעת תודה
תודתנו נתונה למשתלת דנציגר עבור אספקת השתילים.

Growth of Craspedia aurantia from cuttings at the Arava
Maayan Plaves- Kitron, Eitan Shlomo, Katrina Krizova, Avi Usherovitz – Central and Northern Arava-Tamar R&D
Yair Nishri - Extension Service (Shaham), Ministry of Agriculture and Rural Development
Writer address: maayank@arava.co.il
Keywords: Cut flower, introduction

פתח
1

ינו

גידול זני ציפורן ברבטוס (Dianthus barbatus) בערבה
פרחים
ע"י מעין פלוס קטרון
גידול זני ציפורן ברבטוס (Dianthus barbatus) בערבה

מעין פלוס קטרון, אבי אושרוביץ, קתרינה קריזובה, איתן שלמה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
יאיר נשרי - לה"ד נגב, שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר
כתובת המחברת: MaayanK@arava.co.il

תקציר
ציפורן ברבטוס משתייך למשפחת הציפורניים אשר מוצאה מאסיה ואירופה ומוכר כפרח גינה וקטיף שנים רבות. התפרחות ערוכות כקרקפות המלוות בחפים המהווים מעטפת לתפרחת. הגבעול בלתי מסועף או מסועף בחלקו העליון. הצמח מפתח גבעול מרכזי עבה ובעל קרקפת גדולה בבסיסו מתפתחות פריצות נוספות המתפתחות גם הן לגבעולי פריחה אך דקים יותר ובעלי תפרחת קטנה יותר. על מנת להעשיר את מיגוון סל הפרחים בגידול חקלאי בערבה נבחנו זני ברבטוס בעונת 2004/5 בשטח פתוח ובחממה בשתילות מוקדמות של חודש ספטמבר בתחנת יאיר. זני הסוויט לא הגיעו לאורך הראוי לשיווק ולעומתם נמצא הזן אמזון מתאים לתנאי הערבה. בעונת 2012/13 נבחנה בתחנת יאיר השפעת הקיטום על ציפורן ברבטוס בשתילה מאוחרת בגידול בטוף ובקרקע בחממה מחופה פוליאתילן. נמצא כי קיטום בזן אמזון רוז הביא לדחייה של שבוע בתחילת הקטיף ולעומת זאת, בזן אמזון פרפל לא הביא הקיטום לדחיית הקטיף.

Growth of Dianthus Barbatus at the Arava.
Maayan Plaves- Kitron, Eitan Shlomo, Katrina Krizova, Avi Usherovitz – Central and Northern Arava-Tamar R&D
Yair Nishri - Extension Service (Shaham), Ministry of Agriculture and Rural Development
Writer address: maayank@arava.co.il
Keywords: Cut flower, introduction

פתח
1

ינו

אקלום אנג’לוניה (Angelonia angustifolia) בערבה
פרחים
ע"י מעין פלוס קטרון
אקלום אנג'לוניה (Angelonia angustifolia) בערבה
מעין פלוס קטרון, איתן שלמה, אבי אושרוביץ, קתרינה קריזובה - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית
חננית קולטאי - המחלקה לפרחים, מנהל המחקר החקלאי
יאיר נשרי - לה "ד נגב, שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
כתובת המחברת: MaayanK@arava.co.il
תקציר
תנאי האקלים השוררים בערבה מקנים יתרון מובהק לגידול פרחי קטיף בהשוואה לשאר חלקי הארץ. מסיבה זו גידול הטרכליום והלימוניום לקטיף בתקופת החורף קיים רק בערבה. בניגוד לאזורים אחרים בישראל, הערבה מרוחקת מכל מרכז עירוני המאפשר שווק פרחים בשוק המקומי. ישנה חשיבות רבה למצוא פרחים וזנים חדשים למגדלי הערבה כדי שאלה ימשיכו להתפרנס בכבוד מהחקלאות. מדי שנה בשנה נבחנים מינים חדשים בתחנת הניסויים יאיר בערבה התיכונה במטרה להרחיב את מגוון פרחי הקטיף ליצוא ולהחליף פרחים שאינם רווחיים כמו גיפסנית. כחלק ממינים חדשים החלטנו לבחון את גידול האנג'לוניה (Angelonia angustifolia) כפרח קטיף. הניסויים שנערכו בפרח זה בתחנת יאיר בעונות הגידול 2006/7 עד 2008/9 כללו מעקב אחר קליטת הצמח, היבול ואיכותו. מצאנו כי הפרח בעל ענף באורך של 60 ס"מ ואף יותר. ייצור הפרחים במהלך שנת גידול הינו בין 140,000-270,000 ענפי פריחה מדונם בשתילה בעומד של 20 צמחים למטר. בעונת 2012/13 נבחנו מספר זנים חדשים מטיפוח המשתלה Elsner pac Jungpflanzen GbR. נראה כי הזנים הכחולים והלבנים בעלי מופע טוב יותר מהזנים הוורודים. טיפול באלאר הביא לפגיעה בחלק מהזנים ולכן יש לבחון שימוש במווסתי צמיחה אחרים. פרח זה דורש עוד עבודת מחקר באשר לשיפור חיי האגרטל שלו.

הבעת תודה
תודה למשתלת ג'לדטי על שיתוף הפעולה ואספקת חומר הריבוי.

Flowering and growth control trough agro-techniques and hormonal and physiological growth protocol for Angelonia angustifolia.
Maayan Plaves- Kitron, Katrina Krizova, Avi Usherovitz, Eitan Shlomo – Central and Northern Arava-Tamar R&D
Hinanit Koltai - Volcani Center, ARO
Yair Nishri - Extension Service (Sha'am), Ministry of Agriculture and Rural Development
Writer address: maayank@arava.co.il

פתח