דוחות והמלצות

סנן תוצאות

דוחות והמלצות

• 1

  ינו
  מבחן זני פלפל בבית רשת – תחנת יאיר 2009/10

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  יורם צביאלי, רבקה אופנבך, דורית חשמונאי, ישראל צברי, אבי אושרוביץ, סבטלנה גוגיו, רמי גולן, אביתר איתיאל

  שטח גידול הפלפל בערבה ובכיכר סדום נמצא בשנים האחרונות במגמת הרחבה והגיע בעונת 2009/10 להיקף של כ- 17,000 דונם מתוך כ- 30,000 דונם פלפל בהיקף ארצי. בניסוי זני פלפל שנערך בבית רשת בתחנת יאיר נבדקו 81 זנים רובם בעלי עמידויות משופרות, בכלל זה ל- TSWV, מתוכם 54 זנים אדומים, 21 צהובים ו- 6 זנים כתומים, של 14 חברות זרעים. הניסוי כלל שני מועדי שתילה 6/8 ו- 20/8. אגרו-טכניקת הגידול, טיפולי ההשקיה, דישון והגנת הצומח היו בהתאם להמלצות שה"מ לאזור הערבה. הקטיף החל ב- 9/11/09 (לשתילה מוקדמת) וב- 23/11/09 (למאוחרת) והסתיים ב- 7/4/10. סה"כ נערכו 17 קטיפים לשתילה המוקדמת ו- 15 למאוחרת. הפרי מוין במרכז האיכות בתחנת יאיר לפי המדדים לאיכות יצוא. פרי באיכות יצוא הושהה בסימולציה לתנאי יצוא ובסיום הבדיקה נקבע ציון האיכות.
  תוצאות הניסוי, היבול העונתי (כולל וליצוא), אחוז היצוא, התפלגות היבול לפי חודשי קטיף, צורת הפרי וגודל הפרי הממוצע ליצוא לפי חודש קטיף, פירוט הפגמים בפרי ביום הקטיף כמו גם מרכיבי האיכות לאחר השהייה מפורטות בטבלאות 2 עד 10. מבין זני המבחן בלטו בתוצאות יבול גבוה ואיכות טובה הזנים האדומים 134 ארמדה, 7269 מקינה, 17236 אמפריאל ו- TOP103 והזנים הצהובים ליריקה וטירזה. מבין זני התצפית בלטו ביבול גבוה ובאיכות טובה הזנים האדומים 106 עתיר, 10239, 3046, 7303 סובק, R6, R2, 1089, R7. והזנים הצהובים 80003, 18392, Y3 לימונה, Y2 כמו גם הזן הכתום 10593.
  הזנים 134 ארמדה ו- ליריקה צורפו לרשימת הזנים המומלצים לגידול. את יתר הזנים שצויינו מוצע לבחון שוב במסגרת מבחן בעונה הבאה וגם לנסותם בהיקף מצומצם בחלקות חקלאיות.

  Pepper varietes trail in net house Yair 2009 2010
  Yoram Zvieli, Rivka Offenbach, Dorit Hashmonai, Isarel Tsabari, Rami Golan, Avi Oshrovitz - Northern and Central Arava R&D
  Eviatar Ityel - Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
  Keywords: Capsicum, fruit quality

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי זני פלפל במנהרה עבירה, תחנת זוהר כיכר סדום 2009/10

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  יורם צביאלי, עמי מדואל, מורן קפון פתאל, רבקה אופנבך, ישראל צברי, רמי גולן, אביתר איתיאל

  שטח הפלפל במנהרות עבירות (חממיות) בערבה התיכונה וכיכר סדום הגיע בעונת 2009/10 להיקף של כ-2,000 דונם מתוך כלל שטח גידול פלפל באזור, כ- 17,000 דונם, כאשר רוב המנהרות נמצאות בכיכר סדום. אזור הכיכר הינו נישה ייחודית בעל יתרונות אקלימיים לגידול, בחורף נוח במיוחד מאפשר את המשך הצימוח והחנטה. כמדי שנה, הועמד בעונה זו בתחנת זוהר כיכר סדום ניסוי זנים בו נכללו זנים מטיפוח ישראלי ומחברות זנים מחו"ל. זני פלפל נשתלו (9/9/09) במנהרות עבירות (מפתח 6.40 מטר) מכוסות פוליאתילן. המנהרות כוסו ברשת צל נוספת למשך כחודש ימים מיום השתילה. הניסוי כלל מבחן ותצפית ונשתלו בו 44 זנים אדומים, 15 זנים צהובים ו- 3 זנים כתומים. סידור הצמחים במנהרות היה שורות בודדות לאורך הדפנות ו-3 צמדי שורות פנימיים. קטיף החל ב- 13/12/09 (95 ימים משתילה) ונמשך עד 1/6/10, 170 ימים, סה"כ 21 קטיפים. הפירות מוינו לפי המדדים המקובלים ביצוא. פירות באיכות יצוא הושהו במעבדת האיכות בתחנת יאיר בסימולציה ליצוא ימי במשך 17 ימים ב-7 מ"צ ו- 95% לחות יחסית ושלושה ימים ב-20 מ"צ ונבדקו שוב לקביעת חיי המדף ואיכותם לאחר השהייה.
  היבול הכולל של הזנים במבחן נע בין 8.8 ל- 13.7 ק"ג למ"ר והיבול ליצוא בין 3.7 ל- 7.0 ק"ג למ"ר. זני התצפית הניבו יבול כללי של 7.4 עד 13.3 ק"ג למ"ר ויבול יצוא של 2.1 עד 6.7 ק"ג למ"ר. זני המבחן האדומים 134 (ארמדה) ו- 35135 בלטו בתוצאות היבול והאיכות. מבין זני התצפית בלטו בתוצאותיהם הזן האדום TOP106 והזנים הצהובים 7849, טירזה ו- 10442. מוצע לכלול זנים אלו בניסוי זנים נוסף. הזן 134 (ארמדה) צורף לרשימת הזנים המומלצים לגידול. מוצע להמשיך ולבדוק זנים פלפל חדשים בעלי פוטנציאל יבול ואיכות גבוהים ובעלי עמידויות למחלות ווירוסים.

  Pepper varieties trial walk-in tunnel Zohar Station Sodom Valley

  Yoram Zvieli, Ami Maduel, Moran Kapun Fatael, Rivka Offenbach, Isarel Tsabari, Rami Golan, Northern and Central Arava R&D
  Eviatar Ityel - Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
  Keywords: Capsicum, fruit quality

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי כנות מלון, תחנת זוהר סתיו 2009/10

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  יורם צביאלי, רבקה אופנבך, עמי מדואל, מורן קפון פתאל, רמי גולן, ישראל צברי,

  שיטת הגידול של מלונים מורכבים, שבאה לתת מענה לבעיה קשה ונפוצה בגידול מלונים, בעיית ההתמוטטות, היא שיטה חדשה יחסית. שלא כמו בענף אבטיחים בו השימוש בשתילים מורכבים נפוץ מזה שנים ובהצלחה מרובה, נתקל גידול המלונים המורכבים בבעיות של חוסר התאם, שבאו לידי ביטוי בהתפתחות לקויה של מלונים שרועים ובהתמוטטות של מלונים מודלים. בתצפיות הקדמיות ניתן מענה לבעיה בפיתוח אגרוטכניקה המאפשרת גידול מלונים מורכבים ברוב עונות השנה. ע"י הקניית תנאי גידול מיטביים להתפתחות אופטימלית של מערכת השורשים. בניסוי שנערך בתחנת הניסויים זוהר בכיכר סדום נבחן מלון מורכב על 9 כנות שונות, מטיפוח ישראלי וחברות זרעים מחו"ל, בעלי עמידויות משופרות למחלות. ממעקב אחרי התפתחות הצמחים בניסוי נראה כי התפתחות הצמחים המורכבים הייתה איטית מזו של צמחי המלון הרגילים. אנו מייחסים זאת להשפעת הטמפרטורות הגבוהות השוררות בקרקע בעונת הסתיו, תנאים אשר פוגעים יותר בשתילים המורכבים. מבין הכנות במבחן היו הכנות 1042 ו- TZ148 (כנת הביקורת) בעלות צימוח בינוני ולא הובחנה בהן כל התמוטטות. מבין הכנות בתצפית בלטו הכנות 1903 ו- PG14 בצימוח חזק וללא כל התמוטטות.
  טיפולי הכנות השונות לא נבדלו ביניהן ביבול באופן מובהק פרט לנחיתות ביבול של כנת ה GAD. יבול שאר הכנות במבחן נע בין 3.7 - 4.0 ק"ג למ"ר ובין 2.4 - 3.0 ק"ג למ"ר ליבול כללי ויבול ליצוא, בהתאמה. מבין זני הכנות בתצפית הצטיינו הכנות 1903 ו- PG14 ביבול גבוה. לא נמצאו הבדלים מיוחדים בהתפלגות הפגמים בפרי ביום הקטיף בין הכנות השונות במבחן ובתצפית והכנות לא נבדלו ביניהן באיכות הפרי לאחר השהייה.
  מתוצאות הניסוי עולה כי המלון המורכב שנשתל בעומד מופחת של 780 צמחים לדונם הניב יבול יצוא הגבוה בכ- 50% מהצמחים הרגילים בעומד המקובל (3,120 צמחים דונם). חישוב היבול לצמח מראה כי מלון שתיל רגיל מהזן 1625 הניב כ- 1.3 ק"ג פרי יצוא לצמח, לעומת כ- 3.85 ק"ג פרי ליצוא לצמח 1625 מורכב (בממוצע הכנות). תוספת היבול התבטאה בהגדלת הפרי כמו גם בעליה במספר הפירות.
  בלטה האפילות היחסית של השתילים המורכבים לעומת המלון הרגיל, כנראה כתוצאה מהשפעת טמפרטורת קרקע גבוהה. לאור תוצאות היבול הטובות של המלון המורכב מוצע לכלול את הכנות הללו בניסוי זנים נוסף במסגרת מבחן ולנסותם בהיקף מצומצם בחלקות מסחריות.

  Comparison of root stocks for melon cultivation, Sodom Valley 2009
  Yoram Zvieli, Rivka Offenbach, Ami Maduel, Moran Kapun Patael, Rami Golan, Israel Tzabari – Northern and Central Arava R&D
  Eviatar Ityel, Shimshon Omer – Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
  Amnon Koren – Hishtil Nurseries
  Keywords: Cucumis melo, melon, yield, fruit quality, grafted plants, grafting

  פתח
• 1

  ינו
  ניסוי זני מלון סתיו, תחנת זוהר 2009/10

  ירקות

  ע"י יורם צביאלי

  יורם צביאלי, רבקה אופנבך, עמי מדואל, מורן קפון פתאל, רמי גולן, ישראל צברי, אביתר איתיאל, שמשון עומר

  בניסוי שנערך בתחנת זוהר בכיכר סדום, בהשתתפות 7 חברות זרעים מהארץ ומחו"ל, נבדקו 18 זנים טיפוסי גליה ואחרים, במבחן ובתצפית. הניסוי נשתל ב- 16/9/09, הקטיף החל בשבוע 45 (55 ימים משתילה) ונמשך עד שבוע 49, סה"כ 6 קטיפים. במבחן הזנים התקבלו יבולים ממוצעים של 3.5 ו- 1.8 ק"ג\מ"ר (יבול כללי ויצוא, בהתאמה). הזנים 1311 (ג'נסיס) ו- 6076 (הזרע) הניבו יבול יצוא איכותי של 2.5 ק"ג למ"ר, יבול הזהה לזן הביקורת טרופר וללא הבדל מובהק מיבול זן הביקורת השני 1625. הזן 6076 הינו בעל מופע אחיד ויפה. מבין הזנים בתצפית יש לציין את הזנים BHY48 ו- BHY13 (ים תיכון זרעים), 2719 ו- 2691 (אוריג'ן זרעים) בעלי יבול גבוה ואיכות פרי טובה. כל הזנים שצויינו הינם בעלי שיעור גבוה יחסית של פרי בגדלים מועדפים 5+6. מוצע לכלול את הזנים הללו בניסוי זנים נוסף במסגרת מבחן ולנסותם בהיקף מצומצם בחלקות מסחריות.

  Comparison of autumn melon varieties, Sodom Valley 2009
  Yoram Zvieli, Rivka Offenbach, Ami Maduel, Moran Kapun Patael, Rami Golan, Israel Tzabari – Northern and Central Arava R&D
  Eviatar Ityel, Shimshon Omer – Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
  Keywords: Cucumis melo, melon, yield, fruit quality

  פתח