דוחות והמלצות

סנן תוצאות

מחלקה
נקה
מחבר
סוג מסמך
תאריכים
נקה
מתאריך
עד תאריך

דוחות והמלצות

נמצאו 54 תוצאות תואמות.(ברור)
  • 1
    ינו
    הנחיות לטיפול בפלפל המיועד ליצוא לשווקים רחוקים
    ירקות

    מחבר רמי גולן

    בהובלה ממושכת "נמתחת" יכולת העמידה של פרי עד למקסימום. פרי שאינו באיכות מעולה, לא יגיע במצב ניתן למכירה, ליעדו מעבר לים.
    מפורטות ההנחיות לטיפול בפרי המיועד לשיווק ליצוא במרחקים ארוכים (הובלה ממושכת - מעל שבועיים ימים): פירוט הדרישות המיוחדות להבטחת איכות הפרי.
    סניטציה, קטיף ללא עוקץ, קטיף בשעות קרירות
    העברה מהירה לקירור, דגשים על מערך שטיפה וזהירות באריזה.
    ישנה חשיבות מיוחדת לסיים במהירות את הטיפול בפרי עד האריזה הסופית ולהעבירו לתנאי לחות גבוהה, במכולות או באיחסון עד ההמכלה.

  • 1
    ינו
    ניסוי זני מלון אביב בהדליה במנהרה עבירה
    ירקות

    ניסוי זני מלון בהדליה במנהרות עבירות , עין יהב אביב 2005/6

    יורם צביאלי, רבקה אופנבך, רמי גולן, ישראל צברי- מו"פ ערבה
    אביתר איתיאל- שה"מ, לה"ד נגב משרד החקלאות
    שמשון עומר- אגף הירקות, שה"מ משרד החקלאות
    איתי גל- עין יהב

    תקציר
    בניסוי זנים שנערך במנהרה עבירה, בשטח מסחרי של משק משפחת גל בעין יהב נבדקו 10 זני מלון (3 במבחן ב 4 חזרות ו-7 בתצפית). הניסוי נזרע ישירות בשטח (24.11.05), גידול הצמחים נעשה בהדליה.
    יבול הזנים במבחן הגיע בין 7.5-5.6 ק"ג\מ"ר ביבול הכללי ו- 6.3-4.1 ק"ג\מ"ר יבול ליצוא ללא כל יתרון לזנים שנבחנו על פני זן הביקורת 6003. זן זה נמצא הבכיר בין זני המבחן.
    הזן 6023 עולה על זן הביקורת 6003 בשיעור גבוה של פרי ליצוא (46%) במקטעים המועדפים 5+6.
    יבול הזנים בתצפית היה בין 7.5-5.2 ק"ג\מ"ר יבול כללי ו- 5.7-4.1 ק"ג\מ"ר יבול ליצוא.
    מספר זנים בתצפית זו לא הראו כלל החמות. יחד עם זאת, לא התבלטו זנים אלו לטובה בתכונות איכות אחרות.
    הזן 6035 היה בעל מופע פרי בולט יחסית לטובה על פני יתר הזנים, אולם הינו בעל שיעור גבוה של פרי גדול מאוד.

    לא ניתן להצביע בניסוי זה על אף זן מבין זני המבחן או התצפית המתאים מבחינת היבול ואיכות הפרי לגידול מסחרי והעולה במכלול המדדים על זן הביקורת 6003.
    מוצע להמשיך ולבדוק בעונה הבאה זנים נוספים מטיפוח ישראלי וחברות מחו"ל אשר עשויים להיות בעלי פוטנציאל יבול ואיכות גבוהה ליצוא, נטולי החמות והמתאימים לגידול בתנאי הערבה.

  • 1
    ינו
    חימום יום בגידול פלפל – סיכום 3 שנות ניסויים
    ירקות

    ניסוי חימום יום בפלפל
    תחנת זהר
    2006/7 2005/6 2005/4
    עמי מדואל, דורית חשמונאי שבתאי כהן, רבקה אופנבך,
    רמי גולן,ישראל צברי, יורם צביאלי - מו"פ ערבה
    אביתר איתיאל - שה"מ, משרד החקלאות
    איתן פרסמן - מינהל המחקר

  • 1
    ינו
    המלצות למערך שטיפה לפלפל ומלון
    ירקות

    המלצות למתקן לשטיפה והברשה חמה של פלפל ומילון לאחר הקטיף, עונת 2006/7

    אלי פליק – מינהל המחקר החקלאי
    רוני אמיר, איציק פוסלסקי – שרות ההדרכה והמקצוע
    רמי גולן – מו"פ ערבה תיכונה וצפונית

    התנאים לפעולת מערך השטיפה נקבעו על סמך מחקרים וניסיונות שנעשו במשך העשור האחרון ונועדו להשיג טיפול מיטבי להבטיח ניקיון ולהקטין התפתחות ריבונות במהלך אחסנה ממושכת.

    הפרי נשפך בעדינות למסוע בעל 'עין אלקטרונית', עם ווסת מהירות לקביעת מהירות המסוע המזין את התוצרת "לתוך" המכונה, ובכך קובע את משך חשיפת הפרי למים החמים. תחילה, הפרי עובר שטיפה "קרה", ממשיך מיידית לשטיפה החמה, ומשם לתעלת הייבוש ומערך המיון והאריזה.