ירקות ניסוי זני פלפל בבית רשת, תחנת יאיר 2013/14
יורם צביאלי, עדי סויסה, רבקה אופנבך, דורית חשמונאי, אבי אושרוביץ, יובל ברזילי, יניב בן פלאי, סבטלנה גוגיו, רמי גולן, אסף בוקיש - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר
אביתר איתיאל - שה"מ, משרד החקלאות ופיתוח הכפר
כתובת המחבר: yzvieli@arava.co.il
תקציר
בניסוי זני פלפל שנערך בתחנת יאיר בהשתתפות 12 חברות זרעים נבדקו 26 זנים אדומים, 10 צהובים, 4 כתומים, סה"כ 40 זנים, רובם בעלי עמידויות משופרות ובכלל זה ל TSWV. 24 מהזנים נשתלו במתכונת מבחן ב 4 חזרות באקראיות גמורה ו 16 זנים בתצפית ב 2 חזרות.
הניסוי נשתל (13/8/2013) בבית רשת 25 מש. הקטיף החל ב- 1/11/13 (שבוע 44, 75 ימים משתילה) והסתיים ב- 15/4/14 (שבוע 16). סה"כ נערכו 14 קטיפים. הפרי מוין במרכז האיכות בתחנת יאיר לפי המדדים לאיכות יצוא.
מבין הזנים האדומים במבחן בלטו ביבול גבוה הזנים TOP166 (12.1 ו 10.5 ק"ג למ"ר ליבול כללי ויצוא, בהתאמה). יבול הזן דומה ליבול זן הביקורת 7158. זנים נוספים במבחן שהניבו יבולים גבוהים מאוד הם: TOP141, עוז, 4347-דפנה, 10890-אפעה, סובק, 7351-נועם ו 10015.
מדדי מוצקות טובה וציון איכות דומים לזן הביקורת נמצאה בזנים TOP141, עוז, 4347-דפנה, 10890-אפעה, סובק, 7351-נועם ו 10015.
אחידות פרי במשקל ובצורה נמצאה בזנים 4347-דפנה, סובק, נועם, גרנדי, TAR 511, 118, 35163.
הזנים הכתומים זוהר וליעד הניבו יבולים דומים (9.2 ו 8.5 ק"ג למ"ר, ליבול כללי ויצוא, בהתאמה) הגבוהים מיבול זן הביקורת ארנסיה. הזנים ארנסיה וליעד היו אחידים מבחינת משקל הפרי וצורתו.
הזן הצהוב 1179-הילה בלט ביבול גבוה (11.4 ו 10.3 ק"ג למ"ר, יבול כללי ויצוא, בהתאמה).
מבין הזנים בתצפית בלטו הזנים האדומים 7449, אלבמה, 127, 7450 ביבול גבוה, אחידות משקל וצורת פרי.
הזן הכתום 71020 בלט ביבול גבוה (11.2 ו 9.8 ק"מ למ"ר ליבול כללי ויצוא, בהתאמה), מוצקות טובה וציון איכות גבוה.
לסיכום, מאחר ותוצאות היבול והאיכות הטובות של הזן 4347-דפנה חוזרות על עצמן ב4 עונות ניסויים, הזן הוסף לרשימת הזנים המומלצים לגידול. מוצע לבחון את הזנים הבולטים בניסוי נוסף במתכונת מבחן.
Net house pepper varieties trial - Yair Experimental Station
Yoram Zvieli, Rivka Offenbach, Dorit Hashmonai, Avi Oshrovitz, Yuval Barzilai, Yaniv Ben Pili, Asaf Bukish, Rami Golan - Northern and Central Arava Tamar R&D
Eviatar Ityel - Extension Service (Sha'am) Ministry of Agriculture and Rural Development
Writer address: yzvieli@arava.co.il
Keywords: Arava, Capsicum annuum, fruit quality
